Otú e si esi na starch jelii na compote: Ezi ntụziaka na Atụmatụ

Pudding na stewed mkpụrụ - abụọ kacha amasị eji megharịa ọnụ ọṅụṅụ Slavic iche iche.

Kissel - Russian okwu pụtara pulposus (jelii) efere nke esie beri oat sirop ma ọ bụ jelii.

Compote (si French okwu compote) - bụ a ụtọ eji megharịa ọnụ ọṅụṅụ. Ọ na-esiri si a ngwakọta nke ọhụrụ, mịrị amị ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ na mkpụrụ osisi na tomato.

Kiselom ma ọ bụ compote na-adịbeghị anya gara aga bụchaghị biri na nri ehihie na a ụlọ akwụkwọ ọta akara, ụlọ akwụkwọ, na-amụrụ kantiin.

Ugbu a, e nwere ọtụtụ nke-atọ ụtọ sugary ọṅụṅụ: Pepsi, Coke, lemoonu, ihe ọṅụṅụ na ndị ọzọ.

Ma jelii na ihe ọṅụṅụ, ikekwe kasị bara uru na oké ọnụ ego. Otú e si esi na pudding starch na mkpụrụ compote, mara nwaanyị ọ bụla.

Jelly, mkpụrụ compote: a bit nke akụkọ ihe mere eme

The ọṅụṅụ ya mara na Russia kemgbe oge immemorial, ọ na-kwuru na The Chronicle nke njedebe nke narị afọ nke iri. Ma n'oge ahụ isi efere nke jelii, njikere eko achịcha ya isi mmiri ndị oat, rye, ọka wit na peas, uto bụ gbara ụka powdery jelii jelii.

The aha "jelii" o nwetara n'ihi na ọ bụ gbara ụka.

Ọ bụ nanị ná mmalite nke narị afọ 19 malitere obụpde kiselok na nduku ntụ ọka (starch) on beri efere. Nke a fashionable efere mbụ nri n'ime bara ọgaranya n'ebe obibi, mgbe ahụ, ọ na-ike araparawo nkịtị Russian ezinụlọ. Jelly ọṅụṅụ aghọwo a kwesịrị ncheta ekpe okpukpe.

Na Moscow ka ẹnịm Large na Small Kiselny alleys, n'oge gara aga e biri ma rụọ ọrụ "Kiselnikov" - nke nna ukwu nke itiwapụ ọṅụṅụ.

Okwu "compote" na-ezo aka a mmiri mmiri eji megharịa ọnụ nke Fikiere mkpụrụ osisi na ọhụrụ tomato pụtara na Russia na narị afọ nke 18. Na France, okwu, mgbe ahụ, ọ bụ n'ebe ahụ, compote - a mkpụrụ puree. Otú ọ dị, ndị nkịtị si mmasị ọṅụṅụ na-akpọ na mbụ broths ma ọ bụ uzvar, renamed compote.

Pudding: Isi nri nzuzo

Kissel - a dị mfe efere. Ọ nwere ike na-akwadebe, ọbụna na-enweghị uche onye nnabata.

Desserts na-adịkarị njikere iji nduku starch. Otú e si esi na starch jelii na stewed mkpụrụ, mkpụrụ ọṅụṅụ, ọhụrụ tomato ma ọ bụ mkpụrụ, ọtụtụ ndị.

Otú ọ dị, iji ọma kwadebe ihe ọṅụṅụ, na-echeta:

• starch òkè nke onunu na-mbụ diluted na a obere ego nke mmiri oyi;
• tupu starch osisi nwere ike ịbụ, ọ ga idozi na ala nke mmiri mmiri na-atụfu arụmọrụ, ọ dị mkpa iji kwadebe ya tupu nyere efere na-akwadebe;
• gbara alụkwaghịm starch agbapụtara a mkpa iyi;
• ọ dị mkpa ngwa ngwa ebido mmiri mmiri na oge nke na-abanye starch;
• jelii na banyere starch obụpde ọ dịghị ihe karịrị atọ nkeji;
• fesa n'elu nke okokụre jelii sugar (maka ndị na-adịghị amasị oké "jikọrọ ọnụ").

Gịnị na-esi nri jelii?

Iji kwadebe na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ na mkpụrụ osisi na tomato-eji na ọhụrụ, na friji ma ọ bụ mịrị amị ụdị. Na-atọ ụtọ ihe ọṅụṅụ na-enwetara dabeere blueberries, currants, cherị, mịrị amị mkpụrụ ya. Sie mmiri ara ehi (mmiri ara ehi) na oatmeal (oatmeal) jelii.

