Akwadebe atọ ụtọ na ahụ ike achịcha na elu. Ntụziaka na a foto

Ị na-eche, "Gịnị bụ ihe nzuzo nke Ekliziastis nke Kọkeshịan" N'ezie, ihe na-akpali nke a onu, a ọtụtụ ?. Nke a bụ doro anya ugwu ikuku na mmiri na mmiri na organically toro oriri, na ndị ọzọ. Otú ọ dị, otu n'ime ndị kasị mkpa mere bụ na Caucasus a na-anabata na-eri nnukwu ichekwa elu na herbs. Eko na herbs, na Ntụziaka nke anyị ga-ewetara gị ntị bụ na mbinye aka nri nke Karabakh Armenia. N'ihi na ha nkwadebe na-eji a ole na ole na iri na abuo osisi. Anyị agaghị depụta aha niile greenery, dị ka ọtụtụ n'ime ha amaghị ndị Russia. All ndị a herbs na-anakọtara na mkpọda, mgbe ụfọdụ, impenetrable na-achọ nkà onyielu nwoke, mgbe ahụ, juputara saa, Fikiere ma decomposed na a pụrụ iche mere maka herbs kwaaji akpa. Nke a ogwu ụdị na-echekwara maka ogologo oge. Inventories na-mere iji ụsụụ ndị agha na-enwe ike iji kwadebe a na-atọ ụtọ achịcha nile n'afọ. Si mbubreyo mmiri ka mbubreyo mgbụsị akwụkwọ na-esikwa nri ohere esi nri na-adị ọhụrụ herbs Armenian achịcha na elu. Ntụziaka ndị a nri na ngwaahịa dị nnọọ mfe ma na-adịghị achọ oge dị ukwuu. Anyị Ntụziaka bụ a obere dị iche iche si mbụ na ndị ọzọ na-emegharị ka Russian akwukwo nri ahịa. Otú ọ dị, nke a achicha ọ dịghị abụ obere na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ. Itunanya bu na, achịcha Ntụziaka na herbs kwesịrị nke mmasị bụ ndị na-edebe ihe kwesịrị ekwesị na combats ngafe calories. Ọzọkwa, ndị a scones magburu onwe nri n'oge Rịọtaara: a na-atọ ụtọ, na-edozi na ala kalori.

Eko na elu. Ntụziaka na nzọụkwụ site nzọụkwụ ntụziaka

mkpa Efrata

N'ihi mgwakota agwa:

• ntụ ọka - 1 n'arọ;
• nnu -1 teaspoon ;
• mmiri ọkụ - 2-2.5 iko.

N'ihi ndochi:

• 1 ùkwù akwụkwọ nri;
• a obere ụyọkọ nke biiti n'elu;
• 1 ụyọkọ pasili;
• 1 fennel ákwà;
• 1 ụyọkọ cilantro;
• 1 obere ụyọkọ sọrel;
• 10 yabasị feathers (pụrụ 1 ọkara size yabasị);
• oriri na mmanụ - 4-5 tablespoons;
• nwa ose;
• nnu;
• red ose.

nri mgwakota

Gorochkoy wụsa ntụ ọka, nnu etisasịwo na mmiri, na otu aka wụsa mmiri iyi, na ndị ọzọ na - na a osisi ngaji - homogeneous kneaded mgwakota agwa. Ekpuchi na a towel na-ahapụ maka otu awa.

kwadebe ndochi

Elu juputara na-aga site na itucha, gbasaa na akwa nhicha wepụ ngafe mmiri. Were a miri emi nnukwu efere, na n'aka tinye finely chopped ọhụrụ herbs nke ụdị, na eyịm. Yet oriri na mmanụ na wụsa ngwa nri. Mix ọma. Na nkenke, a nnọọ ụtọ green salad na ike ga-eri na raw ala.

Etolite achịcha na elu (Ntụziaka e mere maka 15 - 20 servings)

Kewaa mgwakota agwa n'ime 15 - 20 hà lumps. Ọrụ n'elu fesa na ntụ ọka. Na a Rolling pin, onye ọ bụla mpịakọta n'ime a ewepụghị akpụ achicha e sized na nkịtị efere. Ke ufọt achicha gburugburu dayameta nke slide na-etinye na nri. Zaschepit agwụ nke mgwakota-dị ka Russian achịcha ahụ. Pin onu ahịhịa na-ewepụghị patty. The ngwaahịa nwere ike agbala n'ụdị chebureks, t. E. Tinye nri na otu ọkara nke achicha, ekpuchi nke abụọ so, na iha aha n'ọnụ, na-enye ya na udi nke a mpekere onwa.

Armenian ime achịcha na herbs

A na nkedo-ígwè frying pan ọma okpomọkụ, na-etinye na ya achicha, belata okpomọkụ na-ekpuchi mkpuchi, nkeji abụọ mgbe e mesịrị na ngwaahịa na-atụgharị na n'akụkụ nke ọzọ. Dị ka ị hụworo, onye ọ bụla achicha na-butere ebe maka 3-4 nkeji. Iji bụghị e a isi nke ọkụ ule, ọ dị mkpa iji wepụ ngafe ntụ ọka na a pụrụ iche ahịhịa ma ọ bụ nanị igbu pụọ.