Ụrà nku na KFC - kalori na nri nzuzo

Obi abụọ adịghị ya, ọkụkọ nku si KFC na hụrụ n'anya na ọtụtụ ndị. N'agbanyeghị eziokwu na KFC na calories dị nnọọ elu, Fans nke netwọk ọ dịghị abụ nta. Ọ ga-ekwe omume na-esi nri a na-atọ ụtọ ọkụkọ na kichin?

Ọtụtụ nụrụ na KFC eji 11 nzuzo herbs na ngwa nri. Ihe omimi Ntụziaka na-akpata dị otú ahụ a ngwa ngwa mmasị. N'ezie, ọ dịghị onye nwere ike ikwu n'ezie na ihe Ntụziaka esie ọkụkọ na a na netwọk, ma yiri ihe n'ịgwa na-ahọrọ na a mgbe niile.

Otu ekwe omume bụ iji cornstarch na chili ose. Ka ihe atụ, ọ bụrụ na ị mix chili ntụ ntụ na ntụ ọka na tinye-echi ọnụ n'ala ọka flakes breading aghọ crisp na-egbusi.

Gịnị bụ ihe nzuzo nke a na-atọ ụtọ ọkụkọ?

The KFC kalori akụkụ ụfọdụ nke atọ nku 254 calories, nke bụ nnọọ ihe a otutu. Ọ ga-ekwe omume iji belata ekwukwa n'akwụkwọ uru, ma ọ bụrụ na esi nri na efere a n'ụlọ? Buru n'uche na frying mmanụ mgbe niile na-agụnye a elu kalori ọdịnaya nke okokụre ngwaahịa. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka o kwere mee mụta nwa kpọmkwem Ntụziaka na-eme ka nku KFC, efere ga-ndoro-abụ nnọọ na-edozi. Na nke a restaurant yinye ọ bụla akụkụ ọkụkọ e ghere eghe na a buru ibu mmanụ fryer pụrụ iche banyere 10 nkeji. N'ụlọ, a uzommeputa nwere ike mepụtagharị a miri emi frying pan ma ọ bụ saucepan, ma nri a efere akpọ agaghị ekwe omume.

Ị nwere ike ide ụfọdụ culinary aghụghọ - dị ka e ghere eghe ọkụkọ, breaded maka 1-2 nkeji ma akpọọ nkụ na oven ruo mgbe esie. Na nke a, na anụ ga-kemmiri ihe, na elu nke ọ bụla ibe bụ crispy.

Ke adianade do, netwọk KFC na calories na-adabere na ihe akụkụ nke ọkụkọ na-eji esi nri. Ka ugbua mara ọkwa, na ekwukwa n'akwụkwọ uru nke nku na-eje ozi bụ 254 calories. N'otu oge ahụ a òkè nke ise nnukwu ụrà ga-243 calories na yiri nri usoro.

Gịnị dị mkpa ka ị tụlee nke mbụ niile?

N'ihi nkwadebe efere na a ụlọ oriri na ọṅụṅụ yinye iji raw ọkụkọ. Ọ bụrụ na ị na-a frying na batter ejighị ya kpọrọ e ghere eghe ma ọ bụ butere iberibe ga-adị oke akọrọ na anụ siri ike.

KFC eji eke ọkụkọ, ma akụkụ ụfọdụ nke ozu na-ahọrọ nke ọma. Ọ bụrụ na ị chọrọ esi nri a efere na a ụlọ oriri na ọṅụṅụ, i kwesịrị ịhọrọ ezi anụ. Mgbe ọkụkọ nwere ukwuu abụba ma ọ bụ remnants nke esịtidem akụkụ - niile extra akụkụ chọrọ ga-ehichapụ. Ke adianade do, iberibe ekwesịghị oke buru ibu. Ụrà KFC si otú ahụ mee naanị ọcha anụ.

Ọzọkwa, ọkụkọ kwesịrị nọ ooh, ma ọ bụghị na mmiri, na-a ọma breading. The iberibe na-mgbe ahụ nke ọma akpọrepu na breadcrumbs - ya mere na ha nwere a oké oyi akwa n'akụkụ niile.

Dị ka ekwuola, na caloric ọdịnaya nke nri agaghị belata budata, ma ọ bụrụ na ị na-agbalị emepụtaghachi dị ka anya dị ka o kwere na mbụ uzommeputa. Ma ọ bụrụ na a na-akpata anaghị akwụsị - ọ bụ omume na-enwe ịchọpụta na-agbalị ịchọta ezigbo Nchikota ngwa nri iji nweta a yiri N'ihi.

Nnukwu KFC nku n'ụlọ

Underwritten ọgwụ nwere ike iyi otú ahụ, bụ nke nwere ụfọdụ pụrụ iche Efrata, ma uto amama yiri nnọọ ka mbụ.