Nduku Starch - chọrọ maka sweet akụrụngwa kiselka. Ọ na-emetụta ego nke ọṅụṅụ njupụta. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka na-ezu mmiri mmiri ọṅụṅụ na-abụkarị na-etinye abụọ ma ọ bụ atọ teaspoons kwa narị grams nke mmiri mmiri. Ọ bụrụ na ị chọrọ inwe a jelii-jelii, nke nwere ike a ga-ebipụ na a mma, mgbe ahụ, liter nke ọmụmụ ga-anọ tablespoons nke starch.

ọ na-atụ aro na-ọka starch maka nkwadebe nke mmiri ara ehi jelii. Ọ na-ekwe ka ị na-a ọṅụṅụ nke dị ọcha na-acha ọcha. Dị otú ahụ starch weere na okpukpu abụọ nke ihe (dị ka e jiri ya tụnyere nduku).

Iji adị n'elu onunu nkwadebe usoro ike ga-eji dị njikere mkpụrụ juices, mkpụrụ ọṅụṅụ, jams, stewed mkpọ ma mịrị amị mkpụrụ osisi na tomato.

Otú e si esi na starch jelii na compote?

Ọtụtụ ndị odozi akụ na mgbụsị akwụkwọ owuwe ihe ubi mkpọ stewed mkpụrụ osisi na tomato n'ihi oyi. Nke a bụ na-a tọrọ ụtọ na ahụ ike ọṅụṅụ. Ma site na njedebe nke oyi ma ọ bụ mmiri, mgbe ahụ mkpa vitamin, chọrọ ha mmasị ikwu-emeso tọrọ ụtọ ma na bara uru. A compote dịghị onye chọrọ.

Ị nwere ike esi nri maka a mgbanwe nke starch jelii na stewed mkpụrụ.

Ị ga mkpa:

• Nduku starch - atọ tablespoons.
• Compote - atọ lita.
• Lemon - 1 ma ọ bụ 2 iberibe (nụrụ ụtọ).
• Sugar - nụrụ ụtọ.

Ọ bụrụ na ị nwere a atọ-liter ite mkpọ mkpụrụ compote - zuru okè. Ọ ga-eme ka a oké mmanya jelii.

Iji mee nke a, na-emeghe a pụrụ nke stewed mkpụrụ, wụsa ya n'ime pan. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ a otutu nnukwu iberibe nke mkpụrụ (apụl, pears, plums), ha ga-agbaji.

Kwadebe lemons. Ha ga-juputara saa, mgbe ahụ, bee n'ime obere iberibe na afanyekwa ihe ọṅụṅụ. Ite na mmiri mmiri na-etinye na ọkụ na-a obụpde.

N'oge a, ndị starch ngwa ngwa igbari ke otu iko mmiri oyi.

Ozugbo mmiri mmiri Juda, wụsa etisasịwo starch na a mkpa iyi na fluidized compote. -Aṅụ n'oge a mkpa iji ngwa ngwa ebido na evenly kesaa starch nke pan na-adịghị ghọọ a bọl.

Ọzọkwa, na a saucepan na-etinye iberibe lemon, ma ọ bụ wụsa lemon ihe ọṅụṅụ. N'ebe a, anyị nwere na-adabere na gị uto.

Ahapụ ka obụpde na-aṅụ ihe karịrị abụọ ma ọ bụ atọ nkeji. Gbalịa inwe a jelii. Ọ bụrụ na gị na uto bụ obere uto, i nwere ike tinye sugar, ọ bụrụ na ị dị nnọọ ụtọ - lemon. Weta jelii ọzọ a obụpde ma wepu si okpomọkụ.

The onunu ike ozugbo enubanye òkè, oyi ma na-eje ozi.

Nke a Ntụziaka putara na ekaufọk ka okokụre compote.

Ọ bụrụ na ọ na-abụghị? Mgbe ahụ compote esi nri, dị ka a mịrị amị mkpụrụ.

Jelly Ntụziaka nke Fikiere mkpụrụ osisi

Otú e si esi na starch jelii na compote nke Fikiere mkpụrụ osisi?

Mbụ ị mkpa ịkwadebe compote nke Fikiere mkpụrụ osisi.

Ị ga mkpa:

• Water - 3.5 lita.
• Mịrị mkpụrụ - 600 grams.
• Sugar - 300 grams (nụrụ ụtọ).

Mịrị juputara itucha n'okpuru na-agba ọsọ mmiri, tinye ya na obere ego nke mmiri mmiri. Mgbe mkpụrụ osisi na-ịrọ arọ, mmiri mmiri si n'okpuru ha ka jikota n'ime a saucepan, tinye mmiri ahụ chọrọ olu (3.5 lita). Ite na-etinye na ọkụ, mmiri mmiri na-a obụpde na-enubanye ya Fikiere. The ngwakọta esi nri maka 15 nkeji.

Ọzọ, wepu inine na pan. Tinye na pan sugar (nụrụ ụtọ), na-a obụpde. Compote njikere.

