Quiche na brọkọlị na ọkụkọ: Efrata, nri

Food, n'ezie, ga-bara uru. Ma echefula banyere uto. gị na ezinụlọ gị ga-incredibly obi ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-esi nri ha maka nri ụtụtụ Quiche na brọkọlị na ọkụkọ. Na unu, n'aka nke ya, ga-enwe nchegbu banyere ahụ ike ha.

Gịnị bụ Quiche?

Ọ bụrụ na ị na-ekpebi na-esi nri Quiche na brọkọlị na ọkụkọ, maka n'aka na ị ga-enwe mmasị ịmata a nta banyere na efere a. Nke a kpochapụwo French tart, nke mbụ malitere esi nri na Loritangii. Achịcha mejupụtara a ájá isi na ndochi, nke na-mere si àkwá, ude na cheese Gruyere. Na kpochapụwo version ke ndochi etinye shallots na anụ ezi. Ma ọ bụrụ na ị na-eso ahụ ike na ọnụ ọgụgụ, i nwere ike ịhụ a otutu fechaa achicha nhọrọ. Dị ka ihe atụ, a Quiche na brọkọlị na ọkụkọ.

Gịnị ka m kwesịrị nwalee?

Quiche na ọkụkọ na brọkọlị nwere a oge gboo isi nke shortcrust achịcha dị iche iche. Ọ na-agụnye:

• ntụ ọka (200 g);
• chicken egg;
• butter, majarin mgbe ụfọdụ dochie (50 gr.);
• mmiri oyi (3 tbsp ..);
• obere nnu (banyere 0,5 awa. l.).

Nkwadebe nke mgwakota agwa

Ọ bụrụ na ị na-ekpebi na-esi nri Quiche na ọkụkọ Ntụziaka amalite na mgwakota agwa. Nke a na-eme ka ndị a:

1. Chilled butter mkpa mmanụ finely iri na a mma. Mgbe nke ahụ gasịrị, thereto e kwukwara a ọkụkọ egg na kpaliri ruo mgbe homogeneous.
2. Nke a na-kwukwara ayọcha ọka na nnu na mmiri oyi. Ọ ugbu a na-anọgide na iweso nlezianya mgwakota agwa.
3. Etolite a obi ụtọ nke mgwakota agwa na kechie ya na plastic Kechie. Ọ bụrụ na ọ bụghị, i nwere ike na-etinye na a mgbe nile plastic akpa.
4. N'ihi na ọkara otu awa, na-eziga ndị ọka friji, na-enwe a nri nri.

Gịnị dị mkpa iji ndochi?

Quiche na ọkụkọ - na ọ bụ incredibly obi achicha na a bara uru na tọrọ ụtọ ndochi. N'ihi ya nkwadebe ị ga-mkpa:

• brọkọlị na ọkụkọ (400 g);
• yabasị ma ọ bụ shalọt, dị ka ndị oge gboo version (100 g);
• obere nnu (banyere 0,5 tsp ..);
• sunflower ma ọ bụ mmanụ oliv, nke ị na-ighe mmiri.

nri nri

Site dietary efere gụnyere Quiche na ọkụkọ. Ntụziaka ndochi na-esonụ:

1. Chicken fillet, ebe a saucepan na oyi na-atụ nnu na mmiri na-etinye ọkụ. Da na obụpde, mgbe ahụ esi nri maka ọzọ 20-25 nkeji.
2. Mgbe ọkụkọ jụworo, ọ chọrọ ka a ga-ebipụ n'ime iberibe nke na-ajụ size.
3. Chopped yabasị na esi nri ya na sunflower ma ọ bụ mmanụ oliv.
4. Ebukọtala na brọkọlị n'ime florets na-ezite ya na eyịm na pan, ejighị ya kpọrọ ighe.
5. Ke akpatre zoo, eziga ndị na pan ọkụkọ, cover, na mgbe na-ejuputa na maka 10 nkeji.

Ọ bụrụ na ị chọrọ inye efere ọzọ ufiop flavors, esi nri Quiche na ọkụkọ, mushrooms na brọkọlị. Iji mee nke a na a iche iche pan ighe mushrooms, na-agbakwụnye na ya obere nnu na nwa ose.

Ihe ị mkpa jupụta?

Appetizing siri shading - a bụ eleghị anya isi akụrụngwa, nke na-eme Quiche na brọkọlị na ọkụkọ incredibly tọrọ ụtọ. Ọ na-agụnye:

• 20-percent abụba mmiri ara ehi ma ọ bụ ude (200 ml);
• ike cheese, ọkacha mma na a nkọ oseose flavor (150 g);
• chicken àkwá dị ka a na-adịgide adịgide mgwa (2 PC.);
• nutmeg (1-2 pinches).

Nkwadebe nke mgbatị

Achịcha-Quiche na ọkụkọ na brọkọlị na niile nọ n'ụlọ akwụkwọ ga-agbapụtara site. Ọ na-akwadebe dị ka ndị a:

1. Whisk àkwá na nnu, na-enweta a homogeneous uka, dị ka ihe omelette.
2. Tinye grated cheese na mix ọma.
3. Anyị nwere ike na-abanye n'ime na n'ihi uka nke ude na oge na a obere nutmeg na ose.

Gbakọta achicha na pastries

Kasị mkpa na-akpali uche - na-ezukọ na mmiri achịcha. Usoro a na-agụnye ndị na-esonụ nkebi:

1. Griiz a mmiri na efere na butter ma ọ bụ Ekpuchi mmiri akwụkwọ okokụre mgwakota agwa bụ bụghị rapaara.
2. Tụgharịa mgwakota agwa na-agbasa ụdị ka na-etolite bumpers elu 2.5-3 cm. N'ọtụtụ ebe, ekịm ya a ndụdụ.
3. Ebe niile mmiri na-adị njikere na-ejuputa na agbapụtara ghọtara ngwa ngwa, ndị mgwakota agwa ga-tupu propech. Iji mee nke a, ekpuchi na n'elu ya jiri akpụkpọ anụ, fesa peas, na lentil ma ọ bụ agwa, na-ezite ya na oven maka 5-10 nkeji.
4. Mgbe mgwakota agwa ga-ẹkemụm, wepụ ya si oven, tinye ndochi, na-agbasa ya evenly.
5. Creamy egg-ibu otu ugboro ọzọ ebido na wụsa ke ndochi.
6. Ọ bụrụ na chọrọ, ị nwere ike fesa n'elu nke achicha na sesame osisi ma ọ bụ grated cheese.
7. Send gị efere na oven maka ihe dị ka ọkara otu awa. A mgbaàmà nke readiness nke achicha ga-ọlaedo aja aja n'elu.
8. Ọ na-anọgide na-enweta nri si oven na-echere ruo mgbe ọ cools ala kpamkpam.

ọgwụgwụ

Quiche na ọkụkọ na brọkọlị na-kacha mma na-eje ozi oyi. Na steeti a, ya uto na-ekpughe ihe kasị mma. Efere a nwere ike icho mma ezumike table, ma ọ bụrụ na ị na tinye ntakịrị ero, anụ ezi ma ọ bụ ndị ọzọ savory Efrata. Na ọ ga-abụ ihe magburu onwe Quiche nri ụtụtụ maka ezinụlọ ya dum. Na nke a, ọ ka mma esi nri na mgbede na ụtụtụ tupu ọ bụghị dị nnọọ jụụ, ma n'ezie ezi.