Tọrọ ụtọ poteto na anụ braised na oven: nri atụmatụ nke kacha mma Ezi ntụziaka na reviews

The Nchikota poteto na anụ dịwo ghọtara culinary ochie nke genre. Ngwaahịa ndị a zuo ezu onye ọ bụla ọzọ na ikpokọta ọma na ọtụtụ akwụkwọ nri. Ha ghere eghe na a pan ma ọ bụ ghere n'ekwú. Ma, ọ amama karịsịa tọrọ ụtọ stewed poteto na anụ. The kacha mma Ezi ntụziaka ndị a efere ga-akọwara na isiokwu.

General aro

N'ihi nkwadebe braised poteto, i nwere ike iji ihe ọ bụla ụdị anụ, sitere na site dietary oke bekee anụ na-agwụcha na abụba anụ ezi. Ọ dị mkpa na ọ bụ ọhụrụ na-enweghị isi. Ọ kasị mma ịzụta a agụba òkè. Ọ ngwa ngwa kwadebere ma bụ a ọzọ nro na kemmiri dị ka ọ bụ na akụkụ a nke ozu nwere dịkarịa ala na connective anụ ahụ.

Ma poteto, ọ na-atụ aro imenyụ ọma sie soft iche. A, ndị a ọmụmụ na-adịghị mkpa a otutu ngwa nri. Na-emekarị, ha tinye a n'ọnụ mmiri akwukwo, a obere cumin, nwa ose, marjoram, thyme na basil.

Ọtụtụ mgbe, ndị a Ezi ntụziaka nke efere zuo ezu pickles, mushrooms, mgbịrịgba-ede ede, zukini, na ndị ọzọ na akwụkwọ nri. N'ihi nke a na stewed poteto na-ewe ke a dum ọhụrụ flavor. Ọzọkwa ya mejupụtara na ẹkenam Mayonezi, ude, utoojoo ude, grated cheese na anụ efere. Na ikpe nke na-anọghị nke ikpeazụ ga-eji chebe sie mmiri.

Nhọrọ na mushrooms

Dị ka technology kọwara n'okpuru ebe a nwetara ihe incredibly tọrọ ụtọ ma na-eju afọ ya ofe poteto na mushrooms na anụ. Na oven ọ ga-bụghị naanị ịbụ nnọọ nro, ma nweta a mara mma ọlaedo aja aja. N'ihi ya nkwadebe na-adịghị mkpa oké ọnụ ma ọ bụ ụkọ ngwaahịa. Ya mere, i nwere ike ọ dịghị ihe ọzọ ọ bụla ụbọchị na-emeso ezinụlọ ya flavorful na-edozi nri. N'oge a gị usekwu ga-abụ:

• 800 grams nke beef nrọ.
• 6-7 nnukwu poteto.
• 250 grams nke ọhụrụ mushrooms.
• Large yabasị bọlbụ.
• 3-4 na-ajụ carrots.
• Glass nke ọ bụla grated cheese.
• 3 cloves nke garlic.
• Glass chopped dil.
• 3 iko beef ma ọ bụ ọkụkọ efere.
• A ụzọ nke tablespoons nke Mayonezi.
• Nnu, ísì ngwa nri na ihe oriri na mmanụ.

Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, i nwere ike na-eji dochie Mayonezi gbara ụka ude, efere na kama ekwe na-eji sie mmiri.

Description nke usoro

Saa na obsushennoe anụ bee n'ime obere iberibe, na zitere na a na-ekpo ọkụ frying pan, nke e wụsara ihe oriri na mmanụ. Anụ beef dị ka ogologo dị ka ọ na-enweta a ìhè brownish tint. Ozugbo e mechara, ọ na-kwagara n'ime refractory oké-walled cauldron na zitere ohere iputa pan grated karọt na chopped yabasị. Mgbe a nkeji ole na ole nro nke akwụkwọ nri na-kwukwara na anụ na-efesa niile na chopped garlic.

