Tomato kechoopu na starch: Ntụziaka maka oyi

Ịzụta ke ufọkurua nwere ike ịbụ ihe ọ bụla na obi gị na-achọ, gụnyere tomato kechoopu na a dịgasị iche iche nke nwekwara na Efrata. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-mgbe obi ike na àgwà na nchekwa nke mejupụtara nke sauces data? Mma na-esi nri ya n'ụlọ, na nụrụ ụtọ ya adịghị enye ụzọ ya store counterpart. Anyị na-enye gị a tomato kechoopu Ntụziaka na starch tomato. Iji isi ikpe na-eme n'ọdịnihu, ị nwere ike ịgbanwe ya dabara na mmasị gị.

Gịnị na ngwaahịa na-mkpa?

The isi akụrụngwa nke tomato kechoopu - bụ, n'ezie, tomato. Ọ bụrụ na ị na-ahụ na ntụziaka ka itinye ihe ọ bụla ọzọ na akwụkwọ nri (mgbịrịgba-ede ede, apụl, plums na na. D.), Mgbe ahụ, ọ bụ kama aka ike mgbanwe na tomato ihendori. Ya mere, iji dozie tomato kechoopu, gị mkpa iji:

• 2.5 n'arọ nke tomato (mfri eke na uru);
• 0,5 iko granulated sugar;
• 1 tbsp. l. oké osimiri nnu;
• 4 tbsp. l. mmanya 9%;
• 2 tbsp. l. nduku starch ;
• 20 peas nwa ose;
• 1 tbsp. l. coriander osisi;
• 2 PC. cloves;
• Fikiere herbs (basil, dil, pasili, wdg) - na uto mmasị.

chọrọ ngwaọrụ

Anyị chọrọ tomato kechoopu Ntụziaka na starch na oyi bụ nnọọ ihe dị mfe ma na-agaghị iwere oge. Nga ndokwa gị efere tupu, kwadebe abụọ nnukwu ite maka nri, ọtụtụ ọkwá, ladle, ígwè ntupu maka ihicha.

Iji na-tomato kechoopu n'ihi oyi, anyị kwesịrị obot. Ha na-mkpa ka a kwadebere tupu oge eruo. Sachaa glassware na sterilaiz ya na ụzọ (n'ihi na 0,7 - 15 nkeji, 0,5 -. 10 min.). Iron ekpuchi ezu obụpde maka 1-2 nkeji.

nri nkebi

Nke a Ntụziaka maka tomato kechoopu na starch n'ụlọ dị iche iche elemental mejupụtara nke ngwaahịa na mfe, ọsọ nke nri.

1. Mfri eke tomato mkpa na-asa na-ewepụ ndị stalk, mgbe ahụ bee - banyere dị ka e gosiri na foto a.
2. Ebe ahụ tomato ke a pan na a oké ike na esi nri n'elu ọkụ (nkezi) nke banyere nkeji iri abụọ. Rịba ama na mgbakwunye na nke mmiri ma ọ bụ ndị ọzọ mmiri mmiri na-adịghị chọrọ!
3. Ihe ngwakọta e steamed ígwè ga-ete site sieve na obere mkpụrụ ndụ. Iji blender na-ekwe, ma ọ bụ mma mbụ nhọrọ, nanị ụzọ ị ga-enwe ike ikewapụ osisi nke tomato na ngụkọta arọ.
4. Ọzọ, n'ihi ngwakọta kwesịrị obụpde ala nnọọ ogologo oge, ma ọ bụ esi nri tomato kechoopu na starch. Ntụziaka na-atụ aro a nhọrọ. Obụpde uka banyere otu awa.
5. Mgbe ahụ tinye fọdụrụ Efrata na etisasịwo ke a obere ego nke tomato ihe ọṅụṅụ (oyi) starch.
6. Na-ekpo ọkụ tomato kechoopu maka a n'ihu 10 nkeji na mgbe wụsara n'ime mmiri na mpịakọta elu. Kechie ha na a blanket na-ahapụ ruo mgbe jụụ ụzọ.

Na nke a classic version of tomato kechoopu ị pụrụ ime ka ha onwe ha mgbanwe. Dị ka ihe atụ, na ụdị nke ọzọ ma ọ bụ ngwa nri, maka ihe atụ, garlic, ginger.

