Sie makarel: otú esi nri?

Mmiri iyak n'ozuzu - a ukwuu, bara uru n'ihi na ahụ ike nke ahụ mmadụ ngwaahịa. Ma, ọ bụ nnọọ iche - mejupụtara nke anụ, abụba, na ụba nke Erimeri na shelves nke Ahịa na ọpụrụiche na-echekwa ihe niile aghọwo-agba nkịtị. Ma taa, anyị na-enye a ogologo oge na-ahọrọ otu a oké osimiri di iche iche. Sie makarel - a mfe uzommeputa na ike dietary. Nke a efere bụ a mmasị na ezinụlọ, nke anya mgbe ahụ ike ha.

A ntakịrị banyere uru na ngwaahịa kpọmkwem

Sie makarel - na-akpọ isi, na ọkara okokụre ngwaahịa ga-eji na-esi nri ndị ọzọ efere, karịsịa tọrọ ụtọ salad. Na i nwere ike iri nke ọma, n'ihi na nke a queen nke oké osimiri unusually tọrọ ụtọ ma na bara uru. Ọdịnaya nke a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ụmụ anụmanụ na-edozi, nke na-ahụ n'ụzọ zuru okè webatara, bụ ya e ji mara. N'ezie, e nwere drawbacks - ebe ahụ enweghị ha. Ihe atụ, na mmiri na ya n'egbughị amịkọrọ arọ ọla. Nakwa nwere a elu ọdịnaya nke Omega-3 abuba, nke bụ ahụkarị diets. Ma i nwere ike idozi nke a "erughi" dị ka ndị a.

Sie makarel. nri Ntụziaka

N'ihi nkwadebe na-atọ ụtọ azụ, anyị kwesịrị: a ole na ole azụ, nnu na shuga, a ole na ole lavrushek, lemon. Ọ bụrụ na ị nwere ọhụrụ-friji ozu na-enweghị isi (nke bụ ihe kasị mma a), mgbe ahụ, ha mkpa ha na-eji defrost ndammana, ọ bụghị na mmiri ọkụ ma ọ bụ na ngwa ndakwa nri. Ka ọ ga-ewe ihe ogologo oge, ma uto bụ magburu onwe.

Nri dị mfe!

Otú e si esi sie makarel? Ntụziaka dị mfe - aka idi ihe ọ bụla onye nnabata.

1. Na-etinye na a nnukwu ite (dabara ozu) esi mmiri. Kwadebere azụ hapụrụ si viscera (ma ọ bụrụ na dị na ụlọ ahịa zụta ngwaahịa), ị nwere ike ozugbo bee na ezi nnukwu òkè.
2. Na ewebata sie mmiri sugar na nnu evenly (banyere nnukwu spoonful nke ma Efrata ke a ọkara liter mmiri), n'ọnụ mmiri akwukwo. NDỤMỌDỤ: Ọ bụrụ na ị na-amachi nnu oriri, ị nwere ike tinye ya nta, ma ọ bụ ọbụna na-ịgbakwunye.
3. Eriri ọkụ na-etinye na a akpa nke a esi mmiri makarel, wetara azụ obụpde na esi nri maka a nkeji ole na ole anya. Na nke a, mmezi abụba pụọ baa n'ime efere (ya, site ụzọ, nwekwara ike-eji na mgbakwunye - ọ bụla ikpe adịghị wụsa), ma sie makarel ga-ezi nri.
4. The okokụre pudding ga-atọ mma ma ọ bụrụ na ọ bụ wụsa lemon ihe ọṅụṅụ. Otu usoro ga-ikwado mgbaze nke protein. Na maka a na-atọ ụtọ azụ nwere ike nri a akụkụ nri ma ọ bụ salad.

Makarel sie. nri Ezi ntụziaka

Nke a na usoro nke nri na niile, i kwutere ya, ọ bụghị naanị otu onye. Ọ nwere ike mere a dị iche iche n'ụzọ, ma nnọọ ụtọ. Dị ka ihe atụ, azu na uda di iche iche, herbs, lemon na eyịm - nanị Yum! Anyị na-achọ atọ ozu makarel, a lemon esi ísì ụtọ peas ose, n'ọnụ mmiri akwukwo, nnu, na ngwakọta Italian ahihia (nwere ike ọ bụla).

Olee otú ime ka?

