Otú e si esi muffin na koko?

Miniature chocolate cupcakes - nnọọ mfe ma incredibly tọrọ ụtọ eji megharịa ọnụ. N'ihi na ha nkwadebe anaghị achọ ihe ọ bụla osisi na ihe oriri, na usoro na-ewe ihe na-erughị otu awa. N'ihi ya, ọtụtụ nwunye na-butere porous ikuku maka ezinụlọ m muffin. Classic Ntụziaka - na koko - ga-adade ke taa isiokwu.

ụkpụrụ ndị bụ isi

Muffin nwe udi nke eluigwe na ala desserts, nke na-adabara ọ bụla oge. Ha nwere ike ide maka n'ehihie, tii ma ọ bụ maka festive table. Ha na-akwadebe otú ahụ ngwa ngwa na ha na-enwe oge ime na-emeghị atụmatụ friendly nnọkọ.

Dị ka akụkụ nke a eji megharịa ọnụ, e nwere naanị ndị dị mfe na oké ọnụ ngwaahịa, ọtụtụ nke bụ fọrọ nke nta mgbe e ọ bụla usekwu. A, mgwakota agwa maka miniature cupcakes tinye sugar, àkwá, butter na ntụ ọka. Ụfọdụ Ezi ntụziaka iji ọzọ mmiri dị ka mmiri ara ehi, vanilla na mmiri ntụ ntụ. Ọtụtụ mgbe, muffin, ụtọ koko ndinọ dị iche iche excipients dị ka a mịrị amị mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, chocolate, akụ ma ọ bụ na marmalade.

version nke kpochapụwo

Iji mee ka a siri na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ gị mkpa ngwaahịa elu tupu niile Efrata. Gị usekwu cabinets mkpa ka:

• 200 grams nke elu-edu margarine.
• Di na Nwunye tablespoons nke koko ntụ ntụ.
• Atọ ọhụrụ ọkụkọ àkwá.
• A iko shuga na ntụ ọka.

Dị ka ndị ọzọ mmiri ga-eji ihe oriri na mmanụ, soda na vanillin.

Ná mmalite, na a nnukwu efere ikpokọta ịrọ arọ majarin na koko. All juputara kpaliri ruo mgbe homogeneous. Mgbe nke ahụ gasịrị, na n'ihi uka a wụsara àkwá mbụ pịa na sugar n'ime ok ọcha ụfụfụ ayọcha ọka, mmiri soda na vanillin. The okokụre mgwakota mgbasa n'ime Ebu, tee ya na ihe oriri na mmanụ na-ezite ya na oven. Muffin butere na abụọ na narị abụọ degrees maka a nkeji iri na ise awa.

Nhọrọ na cherị

Dị ka a uzommeputa, i nwere ike ngwa ngwa kwadebe a na-atọ ụtọ Obere-muffin. Nke a eji megharịa ọnụ bụ otú obi na-enweghị atụ, na doo onye ọ bụla na-enweghị mmasị. Dị ka a na-achị, nke a eji megharịa ọnụ na-eri ihe karịrị butere. Iji mee ka muffin na koko (Ezi ntụziaka na-ọkọnọ n'okpuru) na-obiọma rịọrọ elele ma niile components gị usekwu. Ị ga-achọ na ngwaahịa:

• Abụọ iko ntụ ọka.
• Atọ ọkụkọ àkwá.
• Taịl nke ọchịchịrị chocolate.
• Atọ tablespoons nke koko ntụ ntụ.
• 100 grams shuga na butter.

Dị ka ndị ọzọ Efrata na-eji na- mịrị amị udara, vanilla na mmiri ntụ ntụ.

usoro nke omume

Na otu akpa ikpokọta àkwá na sugar. All juputara pịa na weere na-ayọcha ọka, vanilla, mmiri powder na koko. The mgwakota nwetara e zigara Fikiere cherị, presoaked n'ime mmiri. All ọma bido ruo mgbe ire ụtọ.

Ihe uka na-ẹkenam na gbazee chocolate na a mmiri saa na ịrọ arọ butter. The okokụre mgwakota na-agbasa na Ebu na-eziga na oven, preheated ka a narị na iri asatọ degrees. Mgbe ihe dị ka ọkara otu awa chocolate muffin koko wepụrụ si oven na-eje ozi na tii.