Tomato kechoopu home: Ntụziaka maka oyi starch № 2 (na mgbịrịgba-ede ede)

Ndabere nke chọrọ Nchikota bụ isi na-ahụ ngwaahịa ndị dị otú ahụ dị ka ose, tomato, mmanya (ego gbanwee nụrụ ụtọ). Starch, n'aka nke ya, ga-enyere gị na-eme ya nri anọgidesi, ma na ụlọ ahịa. Ihe ọ bụla ọzọ (flavorings nanị ihe uto, ma eledala ha mere, na Ntụziaka arụrụ n'ụlọ tomato kechoopu na starch na-achọ ndị na-esonụ Efrata .:

• 1 n'arọ nke tomato na mfri eke, i nwere ike ọbụna perespevshih: Ọfọn, ma ọ bụrụ na ọ bụ a pụrụ iche nke meaty tomato na a kacha nta ego nke ihe ọṅụṅụ na osisi;
• 0,5 n'arọ nke paprika (red);
• 5-10 cloves nke garlic;
• 50 g shuga;
• 1-2 tbsp. l. nnu;
• 20 ml nke a 9% mmanya (ma eke apple, wine);
• 1 tbsp. l. nduku starch;
• uto ngwa nri (cumin, cloves, n'ọnụ mmiri akwukwo, na-ekpo ọkụ red ose na nwa, paprika, na na. d.).

nri nkebi

1. Tomato ga-juputara saa, na mgbe ahụ, ewepu stalk. Bee ha nnukwu Mpekere, nkerisi n'ime 4-6 iberibe. Ị nwere ike iji niile illiquid, nke na-anọgide mgbe kacha mma mkpụrụ gara marinades na pickles.
2. Tomato kechoopu na starch, na Ntụziaka nke nke anyị na-enye, na-agụnye iji a red mgbịrịgba ose, ọ ga-enye ikpeazụ ngwaahịa agba saturation. Ime na-acha odo odo, oroma mkpụrụ, ma ndo si mgbanwe a. Ede ede kwesịkwara asa na wepụ stalk na n'ime na-agbanwerịta ibe ha.
3. N'ogige atụrụ na akwụkwọ nri na a saucepan na simmer sie uka maka ọkara otu awa. Kpuchie n'otu oge ị chọrọ iji wepụ.
4. N'oge nri otcherpnite 2-3 ladle na pulp na ihe ọṅụṅụ precipitated. N'ogige atụrụ arọ na a myọ na jụụ ottsezhenny akụkụ.
5. Mgbe ọkara awa nke nri akwụkwọ nri kwesịrị seethe na-atụgharị mush. The uka ga-juputara ụlọ akwụkwọ ji agwụ site sieve n'ime a abụọ ígwè pan na a oké ike, nke tomato kechoopu a ga-eme a n'aka.
6. Cloves nke garlic ịkpụ na obere Mpekere na-etinye x na a arụrụ n'ụlọ bag of fere fere na uda di iche iche. Akụkụ a pụrụ iche, nke bụ Ntụziaka maka tomato kechoopu na starch n'ihi oyi. Bag-emikpu na tomato ibu na na-na na ọ esi nri na-ajụ okpomọkụ.
7. Mgbe 20 nkeji, tinye nnu, sugar na mmanya. ose bag-ewepụ, ọ na-adịkwaghị mkpa.
8. The nnukwu efere ostyvshim tomato ihe ọṅụṅụ vsypte nduku starch na mix na a ndụdụ ruo mgbe edo. Ọzọkwa, uka òkè na a na-ekpo ọkụ wụsa tomato kechoopu. Ṅaa ntị a na ogbo ọ bụrụ na starch ókè, ị n'ihe ize ndụ na-a jelii. Hà, na nke a nditịm onye, anyị na-enye ihe ndika ruru.
9. Tomato kechoopu obụpde maka banyere nkeji ise na-enubanye igba ogwu na ite, mpịakọta na-ekpuchi. Kechie ha na a na-ekpo ọkụ blanket, ma ọ bụ agadi uwe na-ahapụ otú a ruo mgbe jụụ.

Nzuzo nke ọma tomato kechoopu

Firstly, tomato. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a ọma catch na-elu-na starch (anyị Ntụziaka ma ọ bụ ọbụna ihe ọ bụla ndị ọzọ), ha ga-nke kacha mma mma. N'ezie, kwesịrị, mgbe ị dịwo ha na ubi nke ha ma ọ bụ zụta na ahịa. Tomato ga-mfri eke na-acha uhie uhie, odo na oroma iche bụkwa na-anabata, ma na agba nke tomato kechoopu ga-ata ahụhụ.

Nke abuo, achọrọ njupụta. Nke a bụ ihe gosiri ọdịiche ndị nkịtị si tomato kechoopu tomato ihendori. Ọ nwere ike na-ruru na ụzọ abụọ: mmiri ịgbọ agbọ ma ọ bụ ojiji nke eke ndim gị n'ụlọnga - starch.

Nke atọ, na ojiji nke eke preservatives. Nke a bụ tumadi mmanya, n'ihi ya, ọ ga-adị nnọọ mma ma ọ bụrụ na ị họrọ grape ma ọ bụ mmanya, ọ bụghị sịntetik. Ke adianade do, bekee gbochie kpụworo ebu dịkwa ka usoro ha dị na cinnamon, kloovu, mustard, apụl. Ya mere, ndị a components ndị pụtara nkịtị.

Nke a catch na-elu-na starch, na Ntụziaka nke nke anyị na-ada na ị na-anya ọzọ bara uru karịa ya store-zụtara counterpart. O nwere naanị eke Efrata na nwere ike n'enweghị ga-eji na a ụmụ menu.