Ya mere dị iche iche na-atọ ụtọ ero Boletus

Bright, ike na nnọọ ụtọ ero Boletus na-ezo aka Lektsinum ochie. Ọ na-adị iche iche: na-acha ọcha, odo, na agba aja aja, red, red-aja aja, na ndị ọzọ na aka ike. The mmasị ebe obibi - deciduous na mbuaha ọhịa, karịsịa Aspen-ogwu. N'agbanyeghị nke subspecies, Boletus edulis ezo aka oriri ero mbụ Atiya. Ọ nwere magburu onwe uto, obi anụ ahụ, ndị magburu onwe ero flavor.

N'ezie, ọ na-anya dị ka a ero Boletus emetụta idụhe, ọhịa ụdị na idi nso ụfọdụ osisi. White anya dị nnọọ obere, ọ na-depụtara na Red Book, ma na a mma ihu igwe na ị nwere ike ịhụ ọtụtụ ndị dị otú ahụ na mmiri pine na weere ọhịa. Red ero Boletus kasị nkịtị na birch na Aspen Asherim. Ọ nwere ike na-etolite mycorrhiza na pine na spruce, nke ahụ bụ otú ọ dị mfe na-akwanyere ùgwù si niile ọzọ tube ogbo.

Anya dị ka Boletus edulis: nkọwa

Mụta na ọ pụrụ ịbụ na a na-egbuke egbuke gburugburu okpu. The ochie mushrooms ọ bụ nnukwu - ruo 30 cm n'obosara. Young - obere, na ok, * Tụkwasị na, biri kụrụ na ụkwụ. Dị ka ibu na-aghọ ihe na-emeghe. Na okenye ero - fọrọ nke nta ewepụghị, uru, ala akọrọ na velvety na aka. Anụ ahụ na-acha ọcha na mgbaji ọkpụkpụ, emecha na-agbanwe ya na agba pinki, mgbe ahụ-atụgharị-acha anụnụ anụnụ na nwa. The tubular oyi akwa n'okpuru okpu Milky, na ịpị darkens.

Ụkwụ ndị dị ike, na ok, esịmde 20 cm na ịdị elu na 5 cm n'obosara. Site n'ebe di anya, o yiri isi awọ, ma nso doro anya na isi awọ-acha ọcha akpịrịkpa ekpuchi ya elu, na-akpụ a akpọ net. Ụkwụ edo ọkpụrụkpụ, cylindrical, na-enweghị a mgbanaka. Iche: na anụ ahụ na-acha anụnụ anụnụ, na mgbe ahụ amama nwa na ịkpụ. N'otu ụzọ ahụ ọ na-akpa àgwà mgbe esi na ọ bụla ọzọ nhazi. Mịrị krasnogoloviki kpamkpam nwa, nke na-adịghị ebelata ha flavor na okpukpo.

na-eri

Ọ bụrụ na anyị na-atụle niile oriri ero, Boletus bụ na otu nke kasị elu-etoju. Ọ bụ abụghị usụhọde ama Borovik otú nụrụ ụtọ na isi, na mmekọ. Ma-efunari ya dị na okokụre efere.

Dị ka e kwuworo, mgbanwe nke anụ ahụ na agba adịghị emetụta uto. Ma maka ofe ero Boletus eji obere ugboro ugboro karịa ndị ọzọ na tubular iche. Kacha atọ m ụtọ na ọ na marinades, pickles na e ghere eghe.

Iji a frying pan ndị ahụ dị ụtọ crispy iberibe, ma ọ bụghị mmiri uka, asa mushrooms tupu frying adịghị mkpa, dị nnọọ mkpa iji hichaa ha na a dee mmiri ahịhịa na bee niile ruru unyi na-enyo anyị enyo ebe. N'ihi na ihicha kwesịrị ekwesị na-eto eto ụdị anakọtara na akọrọ ihu igwe. Large Aspen bee n'ime iberibe na-strung na a eriri, nghọta na a akọrọ ventilated ebe. Nwere ike mee ngwangwa usoro na oven (na 50-60 degrees). Ị nwere ike ghara tupu-asa mushrooms. All ị ga-eme - bụ idozi na ọcha. Mgbe obon ọ dịghị mkpa ka oge na nhazi, n'ihi na nke a na ụdị tubular njọ ngwa ngwa. The mbụ ihe ịrịba ama nke ire ere nwere ike achọpụtara mgbe a awa ole na ole, karịsịa ma ọ bụrụ ero bụ nnọọ nwata. ire ere Filiks nwere ike imebi esie efere.