Otú e si esi a efere nke ezi anụ ezi

Efere si anụ ezi brisket nnọọ tọrọ ụtọ, ma ọ bụrụ na kwadebere n'ụzọ ziri ezi. Isi ihe nzuzo nke a na ngwaahịa idu ke nwetụ n'ígwé nke abụba na anụ. The uto nke okokụre efere bụ obi na pụrụ iche. Mgbe niile, n'oge nkwadebe nke abụba na-agbaze nwayọọ nwayọọ na Site n'ibu niile flavors nke anụ. Dị ka akụkụ nri dị otú ahụ efere, i nwere ike iji niile iche iche nke ọka, poteto na ọbụna agwa. N'ihi ya, ụfọdụ mfe Ezi ntụziaka site na ezi anụ ezi.

Ezi afọ thyme na rosemary nnu citrus

Iji kwadebe a flavorful na-eju afọ efere, ị ga-mkpa:

1. 4 lemon.
2. 1 n'arọ ezi ara.
3. 400 grams nke agwa, fava.
4. 400 grams nke Savoy kabeeji.
5. 20 grams nke butter ude.
6. 100 grams nke carrots.
7. 20 milliliters mmanụ si mkpụrụ oliv.
8. 50 milliliters nke maple sirop.
9. 50 milliliters nke mmanya nke na-acha ọcha mmanya.
10. A teaspoon nke mustard na coriander osisi.
11. Balsamic mmanya.
12. 20 grams nke ọhụrụ rosemary na thyme.
13. 50 grams nke ntụ nnu oké osimiri.

akwadebe nri

Food anụ ezi ezi kwadebere ezi mfe. Ndị isi ihe - soro niile na-atụ aro. Nzọụkwụ mbụ bụ ịkwadebe ndị ezi. Oké akpukpọ na anụ ezi ga-ebipụ. N'oge nri, ọ ga-abụ siri ike, ekwesighi maka oriri.

Sea nnu ga-juputara weere na lemon bee, na mbụ gwepịawokwa a mma grater. Ihe mejupụtara kwesịrị tinye finely chopped rosemary na thyme. The njikere mpempe ezi iteto nnu ga-ọma weere na ose.

Ọ dị m mkpa marinate

Efere si anụ ezi anụ ezi ndị ọzọ obi ma ọ bụrụ na na-agbanwe ụtọ anụ a bit. Na nke a, a mpempe anụ, tee na ngwa nri nnu ga-enịm ke a akpa na mgbe ahụ na a jụụ ebe.

Dị ka ndị dị otú ahụ, obi ga na-edina n'etiti 8 na 9 awa. Iji ezi agbanwe ụtọ ọma, i nwere ike ịkwadebe ya na mgbede na-etinye na friji n'otu ntabi anya. Ụtụtụ site na ọ pụrụ ịbụ ka esi nri a na-atọ ụtọ nri.

Otú e si esi anụ ezi

Efere si anụ ezi brisket na oven na-njikere ọtụtụ ihe ngwa ngwa. Ya mere, mgbe Marinating anụ kwesịrị kpochara nke nnu na ngwa nri. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ ga-rinsed n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Mgbe ahụ brisket a ga-etinye na pan, na-etinye n'ime ihe oven preheated ka 230 Celsius C. Mgbe minit 30, na ọnọdụ okpomọkụ ga-ebelata ka 120 Celsius C. Cook anụ ezi na a mode, ị ka na-na mkpokọta 1-1.5 awa.

Ndinam trimmings

Efere si anụ ezi anụ ezi na-zuru oke jikọtara ndị ọzọ na ngwaahịa. Na nke a, dabara ọ bụla si na akwụkwọ nri. Iji kwadebe ihe ndozi ga disassembled na akwukwo Savoy kabeeji, na mgbe ahụ na dobe ya n'ime esi mmiri maka a nkeji ole na ole. Mgbe nke ahụ gasịrị, ngwaahịa ga-ejupụta na a ngwakọta kwadebere si olive mmanụ, mmanya, mustard na maple sirop na coriander nkpuru, tupu e ghere eghe na a frying pan. Mgbe ọtụtụ awa na oyi na-atụ kabeeji kwesịrị tọrọ ụtọ ma na crisp.