N'ihi na ọ ga-adị mkpa:

• 1-1 / 2 iko ntụ;
• 12 grams nke soda;
• 1 ngwugwu akọrọ Italian sizinin "Anọ n'Oge" (powder);
• 2-3 àkwá;
• 2/3 cup mmiri ara ehi;
• 1 ngaji (15 g) nwa ose;
• oriri na mmanụ na-ekpuchi ala nke a frying pan (maka a oyi akwa nke 1.3-2.5 cm miri emi);
• 1 ngwugwu powdered tomato ofe;
• Nnu nụrụ ụtọ;
• ose nụrụ ụtọ.

Otú e si esi na efere a?

Mix batter. Yet àkwá n'ime a nnukwu nnukwu efere na whisk - ị hapụ idenye ọkụkọ iberibe na ngwakọta. Tinye 2/3 iko mmiri ara ehi, mix whisk na-ewepụta.

Jikọọ akọrọ oriri. Na a nnukwu nnukwu efere, tinye akọrọ mix ofe, Italian nnú, nwa ose na ntụ ọka na mix ruo mgbe a edo ngwakọta.

Uwe ọkụkọ iberibe esie batter. Ọ bụla were nku na mikpuo ya na batter. Wee tinye ya n'ime ntụ ọka ngwakọta na ezi mpịakọta ya. Na-etinye kwadebere nku n'akụkụ.

Tinyegharịa ihe ndị a n'ihi na ndị fọdụrụ ọkụkọ. Gaa n'ihu mkpuchi ọ bụla mpempe ruo mgbe akụkụ ahụ niile dị njikere maka amịkpọ.

Ighe nku. Preheat mmanụ elu pan ruo mgbe ọ na-amalite ubé igbu mkporohihi na esịmde 175 ° C okpomọkụ. Iji forceps ọma ebe ahụ pan iberibe ọkụkọ (akpụkpọ n'akụkụ ala) na ighe n'elu-ajụ okpomọkụ. Nkume iberibe na mmanụ maka 25-30 nkeji, mbịne mgbe ụfọdụ. Tinye chili na tangy uto.

Ọ na-amalite na-esi nri nku ruo mgbe mmanụ amalite obụpde. Ma ọ bụghị ya, na okokụre efere ga-adị oke obi ike.

Wepụ iberibe site frying abụba igbapu na akwụkwọ akwa nhicha ma ọ bụ dị ọcha ákwà (eg kichin towel). Ije ozi ọ bụla ihendori, coleslaw, ọka na cob, french fries na a biya. Ọ bụ na nke a Nchikota ị ga-achọpụta na ị na-enweta nku KFC.

Site n'otu Ntụziaka ga-esiri niile ọkụkọ iberibe. Otú ọ dị, nke a restaurant si menu awade bụghị nanị na nnukwu ọkụkọ, kamakwa kpochapụwo e ghere eghe. Ka ihe atụ, KFC mgbe ụrà dị na abụọ na ụdị - nnukwu na mbụ. Olee otú nwere ike recreate a classic Ntụziaka gị usekwu?

Original stripsy KFC (ụrà) - a yiri Ntụziaka

N'ihi ya, ị ga-mkpa:

• 800 grams nke ọkụkọ, bee ibe;
• 3.5 iko ntụ ọka;
• 0,5 iko nke mmiri ara ehi;
• 1 egg;
• 1 ngaji nke nnu;
• 2 tablespoon paprika;
• 1 tablespoon Curry ụlọ iri;
• 1 ngaji nke eluigwe na ala nnú maka chicken ;
• a nnukwu ego nke ọ bụla ihe oriri na mmanụ.

Otú e si esi?

Mix egg na mmiri ara ehi, tinye 0,5 iko ntụ ọka, ngwa nri niile (ma e wezụga paprika - ọ dị mkpa na-etinye 1 ngaji), ezi nnu na whisk na a blender N'ụbọchị nke abụọ ngwakọta. Etinye ya na ibe nke ọkụkọ, na-ahapụ ka marinate nke a mgbe.

Mgbe ahụ a ọcha plastic akpa, fesa ya na ike nke ntụ ọka, paprika ma ebido nke ọma. N'ogige atụrụ na ọkụkọ na ịma jijiji na ọ ike. Onye ọ bụla ibe ga-kpuchie breadcrumbs n'akụkụ niile.

Mgbe ahụ ighe ọkụkọ na a nnukwu ego nke na mmanụ maka 2-3 nkeji. Ị ga-atụgharị mbụ chicken ụrà (stripsy) na KFC. Kalori efere ga-elu, ma na mgbe ụfọdụ ị na-enweghị ike ntị ka ọ na-emeso onwe gị ka a na-atọ ụtọ nri.