Dị ka isi nri starch jelii na compote, a kọwara n'elu. N'ihe banyere nke Fikiere mkpụrụ site 3.5 lita ọmụmụ ga-4-5 tablespoons nduku starch. Igbari ya na a beaker nke mmiri oyi, wukwasi n'ime a mkpa iyi compote, nọgidere na-akpali ya. Mgbe ahụ a obụpde pudding na-ewepụ ndị pan si okpomọkụ. The onunu dị njikere. I nwere ike na-aṅụ ya ma na-ekpo ọkụ na chilled na.

Eji megharịa ọnụ: compote, jelii, jelii

N'ihi na a dịgasị iche iche nke n'ụlọ nri i nwere ike esi nri a dịgasị iche iche nke desserts.

Tụlee otú e si esi na starch jelii na compote oké ka mkpụrụ osisi jelii.

Jelly - a jelii-ụtọ mkpụrụ na beri eji megharịa ọnụ gelatin-dabeere.

Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị esi nri a oké jelii, mgbe ahụ, ya anọgidesi ọ ga-abụ yiri jelii na a pụrụ iche na-egbuke egbuke uto.

Ya mere, kwadebe nke a eji megharịa ọnụ abụghị ihe siri ike karịa nkịtị esi nri pudding.

Otú kwesịrị ekwesị esi nri starch jelii na compote, na mbụ kọwara. Iji kwadebe slosh nwere ike ọ bụla ma ọ bụ compote nke Fikiere mkpụrụ osisi na-esi nri ya. The dum usoro a ugboro ugboro ruo mgbe Bookmark starch na mkpụrụ compote.

Cheta na: N'ihi na a oké jelii mkpa na-a otutu ihe starch.

Kwa liter nke mmiri mmiri e anọ tablespoons nduku starch ma ọ bụ asatọ tablespoons ọka. Kissel ọkụ wụsa na òkè, ihe atụ, na ite-kremanki ma ọ bụ obere ọkwá. Mgbe obi jụrụ ihe ọṅụṅụ thickened. Ọ nwere ike na mma na pịa ude, ọhụrụ tomato, fesa na grated chocolate. Nke a pudding na-ọma bee na a mma na-eri ya a ngaji.

Kissel: ihe bụ ojiji

Bara uru Njirimara nke jelii na-adabere na ya mejupụtara. N'ezie, ihe onunu ga-ebu starch, sugar na mkpụrụ osisi na beri ndabere.

Dabere na ngwaahịa, na ndabere nke na ọ na-welded, jelii nwere a set nke vitamin, minerals, organic asịd, na Chọpụta ọcha. Ọ na-adabere ya ọgwụ na ekwukwa n'akwụkwọ Njirimara:

• jelii dabeere bluuberi compote na-eme ka rụọ ọrụ nke afo na eriri afọ ya, mmetụta dị mma na akụkụ nke ọhụụ;
• pudding na apple compote gosiri ọbara nsogbu, ala haemoglobin, ibu oké ibu;
• kranberị ọṅụṅụ boosts ọgụ;
• Aronia jelii bụ bara uru n'ihi na ọbara mgbali;
• jelii nke red ash nwere a laxative, a mamịrị mmetụta, na-enyere na imeju na-na akụrụ ọrịa, inyeaka ọkọ;
• onunu cherry compote enyere na oyi.

The starch ẹdude ke ọṅụṅụ, ikwe na ya iji dị ka a dochie anya a nri. Kissel gosiri na peptic ọnyá afọ ọrịa. Ọ na-eji iji belata acidity na digestive tract, mgbu na gastric hypersecretion.

Kissel: contraindications

N'agbanyeghị abamuru doro anya, jelii ga-eji na-ekwesịghị ndị na-asọ ụfọdụ onunu Efrata (tomato, citrus mkpụrụ osisi, starch).

Ị ga-echeta na starch - bụ a carbohydrate na ike kwalite ngwa ngwa ibu ibu na nnukwu ojiji nke jelii. Kissel bụghị gosiri maka ọrịa na-ata ahụhụ si na-arịa ọrịa shuga.

Ma nke a na-emetụta beri mkpụrụ ọṅụṅụ. Oatmeal enweghị sugar-eji na diets n'ihi na arọ ọnwụ.

ọgwụgwụ

Mgbe na otú e si esi jelii compote - na ọ bụ nwaanyị ọ bụla.

Jiri Atụmatụ, nnwale, mebie gị hụrụ n'anya a na-atọ ụtọ, na-edozi na nnọọ eke eji megharịa ọnụ.

Ị nwere ike ịhọrọ gị ika Ntụziaka jelii compote na starch, nke ga-bara uru na ihe ọ bụla kpọmkwem, gị na ezinụlọ gị.

Abụghị n'efu n'ihe ochie, sị: "Kisel bụ mgbe a ebe."

Rie ọma!