Otú e si esi burgers minced ọkụkọ? A ụzọ nke mfe Ezi ntụziaka

Okuko anụ dị mkpa maka a ike nri. Ma ọ bụghị mgbe niile na-eri dum iberibe ọkụkọ ma ọ bụ ọbọgwụ. Ugbu a na-echekwa bụ mgbe niile dị nnụnụ nri. Site na ya, dị ka na anụ, ọ bụ omume na-esi nri burgers, meatballs, mee dị ka a ndochi maka achịcha na-apụta. Otú ahụ onye kwuo uche ya price ngwaahịa bụ naanị ubé usụhọde na ya uto nke ihe dị oké ọnụ ezi, beef ma ọ bụ mbuaha. Otú e si esi cutlets ọkụkọ forcemeat maara bụghị onye ọ bụla. Na ajụjụ na-ebilite bụghị naanị n'ihi na-enweghị uche na nwunye, ma n'ihi na home osi ite, na-eduga ha nri bụ akpa afọ. Anyị chọrọ na-enye gị a di na nwunye nke Ezi ntụziaka nke ga-diversify gị na mbụ everyday menu. N'otu oge ahụ na-esi nri ndị a efere ị gaghị na-emefu a otutu oge.

Otú e si esi burgers minced ọkụkọ. A kpochapụwo Ntụziaka

Iji efere tụgharịa si n'ezie na-atọ ụtọ, anyị kwesịrị ịghọta ihe ya bụ nri ga-azụrụ ya. The eziokwu na ọ na-abịa na ọtụtụ iche. Anyị chọrọ inye ndụmọdụ a: ịzụta a ngwaahịa na bụ ihe dị oké ọnụ. Na na ọ na-mere si okuko anụ enweghị agbakwunye ọkpụkpụ nri. Ọzọkwa ọ bụ mma ghara ịzụta na friji, na chilled nri. First n'oge defrosting ga-enye a otutu ihe ọṅụṅụ. Na burgers dị njikere nkụ.

Ya mere nri họrọ, na-amalite na-esi nri. Ị ga mkpa abụọ bulbs, atọ cloves nke garlic, nnu, n'ala nwa ose, ntụ ọka, ihe oriri na mmanụ (olive mmanụ, ọka mmanụ ma ọ bụ sunflower). Eyịm na garlic hoo haa, Mike na a blender ma ọ bụ finely iri na a mma. Mix nnu na peppered anụ. More kpọmkwem, nakwa weere na a ngaji. Na oge a biri. Ajụjụ nke otú e si esi burgers minced ọkụkọ (mmiri anọgidesi ya), ọ bụ na a na ogbo na e. Ọ bụ ya mere ọ dị mkpa ka mix na igwakorita nke ọma, na-atụkwasịkwa ya a tablespoon ntụ ọka. Oriri na mmanụ, okpomọkụ na esi ala. Mee a ọkụ n'okpuru pan na a kacha nta. Ngaji nri Ịkpọ oku òkè ma na ala na mmanụ. Tụgharịa burgers nwere ike a shọvel. Minced anụ n'oge nri na esi ike. Ijere efere a mma karịa ọkụ. Oyi na-atụ bụ a bit aka ike. Ọ bụrụ na ị ka nwere ajụjụ banyere otú e si akwadebe atọ ụtọ achịcha nke minced anụ, na-agụ ndị na-esonụ uzommeputa. N'ezie, ị ga-enwe ya ọzọ.

Otú e si esi burgers minced ọkụkọ na mgbakwunye na nke butter

The usoro pụtara dị mfe na-egbu. Ụkpụrụ nke nkwadebe nke a efere bụ fọrọ nke nta indistinguishable si akpa Ntụziaka. Dị nnọọ akụkụ nke agbara butter ma sie carrots. N'ihi a Efrata na-nwetara burgers obi. Ha nwere ike na-eri eri ọbụna oyi.

The mbụ na nke abụọ Ezi ntụziaka anyị na-ekwu banyere otú e si esi na-cutlets si okokụre anụ. Ma i nwere ike ime ka ọ na gị onwe gị. Iji mee nke a, ị ga-azụ ara anụ nke ọkụkọ na a di na nwunye nke ụkwụ. The ọzọ Efrata ịnọgide otu. Eyịm, ose, nnu, egg, Mayonezi, tinye dil na pasili. Ya mere, gaa n'ihu.

Otú e si esi burgers minced ọkụkọ, ma ọ bụrụ na ị na-eme ya onwe gị

Ikewapụ anụ si nnụnụ ụkwụ ọkpụkpụ, bee ya ọnụ na anụ ara n'ime obere iberibe. Tinye ka ha chopped yabasị, pasili, nnu na ose. All na mix. Iti ke egg na-etinye n'ime a ngwakọta nke Mayonezi. Ọzọ mix. Ngaji na-etinye na a pan na-ekpo ọkụ na mmanụ. Ighe n'elu-ajụ okpomọkụ. Rie ọma!