Ezi na kiwi - mbụ anụ efere na icheku

Ezi na kiwi gbalịa ime ka bụghị onye ọ bụla. N'ezie, ọtụtụ ndị kwere na ndị dị otú mmiri bụ kpamkpam chere. Ma nke a bụ a kwesịghị, ebe anụ ọma na ọ bụghị naanị akwụkwọ nri ma na-mkpụrụ.

Incremental Ntụziaka Anụ Mmịkpọ ezi, kiwi na ịnweta mmiri

Chọrọ ngwaahịa maka anụ efere:

• yabasị bulbs bụ obere - 3-5 PC.;
• Fresh ezi (ọkacha mma iri nke na-emebibeghị na a obere ego nke abụba) - 3 n'arọ;
• kiwi mfri eke soft - 3 iberibe. (Per 1 mkpụrụ kwa 1 n'arọ nke anụ);
• nnu, ụtọ uhie ose na ndị ọzọ na ngwa nri na condiments - tinye ke naanị ezi uche;
• obere red tomato - 3-4 PC.;
• carbonated ịnweta mmiri - 1 liter.

Nhazi nke anụ

Iji Anụ Mmịkpọ ezi na kiwi nweta ọtụtụ kemmiri na obi, ma a ga-zụrụ ọhụrụ anụ mgwa, bụ nke nwere ntakịrị abụba. Ngwaahịa kwesịrị na-asa, kpochara nke isiike film (ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa), na mgbe ahụ na gbukasịakwa na 5-6 cm oké.

Kwadebe marinade

Site na-eso niile Atụmatụ maka nkwadebe nke anụ efere, ị ga-esi kemmiri, nro na-atọ ụtọ Anụ Mmịkpọ ezi. Marinade nke kiwi maka ya na-akwadebe dị ka ndị a: ọ dị mkpa na-3 mfri eke mfri, bee ha si anụ ahụ, na mgbe igwakorita n'ime mush na a ndụdụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ndị gburu uka chọrọ wụsa shredded tomato, chopped yabasị bulbs yiri mgbaaka, table nnu na ndị ọzọ ngwa nri na seasonings aromatic. All a Efrata ga-agwakọta ọnụ na ịnweta carbonated mmiri na-etinye na efere, ebe ezi na esichara.

Usoro kewapụrụ na anụ

Ezi na kiwi ọ bụla ikpe enweghị ike idi ihe na marinade maka a ogologo oge. Oke a ngwaahịa na-atụ aro steeping 60-90 nkeji. N'oge a ị ga-enwe ike edita a nnukwu ọkụ, na-ekpo ọkụ icheku na-emepụta na-akụ a ísì anụ na skewers. Iji mepụta nke a usoro a ga-abụ nnọọ anya. Nke a na-achọ bụchaghị hụ na iberibe na-agbanwe ụtọ anụ ezi na-adịghị eyịride, ma ha dị nnọọ Undermountain.

Okpomọkụ omume na imi

Mgbe anụ ngwaahịa ka a kpọgbuo na skewers, ọ ga-etinye na imi (n'elu icheku ọkụ). Na usoro nke amịkpọ ezi ga-ekwu anya iji hụ na ọ dịghị overheat. Iji mee nke a, ka ndị na skewers mgbe nile.

Ezi kiwi-atụ aro nri maka 35-45 nkeji. N'oge a, anụ ga-n'ụzọ zuru ezu ṅara n'ọkụ, na-adụ, kemmiri na obi. Lelee njikere dị ka ndị a: ọ na-achọrọ iji mee ka a ịkpụ n'ime nnukwu iberibe na-ahụ ma ọ bụrụ na ọbara aga si. Ọ bụrụ na ọ bụghị, na Anụ Mmịkpọ ga-n'enweghị wepụrụ si Anụ Mmịkpọ.

Olee otú na-na tebụl

Na-atọ ụtọ ma na kemmiri ihe kebabs na kiwi kwesịrị isi na-na ezinụlọ nri abalị na a na-ekpo ọkụ ala. Ndị dị otú ahụ a bara ọgaranya anụ efere, anyị nwere ike ikwu ịgba akwụkwọ wheat achịcha, a akụkụ nri nke elu, ọhụrụ na akwụkwọ nri ma ọ bụ sie nduku gburugburu.