Olee uru Guriev porridge, na otú e si esi n'ụlọ?

Guryev Porridge bụ omenala Russian efere, n'ihi na nweghị mba ụwa adịghị ime otú a nkwadebe: a ogologo oge nke nhụjuanya na oven ma ọ bụ Russian stovu ka okokụre efere. N'ezie, ihe ọ bụla na efere a abụghị ike karịrị nke mmadụ na ihe ọhụrụ - a nkịtị semolina na mgbakwunye na nke dị iche iche na mmiri: jam, mịrị amị mkpụrụ osisi, akụ, ọhụrụ mkpụrụ na creamy foams.

Porridge Guryev mepụtakwara dị ka na-adịbeghị anya dị ka narị afọ nke 19, na kemgbe ahụ dara na ịhụnanya na ndị Russia. Ndị dị otú ahụ na-akpali mmasị na-akpali akpali na aha ọ natara nsọpụrụ nke ama agụ Guryev. Na m wee na a ụtọ efere esi ya Kuzmin, na-arụ ọrụ ma na na ọnụ ulo. Otú ọ dị, ọ dịghị otu Ntụziaka nri a cereal adịghị adị - eziokwu na ọ ga-akwado ya na ụdị dị iche iche na na Nchikota na a dịgasị iche iche nke Efrata.

Ọ na-anọgide na-agbanweghi agbanwe nri ụkpụrụ mejupụtara na gradual vykladyvanii n'ígwé nke semolina na fillers, na mgbe ahụ dapụtara "achicha" na-ahụsi anya na oven n'ihi na a mgbe. Taa, anyị ga-eso na-Ntụziaka nkwadebe Guriev porridge, nke ga-abụ a festive eji megharịa ọnụ na tebụl gị. Ma mbụ na nkenke na-agwa gị banyere uru na ihe ize ndụ nke semolina.

Olee uru Guryev porridge?

Semolina bụ ọgaranya mkpa Chọpụta ịnweta maka ahụ mmadụ na - na potassium, nke bụ maka kwesịrị ịrụ ọrụ nke obi. Ọzọkwa na a bara oké uru romp dere ígwè, nke na-enyere mkpụrụ ndụ ọbara uhie na-ebu oxygen niile anụ ahụ nke ahụ, a ìgwè nke vitamin B, maka ọnọdụ nke Central ụjọ usoro.

Guriev porridge maka nri, karịsịa n'ihi na ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na eriri afọ ọrịa. Nke a bụ n'ihi na ala eriri semolina (0,2%). Ọ dịkwa mkpa iburu n'obi na nke a bụ naanị na romp e ji ngwa absorption n'ime ala bowel, nke bara uru emetụta nsia peristalsis , na ọrụ ya, karịsịa ndị agadi.

N'ihi na elu ọdịnaya nke akwukwo nri protein na starch, ọ na-adịghị mara afo na-eme ka ọ ngwa ngwa na mfe ahụ mejupụta ahu. Nke a bara uru mma bụ oké mkpa n'ihi na ndị mmadụ na ndị postoperative oge. N'agbanyeghị uru nke uka nke ngwaahịa na-contraindicated na ndị na-asọ akwukwo nri na-edozi. Children n'okpuru ọnwa isii na-atụ aro na-eri nri gruel.

Ugbu a, ị maara ihe nile banyere semolina, na mgbe ahụ n'ihu ndị kasị mkpa - na Ntụziaka.

Isi nri porridge Guriev

Efrata:

• 10% ude;
• semolina 10 g;
• 5g butter;
• Fikiere mkpụrụ (amiri, akwachapụ) 150 g;
• 50 g nke jujube;
• mkpụrụ: almọnd, walnuts, oké ọhịa - 150 g;
• ọ bụla jam;
• sugar nụrụ ụtọ.

nkwadebe

Mkpụrụ kwesịrị kpochara site a mkpa rind, a scalding ha na esi mmiri ma na-adị mfe iji wepu ya. Kewaa akụ n'ime ọtụtụ hà akụkụ: onye ga-juputara gburu, nke abụọ akụkụ na-bee n'ime abụọ halves, ejighị ya kpọrọ fesa na sugar na zipu na oven na-etolite a caramel jikọrọ ọnụ. The mbụ òkè nke gburu mkpụrụ ga-ụtọ na a frying pan ma ọ bụrụ na ị na-eme adịghị, mgbe ahụ ọgbaghara e mesịa nweta soggy na keenweghiuto.

Anyị ikpo elu na oven na-etinye ya na anyị ude dị ka anya dị Rosy ụfụfụ, na-ewepụ ya ozugbo, dina a efere. Total foams kwesịrị banyere isii. Ụfụfụ ghara overdo na oven, ma ọ bụ na ha nwere ike nụrụ ụtọ ilu. Were atọ ụfụfụ na bee ha n'ime ibe.

Ekwela wụsa fọdụrụnụ ude, nke anyị na-ịgbakwunye semolina na sugar. Esi nri ruo mgbe oké porridge - n'akwụsịghị akwụsị nwuo. Mịrị mkpụrụ osisi na-ọma na-asa na sliced ọnụ na foams na tinye chopped akụ n'ime kwadebere porridge - na-agwakọta nke ọma.

Iche iche buru pan griiz butter na gbasaa ya cereal oyi akwa na fillers, top cover na a ụfụfụ. Porridge pụrụ itinye jam, tomato, iche iche ngwa nri. Ndị a n'ígwé nwere na-na ala atọ. Ikpeazụ n'elu oyi akwa anyị dị Wụsa na sugar. Ugbu a porridge na-etinye na oven ruo mgbe a mara mma aja aja jikọrọ ọnụ.

Mgbe Guryev porridge dị njikere, ọ lubricates anyị jam icho mma ṅara n'ọkụ mkpụrụ, mịrị amị mkpụrụ, jam na ọ bụrụ na ị chọrọ ọhụrụ mkpụrụ. The kpọmkwem Ntụziaka, dị ka na mbụ kwuru, ọ bụghị n'ebe ahụ, otú i nwere ike esi nri ya na ihe ọ bụla nkọwa na na bụla toppings.