Jam apụl maka oyi - zuru okè na-emeso n'ihi na ụmụaka na ndị okenye, ị nwere ike dị nnọọ eri ya na tii ma ọ bụ mee ka a ndochi maka achịcha na mmiri na-emeghe. Ọ bụrụ na owuwe ihe ubi chọpụtara na ị nwere otutu propped, frostbitten ma ọ bụ irighiri-eri apụl, adịghị atụpụ ha n'èzí, ha ga-abụ ihe magburu onwe ya akụrụngwa n'ihi anyị blanks (N'ezie, mebiri emebi akụkụ mkpa bee). Iji mụta otú e si esi jam si apụl: mfe, ngwa ngwa, dị nnọọ tọrọ ụtọ, na a efere ma ọ bụ site na iji Multivarki - na-agụ isiokwu anyị. N'ezie, na mgbakwunye na kpọmkwem mkpụrụ Ntụziaka nwere ike zuo ezu dị iche iche nwekwara, ọ na-ga-atụle.
Jam apụl maka oyi
N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:
- 1 n'arọ peeled osisi, bee, apple iberibe mebiri emebi;
- a ọkara liter ite sugar;
- a tuo nke cinnamon.
Kwadebere apụl grate, ya mere ha anaghị daa mbà n'obi, ha nwere ike tinye ntakịrị lemon ihe ọṅụṅụ (ma i nwere ike tinye, na ọxịdashọn nke mkpụrụ adịghị emetụta uto nke ikpeazụ ngwaahịa). The nụchara anụcha uka aghara na sugar, ịkpali ka nkwụnye iri na ise nkeji, ndị apụl kwesịrị ka ihe ọṅụṅụ. Mgbe ahụ, na-eche free ka ite na stovu na esi nri jam si apụl maka oyi ruo mgbe oké, dị ka ọ na-aghaghị inweta a ọlaedo, ubé uzo agba. Ikpeazụ ogbo nke nkwadebe aghara na cinnamon, ịkpali na wụsa na anoghi n'ulo oba na-ekpo ọkụ ụdị. Na-echekwa na a ebe gbara ọchịchịrị n'ihu mmalite nke oyi oyi. Site n'ụzọ, kama cinnamon nụrụ ụtọ, ị nwere ike tinye cloves, a tuo nke vanilla sugar na ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ ngwa nri.
Jam apụl maka oyi "Summer esi ísì"
Ka ịmepụta a keisi,-agbaze na ọnụ preform ahụ:
- 3 ụtọ apụl (i nwere ike na-a multi-acha: odo, red na green);
- 1 kemmiri oroma;
- a nkeji iri na ise cup of ẹdụk mmiri;
- 350 grams shuga.
Ọ bụrụ na ị chọrọ esi nri jam maka ọdịnihu, dabere n'otú dịkwuo ego nke Efrata na Ntụziaka. Apụl asa, wepụ na nkpuru ulo na bee n'ime 2 n'akụkụ. Orange Clean mkpụrụ na rind, akpatre otutu adịghị mkpa, ọ bara uru ka anyị na usoro nke na-esi nri. Ugbu a mkpụrụ bee n'ime obere cubes, n'ogige atụrụ arọ na a pan na mmiri (50 g) vsypte sugar na-ewetara obụpde. Mgbe aghara, belata okpomọkụ na obụpde ọzọ. Mgbe marmalade guzo na efere, kwadebe obere oroma zest. Mee ya ka ọ dị mfe: fọdụrụ bee grate, ị ga-mkpa 2 teaspoons nke ngwaọrụ. N'ihi na a di na nwunye nke nkeji ruo mgbe esie jam vsypte ya na pan na bido. Your workpiece ga-enweta a oké, mara mma amba-acha odo odo. Were a teaspoon nke uka nke efere ma wụsa jidesie a efere: njikere jam ga agbasaghị. All - Ugbu a wụsa workpiece na anoghi n'ulo oba, nso mkpuchi ma laghachi nchekwa.
Jam si apụl na multivarka
Ị ga mkpa nnọọ a bit nke oge na-esi nri a oké jam. N'ihi na ọ ga-adị mkpa:
- n'arọ nke ọhụrụ apụl;
- 300-500 grams nke sugar (dabere na otú ụtọ na mkpụrụ osisi ma ọ bụghị, nakwa dị ka gị onwe gị na mmasị);
- a obere citric acid.
Bee mkpụrụ osisi ahụ, bee n'ime Mpekere, cubes, grate - họrọ otú ị chọrọ nụrụ ụtọ. Mgbe ị na mix ha na sugar na diluted na a teaspoon nke mmiri na citric acid, na-etinye n'ime a nnukwu efere na ebe on Multivarki "Mmiri" mode kwesịrị obụpde jam. Ozugbo a na-eme, agbanwe mode ka "emenyụ" na-ahapụ 1 hour ịkwadebe. Mgbe uka aghara, wukwasi n'ime mmiri dị na mbụ. Ugbu a, i nwere 3 dị iche iche Ntụziaka jam - kasị atọ ụtọ na eke emeju maka nri ụtụtụ ma ọ bụ n'ehihie, tii.