Nhọrọ na banana

Mini muffin, butere na Ntụziaka, dị iche iche siri flavor. Ha n'ụzọ nkịtị-agbazekwa n'ọnụ gị, ya mere, ha ga-enwe ekele maka ezinụlọ gị. Tupu ị malite esi nri mgwakota agwa, i kwesịrị gaa ụlọ ahịa na-azụta niile dị mkpa Efrata. Dị ka ị weere ndị a Efrata ga-eweta ndepụta:

• Otu na ọkara iko nke ntụ ọka.
• Abụọ ọhụrụ ọkụkọ àkwá.
• Ọkara a cup oriri na mmanụ.
• 55 grams nke koko ntụ ntụ.
• Ọkara a teaspoon nke mmiri soda.
• A ụzọ nke nnukwu mfri eke unere.
• Cup granulated sugar.
• Teaspoon nke mmiri ntụ ntụ.

Ebe ọ bụ na muffin na koko, photos nke pụrụ anya n'okpuru ebe a, a ga-kpuchie fondant, ị ga-mkpa ọzọ mmiri. Ha bụ:

• 175 grams nke condensed mmiri ara ehi.
• A tablespoon mmanụ aṅụ.
• 50 grams nke butter.
• Taịl nke ọchịchịrị chocolate.
• A tuo nke nnu.

Description nke usoro

Na a dị ọcha tank ejikọrọ àkwá, ihe oriri na mmanụ, sugar, koko na gwere banana plọg. The dum e weere ọma na dapụtara uka na-eji nwayọọ nwayọọ wụsa ayọcha ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ na mmiri soda.

The okokụre mgwakota na-agbasa na na iko na-ezite ya na oven, preheated ka a narị na iri asatọ degrees. Iri na ise nkeji mgbe e mesịrị, ha na-amịpụtara si kwanyere ọkụ na mma. Mgbe koko muffin bụ jụụ, i nwere ike ime-atọ ụtọ. Na a dị ọcha nnukwu efere enịm gbajiri chocolate na butter na-agbazekwa ha na a mmiri saa. Ihe tapawa na kwukwara condensed mmiri ara ehi, nnu na mmanụ aṅụ. All juputara kpaliri na-ekwe ka ajụkwa ka ụlọ okpomọkụ. Butere mini muffin ekpuchi okokụre fondant na-eje ozi tii.

Nhọrọ na fermented butere mmiri ara ehi

Nke a Ntụziaka ga-abụ ezigbo ere na-arụ ọrụ ndị inyom na-enweghị ọtụtụ free oge. Iji mebie ha hụrụ n'anya a na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ na chocolate atọ na-obiọma rịọrọ inyocha na ọdịnaya nke ya pantiri na ịzụta fọdụrụ niile efu ngwaahịa dị ka mkpa. Nke a oge ime muffin na koko, ị ga-enwe:

• 200 ml gbara ụka mmiri ara ehi.
• 100 grams nke butter.
• A ụzọ tablespoons koko ntụ ntụ.
• Otu na ọkara iko nke ntụ ọka.
• 180 grams shuga.
• A spoonful nke mmanya.
• Ọkara a mmanya nke chocolate.
• Teaspoon nke mmiri soda.

Iji ekpuchi muffin na koko, n'elu ndepụta mkpa a obere ogologo. Ọzọkwa, ọ na-mere nke 50 grams nke chocolate na a ụzọ tablespoons nke mmiri ara ehi.

Nkwadebe technology

Ná mmalite enịm ke a nnukwu efere nke raw àkwá na sugar. All whisk ọma ruo mgbe zuru ezu na mgbasa nke kasị nta mkpụrụ. Mgbe ahụ dapụtara uka na-wụsara nwayọọ nwayọọ ryazhenka enweghị na-echefu na nwuo ọdịnaya nke efere. Mgbe nke ahụ gasịrị, ka izipu tupu gbazee butter.

Site ngụkọta arọ nke homogeneous wụsa koko ntụ ntụ tupu na-ayọcha ọka. All juputara weere ka tufuo lumps. Na ikpeazụ ogbo na a n'ụzọ njikere mgwakota na-zigara emenyu mmanya soda na ịgbanwee ya n'ime akwụkwọ, silicone ma ọ bụ metal Ebu. Ọ dị mkpa iji jide n'aka na ha na-jupụtara na a atọ nke ngụkọta. Enịm n'elu dara mgbe chocolate na obere ule. The jupụtara Ebu na-zigara ndị oven, preheated tupu ka otu narị na iri itoolu degrees. Mgbe ihe dị ka ọkara otu awa chocolate muffin (Ntụziaka na koko I nwere ike na o siri ike ịhụ n'elu) na-wepụrụ si ọkụ na mma.

Ruo mgbe eji megharịa ọnụ cools, ị nwere ike ime atọ. N'ihi ya nkwadebe na a mmiri saa gbazee chocolate wụsara ole na ole tablespoons nke mmiri ara ehi na weere juputara. Nwere oge ajụkwa miniature muffin mmiri na a ngwakọta, icho mma iberibe nke ọhụrụ mkpụrụ osisi na-eriju afọ na tii.