Unyi Chicken: Isi nri nzuzo

N'ụdị na icheku ọkụkọ - a efere n'ezie dara oké ọnụ ma festive. Ọ pụrụ ịghọ isi mma nke festive table. The pụrụ iche flavor nke "anwụrụ", appetizing jikọrọ ọnụ na obi ìhè anụ - ihe ọzọ dị mkpa n'ihi na a zuru okè pụta?

E nwere a dịgasị iche iche nke Ezi ntụziaka maka chicken na imi. N'isiokwu a anyị na-akọwa na izugbe ụkpụrụ nke nkwadebe, ikwu banyere intricacies nke amịkpọ na Marinating.

usoro Atụmatụ

Nutritionists kwere na amịkpọ n'elu icheku ọkụ - otu n'ime ụzọ kacha mma ka ikpo ọgwụgwọ ngwaahịa. N'ezie, usoro a bụ usụhọde ka esi maka a di na nwunye na okwu nke ichebe bara uru mmiri, ma uto nke okokụre efere amama magburu onwe.

Chicken n'elu unyi, ndị mmadụ mụtara esi nri maka a ogologo oge. Anyị nwere ike sị na usoro a bụ otu n'ime ndị kasị ochie. Taa, ọ na-efu ya mkpa.

Na usoro nke amịkpọ anụ steamed, ọ bụ nnọọ nwayọọ na juu. N'adịghị ka frying, na-esi nri na usoro-echebe juiciness nke ngwaahịa, ọkụkọ adịghị akọrọ. Ọzọ uru - dịghị mkpa ka Ọzọkwa iji mmanụ. Kama nke ahụ, okuko na apata ngafe abụba drips.

Nhọrọ nke ọkụkọ na tupu ọgwụgwọ

Jiri nlezianya nyochaa ozu, a ụzọ nke tuwizas, wepụ feathers, ma ọ bụrụ na ha na-adị. Nkọ mkpa mma ọma bee si romp gland ọnụ na oruru. Asa ozu nọ n'èzí na-na n'ime. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na-bee nnụnụ mgbe nri, karịsịa Ṅaa ntị n'olu: elele ma n'ime nke oghere eji ekunye ume ma ọ bụ na akuku-anọgide. Nnụnụ adịghị ofufe na skewers, jide n'aka zapetlyuyte ozu. Tie nsọtụ nke ụkwụ ọ bụla ọzọ, ka a eriri na ọdụ nke eriri ga-eme ka nsọtụ n'okpuru ara, cross, tie gburugburu ozu, jigidesiri nku ya. Tuck nku Atụmatụ azụ n'ubu nkwonkwo.

Broiler ọkụkọ anaghị achọ tupu Marinating anụ ọ bụla ikpe ga-nwayọọ. Ma, ọtụtụ ndị osi ite na-ahọrọ egwú a nzọụkwụ, n'ihi na ọ na-enye ohere anụ iji zụọ siri flavors. Gbalịa họrọ a nnukwu nnụnụ, erikpu banyere 2 n'arọ.

Ọzọ ihe - okuko anụ ìgwè. Tupu esi nri ọkụkọ na icheku, ọ dị mkpa ịnọgide na-na ịnweta mmiri ma ọ bụ yogot. Ozu dị mma bee n'ime iberibe a la carte, anụ ezu propeklos.

Ma, ya na udiri anumanu nke ụlọ hens mma ghara inwe idem na niile. Anụ nke ọkụkọ ọtụtụ ihe ndị ọzọ isiike, ọkpụkpụ na-oke, fọrọ nke nta dịghị Zhirkov. okpomọkụ omume usoro na-ewe ogologo oge. Mma na-ahapụ anụ maka nri efere ma ọ bụ aspic.

Kasị marinades maka chicken

N'ezie, i nwere ike aka ha emepụta site n'izite a akpa na nnụnụ na ihe niile dị nso: Mayonezi, a obere soy ihendori, chịngọm ná ntutu isi na a blender na pulp nke tomato na herbs. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-ekpebi na-esi nri ọkụkọ n'elu unyi, Ezi ntụziaka ọma marinades unu n'ụzọ ọ bụla bara uru.