Ugbu a ọ bụ oge obibi poteto. Ya dị ọcha peeled, saa, sliced zuru ezu mkpa ibe na e ghere eghe na ihe oriri na mmanụ mma. Ọ na-ama ahụ enịm ke a cauldron na beef na ugboro fesa chopped herbs.

On a kpụ ọkụ n'ọnụ pan eziga sliced mushrooms Mpekere na ighe ha n'elu elu okpomọkụ ihe atọ nkeji. Brown na mushrooms na-atụkwasịkwara fọdụrụ ngwaahịa, tinye ụfọdụ nnu na ahụmahụ na uda di iche iche. All nke a wụsa efere, fesa na grated cheese na Mayonezi tee. Kazan kpuchie foil na-eziga na oven.

Kwadebere stewed poteto na anụ na oven tupu kpụ ọkụ n'ọnụ ka otu narị na iri itoolu na ise degrees. Ọkara otu awa mgbe e mesịrị na crockery wepu foil na akpọọ nkụ ọzọ nkeji iri na ise. Esi ọnwụ okokụre efere na ụlọ okpomọkụ na mgbe nri abalị. A, ọ na-eji na a na-ekpo ọkụ, tupu-chọọkwa ya mma na ọhụrụ na pasili.

The variant na zukini na mgbịrịgba ose

Iji mee ka a ike na-edozi nri iri obere oge na a modicum ndidi. Nke a Ntụziaka stewed poteto na anụ na oven-agụnye iji ihe a kpọmkwem set nke mmiri. Ya mere, tupu ịmalite usoro jide n'aka na-elele bụ ihe niile ị chọrọ n'ụlọ gị. Na nke a, ị ga-mkpa:

• A kilogram nke ọkụkọ.
• 500 grams nke poteto.
• The nkezi karọt.
• A ụzọ nke garlic cloves.
• Large yabasị.
• Young squash.
• A ụzọ nke yi mgbịrịgba-ede ede.
• Nnu, ngwa nri, herbs na ihe oriri na mmanụ.

usoro nke omume

Saa ọkụkọ obsushennuyu na kewara òkè, nnu, ngwa nri na ite eghe na-ekpo ọkụ oriri na mmanụ maka nkeji ise n'akụkụ nke ọ bụla. Mgbe ahụ, ọ na-agbasa na a nnukwu efere, na tọhapụrụ atọhapụ pan Passer chopped yabasị na grated karọt.

Chicken zitere na-ala nke a oké okpomọkụ na-eguzogide pan. N'ịgbasa on top of sauteed akwụkwọ nri na diced poteto. All nke a jupụtara na mmiri na-emenyụ ọkụ na a kacha nta. Nkeji iri abụọ e kwukwara thereto diced zukini, mgbịrịgba ose ibe na zitere n'ime ọkụ. Ịkwadebe stewed poteto na anụ na oven, preheated ka abụọ na narị abụọ degrees ruo mgbe obi na akwụkwọ nri. Tupu na-eje ozi na efere na-fesa chopped herbs.

Nhọrọ ke ite

Ọ ga-kwuru na nkwadebe nke a dị mfe ma na-atọ ụtọ efere aka ọbụna novice na-esi nri. 6 servings stewed poteto na anụ, ị ga-mkpa:

• A kilogram nke ọkụkọ.
• Isi nke garlic.
• Nduku kilogram.
• 20 grams nke butter.
• 3 yabasị bulbs.
• 6 tablespoons nke Mayonezi na grated cheese niile.
• Bouillon cube na a ọkụkọ flavor.
• Nnu, ngwa nri na herbs.

Nkwadebe technology

Saa na obsushennoe anụ bee n'ime obere cubes, na-etinye n'ime a dị ọcha nnukwu efere, nnu, ahụmahụ na uda di iche iche, fesa na minced garlic na-ahapụ ka marinate. Mgbe ọkara awa ọ partitioned site njikere ite, na ala nke bụ ugbua ugbu ke butter eghe eyịm. Chicken griiz na Mayonezi na ntekwasa na a oyi akwa nke chopped poteto, carrots na fesa na grated cheese.