Peeled fava agwa na shredded karọt mkpa adịwanyeghị mma na nnu mmiri. Mgbe na akwụkwọ nri ga-ejikọrọ na kabeeji. Ugbu a akwukwo nri ngwakọta ga-simmered na butter.

Esi etinye

Ọkwá mkpa mụbaa ihe ndozi n'elu ya dina Mpekere nke kemmiri anụ. Mgbe na ị chọrọ icho mma nke brisket. Ọ ga-eji na nke a, ndị balsamic mmanya. Ọ ga-abụ kpụ ọkụ n'ọnụ n'elu a ọkụ a obere akpa na-esi nri ruo mgbe oké. N'ihi ya mma efere na ezi afọ na-eje ozi.

Pizza na ezi n'afọ, arugula na cheese

Iji kwadebe a nri, i kwesịrị:

1. A tablespoon nke sugar.
2. ½ teaspoon nnu.
3. Atọ tablespoons nke mmanụ oliv.
4. 3 iko ntụ, ọkacha mma wheat.
5. a iko mmiri.
6. 11 grams nke akọrọ yist.
7. 400 grams nke tomato etinyeghị.
8. 3 cloves nke garlic.
9. 400 grams nke cheese.
10. Teaspoon marjoram.
11. Doo arugula.
12. 400 grams na-ese siga anụ ezi.

nri mgwakota

Dị otú ahụ efere nke anụ ezi ezi kwesịrị ịdị njikere, malite na nke mgwakota agwa. Na mmiri tank ga-agwakọta, ájá sugar na nnu. Ihe owuwu ga-ẹkenam yist. Ike kwesịrị ikpuchi na-ahapụ nkeji na 10. Mgbe ị na-ahụ na ụfụfụ nke olive mmanụ kwesịrị-ẹkenam na-ayọcha ọka. All ga-juputara weere. Mgbe a homogeneous uka, ị ga-akpali ya na-arụ ọrụ n'elu floured. Ebe a, ndị mgwakota agwa ga-ọma igwakorita. Ọ ga-abụ na-agbanwe. Mgbe ahụ, mgwakota agwa nwere ike agafere banye a miri emi akpa na floured. Ọ ga-ebili ma na-amụba ọtụtụ ugboro na olu.

Kwadebe ndị ọzọ na ngwaahịa

Ugbu a ọ dị mkpa iji dozie tomato ihendori. Iji mezuo nke a, na tomato kwesịrị bee, wee gburu iji a blender. Na a frying pan ikpo mmanụ na kwesịrị ighe chopped garlic na ya. Ebe a ka ọ dị mkpa tinye pureed tomato, nnu na ose. All mmiri ga-agwakọta juputara. Mgbe uka amalite obụpde, ọkụ nwere ime obere na esi nri ruo mgbe oké. Mgbe ahụ ị chọrọ ka ịgbakwunye marjoram.

isi nri Pizza

The okokụre mgwakota ga-ekewa evenly ụzọ abụọ. Ndị a chọrọ na-etolite bọọlụ na tụgharịa ha. Nwaleenụ The ọkpụrụkpụ kwesịrị banyere 5 millimeters. n'ihi na ejuputa na mmiri ga-agbaji na weere na olive mmanụ. Uwe-mmiri akwụkwọ, fesa ntụ ọka na-agafe na iji nwalee guzobere. Tomato ihendori kwesịrị gbasara gburugburu esite. Mgbe nke a ule, i kwesịrị-efesa cheese wee tinye nri. The free ohere ga-ekpuchi arugula. Ime Pizza mkpa na 250 ° C maka 10 nkeji.