N'ihi na ọkụkọ bụ oké bred, weere na tomato ihe ọṅụṅụ. Nke a marinade bụghị naanị gbapụrụ ọsọ ndị nri usoro, ma na-enye anụ a ebube ọlaedo hue.

Ọ bụrụ na ị hụrụ n'anya Oriental ndetu na maara Ezi ntụziaka, jikọọ na a akpa na 50 ml nke soy na teriyaki sauces, tinye a gburu pulp nke oroma na ihe ọṅụṅụ, ọkacha mmasị gị ngwa nri. Ete ngwakọta nke ozu na-ahapụ dịkarịa ala, 3 awa. Optionally, tinye na marinade 1 tbsp. l. mmiri mmiri na mmanụ aṅụ.

N'ihi na ndị na-a ọsọ ọsọ, nke kacha mma usọbọ nwere ike a ot ukwuu carbonated ịnweta mmiri. Yet mmiri nnụnụ iberibe, tinye ngwa nri na ọku n'alughi ọkụ. Oge a chọrọ maka nkwadebe nke a gbara ọkụ ọkụ icheku, ga-ezu iji zuru ezu na-agbanwe ụtọ nnunu.

Acidic marinades maka chicken adịghị adabara. Mmanya kwatara uto nke anụ, ọkpọọ. Ma ọ bụrụ na ị na-amasị na-atọkwa ụtọ acidity, bụ nnọọ ihe na-anabata ozu ifesa na lemon ihe ọṅụṅụ n'ihu mmiri.

ọzọ Efrata

Mgbe nri ọkụkọ na grilled vegetables nwere ike ji mee. Ọ ga-bara uru cottages na ebe okpomọkụ mkpụrụ osisi, mushrooms.

Esi nri ọkụkọ na icheku na foil? Na-eche free iji yabasị, eggplant, zukini, nwa karọt, mgbịrịgba-ede ede. Ọ bụrụ na ị narezhete cubes poteto na zapechete ya ọnụ na anụ, ị ga-esi na a mara ihe ndozi - a-esi ísì ụtọ ma na kemmiri ihe.

Ọ na-agwakọta nke ọma na ọkụkọ tomato na mkpụrụ osisi. Bee nnukwu Ogwe nke apple, ube, tinye oroma Mpekere, peeled fim. Ebe ahụ mkpụrụ n'ime ozu, ma na-egbu anụ ahụ na toothpicks mere na ha anaghị ada mgbe mmiri. The anụ nwere ike agaghị ebipụ, ma stalk na osisi ga-ewepụ ya ozugbo.

Dum ma ọ bụ na iberibe?

M Kwesịrị bee ozu ozugbo ma ọ bụ bunching nwere ike na-aga mgbe ọkụkọ n'elu unyi ga-adị njikere? Gaba na ndabere nke dị na ngwá na ọnọdụ.

Na ntụ okporo maka imi i nwere ike esi nri dum nnunu. Mee ihe mbepụ ma ọ bụ ndị spain ma ọ bụ na keel. Ọ bụrụ na ị esi nri ọtụtụ ọkụkọ maka nnukwu ụlọ ọrụ, ọ ga-adaba adaba na bee ozu n'ime halves ma ọ bụ ebe.

Iji kwadebe skewers na skewers ma ọ bụ ihe adaba na bee anụ tupu amịkpọ.

Ijere

N'ụdị ọkụkọ n'elu unyi grills bụ zuru okè n'ihi na akụkụ efere nke poteto, pasta, osikapa. Rie okuko anụ e a mma na ndụdụ, ma ọ bụrụ na nri-ewe ebe a nọrọ jụụ picnic ikuku, i nwere ike rube isi na iwu siri ike omume ọma ndị ọzọ. Were iberibe bụ nnọọ ekwe omume aka.

Jide n'aka na-biputere table salad nke n'oge a kara aka na akwụkwọ nri, arụrụ n'ụlọ pickles, pickled mushrooms ma ọ bụ mkpọ mkpụrụ oliv. Unu echefukwala ihendori!