Travel Atụmatụ: Gịnị na-eri na France?

Eleghị anya ọ dịghị nke culinary omenala nke ụwa anaghị enwe otuto dị otú ahụ na-ewu ewu dị ka a kichin na France. Ezi ntụziaka restaurant efere nke na mpaghara nka ibinye onwe ha naanị nghọta chefs, na a dị mfe kwa ụbọchị nri pụrụ ịbụ nnọọ mfe, ma na-agwakọta a niile efere bụ otu ihe - ha incredibly tọrọ ụtọ. Fine Nchikota, echiche iji uda di iche iche, iche iche nke n'oge a kara aka na mpaghara efere - niile a fascinates na-enye ohere ka ị nọrọ na sidelines. Ya mere, ihe bụ isi atụmatụ French nri?

Traditional French nri

Na nke ọ bụla n'ógbè, n'obodo, mgbe ụfọdụ ọbụna na na onye ọ bụla na ezinụlọ ọ bụla nwere ike ịhụ ha culinary nzuzo. Ya mere, iji mee ka a siri ike ndepụta nke ihe na-na-eri na France, na ọ bụ nanị agaghị ekwe omume. Ọ bụ mba nke na-enweghị nsọtụ dịgasị iche iche. Ma ụfọdụ omenala ka dị. Ka ihe atụ, n'ebe ndịda ọdịda anyanwụ-nke mba ọ bụ a nkịtị efere ofé nke agwa na ọbọgwụ, anụ ezi ma ọ bụ sausages. Ndị gara maka furloughed ahụmahụ ndị na mpaghara nke Central Alps, ị ga-hoo haa na-agbalị fondue nke na-ekpo ọkụ gbazee cheese. Burgundy fondue ga-atọ nnọọ iche - na ọ bụ beef dị iche iche na sauces. N'ógbè ụfọdụ, awade raclette - a efere nke poteto na anụ na gbazee cheese. Ndị ọ bụ karịsịa mkpa nụrụ ụtọ, pụrụ ọbụna ịzụta rakletnitsu - a pụrụ iche pan maka onwe-French ochie. Na Auvergne ele ọbịa ụsụụ ndị agha ụtọ ọbịa aligo - cheese na gwere poteto, na ala gbara osimiri okirikiri mpaghara na table bouillabaisse juru, kwadebere si ọhụrụ iyak ofé na uda di iche iche. Nhọrọ nke-egbuke Gọọmet - foie Gras (na a n'ụzọ pụrụ iche na-enweta na esie ya na ọgazị imeju). Ọ bụ nnọọ oké ọnụ, ma n'oge n'oge a kara aka ahịa na ụlọ ahịa nwere ike hụrụ nnọọ ala ahịa. Ihe na-eri na France, ndị ọbịa nke isi obodo? Ozugbo Paris, ị ga-hoo haa na-agbalị kpochapụwo ndị Paris nri ụtụtụ na ọhụrụ na pastries na kọfị. Ọzọkwa, a na Gọọmet Mecca, ya mere na a ụlọ oriri na ọṅụṅụ maka nri abalị mfe nụchara efere nke ejula, truffles, Erimeri ma ọ bụ na frog ụkwụ. N'ikpeazụ, ọ gaghị ekwe omume, iji zaa ajụjụ "ihe a na-eri eri na France", na-enweghị banyere eziokwu ahụ bụ na nke a na-French ọṅụṅụ.

French ọṅụṅụ

N'ezie, isi French ọṅụṅụ - wine. Mpako nke mba puku iche, ihe fọrọ nke nta ọ bụla n'ógbè e nwere ma ama ubi vaịn - Champagne, Bordeaux, Burgundy ama n'ụwa nile. The ọṅụṅụ bụ zuru nnọọ ebe nile nke na ọbụna ịzụta a ezi mma wine nwere ike ịbụ na a ala price. Ị nwekwara ike gbalịa French biya, brandi ma ọ bụ na-aba n'anya dị ka Panache, mere nke lemoonu na biya, Kia - aperitif na ndabere nke champeenu ma ọ bụ na-acha ọcha wine na pastis - a siri ike anise ọṅụṅụ. Mmanya were na-kwere na arọ iri na asatọ, ya mere, afọ nke ọtụtụ ama nnọọ ekwe omume na-aga ịhụ ihe ha na-eri na France. A ọma omenala nri a kwesịrị ekwesị họọrọ wine ga-ahapụ a otutu obi ụtọ ahụmahụ. Ma ọ bụrụ na mgbe a na-eje ije site na ọmarịcha n'okporo ámá nke French, ụbọchị maa echeta.