Otú e si esi poteto na akpụkpọ ha: mfe nzuzo nke zuru okè uto!

Ọtụtụ ndị na-agụ aha, nke ga-asị: "Ọ bụghị oké ihe na-esi nri poteto." Ee, ọtụtụ nwunye ji n'aka na a na-akụzi n'ezie ha na-adịghị mkpa. Mgbe niile, poteto - na ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ihe kwa ụbọchị efere. Enweghị ya, ị nwere ike ghara esi nri ofe ma ọ bụ ofe, nduku bụ a na-atọ ụtọ na hearty akụkụ nri ọtụtụ anụ efere. Na poteto na akpụkpọ ha - na ọ bụ kacha, n'ihi na ọ dịghị mkpa ka ọbụna dị ọcha!

Otú ọ dị, enye ìhè ajụjụ nke otú obụpde poteto na ha skins, ị kwesịrị ị na-ekwu okwu banyere obere na mfe ụzọ aghụghọ nke ga-enyere na-pristine uto ma chebe ndị vitamin na nri na poteto na-adịghị otú obere.

Ọ ga-kwuru na 75% nke a na akwukwo nri na-emi esịnede mmiri, na 18% - si starch. Otú ọ dị, o nwere ọtụtụ vitamin na mineral: riboflavin, pyridoxine, ascorbic acid, vitamin K, magnesium, sodium, thiamin, niacin, folacin, calcium, site, choline, ígwè, potassium, lutein. Ọ bụghị ndị dị otú ahụ a obere ndepụta maka unsightly akwukwo nri nke na-eto n'ógbè anyị.

Ka anyị na-eche, otú e si esi poteto na akpụkpọ ha, nke mere na ọ nọ na-niile na-erite uru n'ihi na anyị. nduku uto pụrụ ịbụ nnọọ dị iche iche. Ọ na-adabere na akwukwo nri iche, na-eto eto na mpaghara, na fatịlaịza e ji na-eto eto, na-egwu ala elu oge na usoro nke nchekwa.

A, poteto na akpụkpọ ha na esie ya, mgbe ị na-adịghị a otutu oge dị mkpa iji kwadebe a na akwukwo nri salad, ma ọ bụrụ na poteto bụ oke obere na kpochara ya ruo ogologo oge. Ọtụtụ mgbe sie ha Jaketị poteto, n'ihi ya, ọ na-aghọ ọbụna tastier na ndị ọzọ aromatic.

Isi nri poteto na-ahọrọ na a edo nduku dị otu size, ọ bụ na-achọsi ike iji otu ụdị mgbọrọgwụ, n'ihi ya, ọ bụ uniformly obụpde.

Poteto mma m, rida na pan nke kwesịrị ekwesị size, jupụta na mmiri oyi. The mmiri larịị ga-abụ n'elu larịị nke akwụkwọ nri kwa sentimita. Tinye nnu pan: ọkara a teaspoon na otu liter mmiri. N'eziokwu, otú e si esi poteto na akpụkpọ ha, nnu nwere dịghị mmetụta, ma na-enyere aka igbochi cracking nke anụ.

Ozugbo poteto na-kwajuru, ọ na-etinye na ọkụ na-eche maka kacha esi mmiri. ọkụ ga-ahụ ga-ebelata ka a kacha nta, ka mma-esiri poteto na nke etiti na na-na nri. Ọ bụrụ na ị esi nri poteto na akpụkpọ ha na elu okpomọkụ, mgbe ahụ, na nsọtụ ga-adị njikere, nke etiti ga-abụ ike na keenweghiuto. Ndika oge nke nri poteto na akpụkpọ ha - 20-25 nkeji. Lelee readiness nke a ndụdụ ma ọ bụ a mma, ịkpọpu ka n'etiti akwukwo nri. Ọ bụrụ na a nkọ ihe ka mfe rue na ya, poteto njikere.

Ugbu a igbapu mmiri, echere ruo mgbe mgbọrọgwụ bụ jụụ, na-eje ozi.

Otú e si esi poteto na akpụkpọ ha maka a salad? Ọ bụ nnọọ mfe: ihe algọridim nke omume bụ otu ihe ahụ, naanị ihe dị iche bụ na mgbe isi nri, ọ ga-tinye mmiri oyi. N'ihi ya, ọ cools ngwa ngwa ma hichaa ya na akpụkpọ ga-adị mfe.

Ọtụtụ oge a na esi microwaves ewe mpako nke ebe. Obụpde poteto na akpụkpọ ha nwere ike iji nke a oge a na ngwaọrụ. Na ọtụtụ nwunye maara otú esi nri poteto na akpụkpọ ha na ngwa ndakwa nri, ihe ịga nke ọma n'itinye ihe ọmụma na omume. Nke a na usoro nke nri poteto na ha Jaketị dabara, ma ọ bụrụ na ị na-enweghị ọtụtụ oge. Obụpde poteto na ngwa ndakwa nri nwere ike ịbụ dị ka a salad, na maka ije ozi dị ka a akụkụ nri.

Tinye akwụkwọ nri na a ewepụghị efere na a otu oyi akwa. Tupu a, tupu dupuo ọ bụla tuber na a mkpa mma n'ọtụtụ ebe, nke mere na poteto evenly ụtọ na esie. Loading niile na ngwa ndakwa nri maka 7-10 nkeji, dabere na ọkụ ike.

Ị nwere ike esi nri poteto na akpụkpọ ha na a abụọ ji esi mmiri ọkụ. N'ihi nzube a tank, wụsa 2 iko mmiri oyi Lower saa poteto. Obụpde niile ke abụọ ji esi mmiri ọkụ maka banyere 15 nkeji. Na-atọ ụtọ na ahụ ike nduku njikere!

Otú e si esi poteto na akpụkpọ ha? Anyị na-atụ gị inweta azịza nke ajụjụ a n'isiokwu a. Ị na-atọ ụtọ poteto!