N'ụzọ dị otú a ite kwadebere wụsara efere kwadebere si cube etisasịwo, narị atọ milliliters mmiri. Mgbe efere a na-zitere n'ime ọkụ. Kwadebere stewed poteto na anụ na oven ewe iwe na abụọ na narị abụọ degrees. Ka otu awa mgbe e mesịrị ọ na-enyocha maka softness. Ọ bụrụ na niile na-aga nke ọma, ite na-ewepụ si oven na-eje ozi. Ọ bụrụ na poteto dị njikere, anọ na oven maka nkeji iri na ise na-abawanye.

Variant na pickles

Nke a bụ otu n'ime ndị kasị dị mfe ma na tọrọ ụtọ Ntụziaka stewed poteto. Enweghị anụ ọ bụ a ọzọ nri. Iji a hearty oriri a nnukwu ezinụlọ ekewet efere n'aka ka ịgbakwunye ezi. N'ihi nkwadebe aromatic na elu-kalori nri, ị ga-mkpa:

• 5-6 nnukwu nduku tubers.
• 3 pickles.
• 400 grams nke porcine pulp.
• A ụzọ nke bulbs.
• 50 grams ọ bụla siri ike cheese.
• 2-3 tablespoons nke gbara ụka ude ma ọ bụ Mayonezi.
• Nnu, ngwa nri na ihe oriri na mmanụ.

Tupu ị na-akwadebe a tọrọ ụtọ ofé nke poteto, mkpa ka ị na-anụ. Obsushennuyu saa na bee n'ime Mpekere nke anụ ezi na zigara ite na ala nke nke ihe oriri na mmanụ e wụsara. Enịm n'elu ibe pickles, ọkara yiri mgbaaka nke yabasị na nduku cubes. All ndị a tinye ụfọdụ nnu, ahụmahụ na uda di iche iche tee Mayonezi ma ọ bụ gbara ụka ude. Top wụsara oyi akwa nke grated cheese.

Kwadebere n'ụzọ dị otú a ite kpuchie lids na enịm ke a preheated oven. Kwadebe poteto braised ezi na pickles na a narị na iri itoolu degrees. A, obi oge na ọkụ bụ ihe na-erughị iri anọ na ise nkeji. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ na-ọhụrụ ọzọ nkeji iri na ise nke otu awa. The okokụre poteto fesa na chopped herbs na-eje ozi.

Nyocha nwunye

Ọtụtụ oge a na ndị inyom na-na-esiri ya na ezinụlọ ya poteto, braised na oven. Meatless efere a amama bụghị otú hearty, otú i mkpa nwere iji beef, anụ ezi ma ọ bụ ọbụna ọkụkọ. Na mgbakwunye na omenala set nke akwụkwọ nri esịnede eyịm, carrots na poteto, na yiri efere na-atụ aro ka ịgbakwunye garlic, na-eto eto zukini, zukini, pickles, red mfri eke tomato na-atọ ụtọ ose. Otú ọ dị, ndị a components ekwesịghị ịbụ nke ukwuu, nke mere na ha na-ekpuchi uto nke isi na ngwaahịa, ma nanị pụta ìhè ya.

Iji anụ na nduku ya ofe dị mma, ọtụtụ ahụmahụ nnabata dụrụ ebipụ ha n'ime obere iberibe ezuru. Nke a ga-budata belata oge nke okpomọkụ omume. Ke adianade do, ihe niile Efrata na-achọsi ike tupu ighe ke a frying pan wee tinye a okpomọkụ na-eguzogide oké-walled cauldron. Iji nweta a ọgaranya uto poteto na anụ ya ofe na oven nwere ike jupụtara abụghị ihe nkịtị na mmiri na efere.