1. Nzọụkwụ mbụ a thawed ozu. Na ihe kasị mma ime ya nwayọọ nwayọọ, ndammana: ịgbanwee azụ nke friza na ala nke friji, ekwe ka nzube ka ha meworo ruo ọtụtụ awa. Maka nri na-eji naanị elu-edu makarel: dịghị yellowing, na ok.
2. Unfreeze ozu, dị ọcha na bipu isi-ya, na mgbe ahụ eviscerated. Ọ ga-adị mma ọbụna bee ọdụ na ntù, na ahụ itucha juputara.
3. Otú e si esi sie makarel? Isi nri Ezi ntụziaka ga-adọta mmasị na ya mfe. Na yabasị bee, na-ahapụ ala nke ya otu oyi akwa (mgbe nri ọ ga-enye a ọlaedo na agba). Ma onye ọ bụla nke bulbs bụ n'ihu bee n'ime ọtụtụ iberibe.
4. The pan ga-tọrọ eyịm, lemon, kwa, bee n'ime iberibe, lavrushku niile jupụta na mmiri, na-a esi ala. Mgbe esi, tinye nnu na peas allspice (a ọgụgụ dị nta), mịrị amị herbs. Ọ bụrụ na ozu nke azụ bụ nnukwu, ị nwere ike ebipụ ha n'ime iberibe a la carte. Makarel zipu na esi mmiri na ngwa nri, na-a obụpde ọzọ, mgbe ahụ anyị na-ebelata ọkụ. Ọzọkwa esi nri ya readiness na obere okpomọkụ (ihe dị ka 10-15 nkeji).
5. Sie makarel njikere iji nweta ya na efere, na-enye obtech na-eje ozi na-ekpo ọkụ (na ike oyi) ụdị. Ofe, site ụzọ, i nwere ike na-ahapụ maka azụ ofe (azụ ofe). On a ụdị azụ o nwere ike, na-adịghị na ya kwa adị, ma ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ ma na bara uru. A ezu efere tartar ihendori ma ọ bụ Mayonezi Ijere na sie nduku ma ọ bụ osikapa na akwụkwọ nri.

steamed

Otú e si esi sie makarel na a ụzọ? Ugbu a ọzọ na ndị ọzọ ndị mmadụ dissociates onwe ya si abụba oriri kwupụta ike na-eri. N'ezie otu makarel bụ nnọọ ike ịbụ onye ozi anọchi anụmanụ protein, ime ka ahụ a ọtụtụ iji dị ka a nkwakọba nke vitamin na mineral. Otú ọ dị, ndị dị otú ahụ a elu-kalori azụ maka a di na nwunye nke ọtụtụ ihe ndị ọzọ bara uru karịa a mpempe kegriiz eghe anụ ezi n'ihi na iyak mmanụ nwere unsaturated ọdụdụ asịd, na usoro nke nri na uzuoku ga-azọpụta niile bara uru, ọ bụghị wepụ ihe ọ bụla. Iji mee ka azụ a di na nwunye na-achọ a dị mfe ma ọ bụ ihe electric steamer. Ị nwere ike iji multivarku (mode "steaming"). Na na ikpe nke na mberede ga-eji na ite nke esi mmiri ma debe ya myọ (colander).

Efrata iri niile ahụ. Na nkwadebe ahapụ agbanweghi agbanwe. Ozu fesa na lemon ihe ọṅụṅụ na flavored na Fikiere herbs. Good uche thyme na basil na oregano (ọtụtụ pinches ngwakọta bụ zuru ezu). Ọzọkwa kwadebere makarel tọgbọrọ a abụọ ji esi mmiri ọkụ na-esi nri maka ọkara otu awa. Ijere-ekpo ọkụ, chọọkwa ya mma na iji uzuoku esie akwụkwọ nri. Ha, site ụzọ, ọ bụ ike wetara ozu n'oge nri.

calorific uru

Nke ahụ na-akwadebe sie makarel. Kalori na ọ bụ zuru okè n'ihi na a full, ike nri. Ọ ga-kwuru na anyị ahu gbara ndị protein nke azụ 3 ugboro ngwa ngwa, ka ihe atụ, protein nke beef! Na carbohydrates - 0%! E wezụga ihe ndị magburu onwe dietary ngwaahịa sie makarel. Kalori-ya ngụkọta 200 kcal kwa 100 grams, na ọdịnaya nke ịnweta bekee na Chọpụta ọcha na vitamin (karịsịa otu B) dị nnọọ na-apụta. Ya mere na-eri ike, na-enwe niile agụụ!