Nri maka wheat porridge: n'ihi na umengwụ na ọ bụghị naanị

Anyị na-eri oke nri nri na nri ngwa ngwa nke anyị chefuru kpam kpam banyere efere ndị dị otú ahụ bara uru dị ka ihe ntanetị. Ọtụtụ mgbe na-echetara ha naanị mgbe ị chọrọ ịzụ obere nwatakịrị ma ọ bụ mgbe afọ, n'ihi na ị na-eri nri ugboro ugboro na-adịghị edozi ahụ, na-adaghachikwa. Were dịkarịa ala otu wheat porridge. Ọtụtụ amaghị ọbụna ihe ọ bụ, ma e nwere ndị na-anwale ya ozugbo, ma chefuo ya ruo mgbe ebighị ebi.

Ka o sina dị, ọ bụrụ na ị kpebie ịgbanye nri dị mma, gụnyere mkpụrụ ọka dị iche iche na nri, mgbe ahụ, ọ ga-abara gị uru ịmara otú e si eme ọka wit. Eziokwu bụ na ọ bụ otu ihe dị na obụpde, na ihe ọzọ, iji sie nri dị ụtọ. Ọ dịghị, anaghị m na-eche na Ntụziaka wheat porridge ụfọdụ dị mgbagwoju na zamudrenny. Ihe niile dị mfe ịme ihere, ihe kachasị mkpa bụ ịmụta ihe ole na ole dị mfe. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụghị mmadụ niile maara na ọka wit (yana ọ bụla ọzọ), ọ dị mkpa ịsacha. Ọtụtụ mgbe, mmiri aghaghị ịgbanwe ọtụtụ ugboro. Geekwa ntị na mkpụrụ ọka na mmiri mmiri. Ya mere, ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta nke ọma, mgbe ahụ, maka otu iko ọka wheat ka ị ga-eji iko mmiri ma ọ bụ mmiri mee ihe abụọ, ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ dị mmiri mmiri, ọ ga-abụ ihe dị ka iko atọ maka 1 iko ọka.

N'ozuzu, a ga-esi nri dị iche iche na-esi nri ọka wit. Onye na-esi ya mmiri, onye na mmiri ara ehi, na onye na-agwakọta mmiri abụọ a. Ihe ndị ọzọ na-etinye na porridge nwekwara ike ịdị iche. N'ebe a, dika ha na ekwu, o bu ihe uto. Ịnwere ike ịgbakwunye shuga, mkpụrụ osisi mịrị amị, na mmanụ aṅụ, na mkpụrụ na ọtụtụ ndị ọzọ. Onye ọ bụla nwere ike itinye ihe ọ kachasị mma.

Ugbu a, ka anyị lelee ntụziaka maka nkwadebe ọka wheat ọka wheat:

Ntụziaka wheat porridge N1: Loose

Efrata 1 cup wheat cereal, 2,5 iko mmiri na nnu nụrụ ụtọ.

Nkwadebe: Iji malite, tụgharịa croup na frying pan na-enweghị na-agbakwunye mmanụ nri. A na-eme nke a ka ndị isi na-adị ntakịrị. N'oge a, na saucepan, gbanye mmiri ma gbakwunye nnu. Mee ka croup jiri nwayọọ nwayọọ dina n'ụra, na-echegharị mgbe niile. Mgbe ị belata okpomọkụ ahụ, kpuchie pan ma sie nri ruo mgbe ọ dị njikere.

Wheat porridge Ntụziaka N2: viscous

Efrata: 1 iko ọka wit, 3-3.5 iko mmiri, nnu, butter.

Nkwadebe: kpochachaa nke ọma ma wụsa ya n'ime mmiri esi mmiri. Tinye nnu iji detụ ire ma tinye pan na obere ọkụ. Kpuchie mkpuchi ma chere ka porridge dị njikere. Ná ngwụsị nke nri, tinye bọta.

Ntụziaka wheat porridge N3: ọhụrụ

Efrata 1 cup wheat cereal, a tuo nke nutmeg, 5 iko nke mmiri ara ehi, 0,5 teaspoon cinnamon, ọdụdụ polstakana piom, 2 àkwá, ¼ cup sugar, 0,5 teaspoon nnu.

Nkwadebe: Wunye mmiri n'ime ite ma weta ya na obụpde. Na mmiri na-esi mmiri, gbakwunye croup ma kpoo obere okpomọkụ maka ihe dị ka minit 30. Mgbe ahụ, mmiri si na ọka ọṅụṅụ (ọ ga-adị nro) na-agbapụta (ma a wụghị ya, ọ ka ga-adị mkpa), gbakwunye mmiri ara ehi, ude, pawuda, nutmeg, sugar, salt and cinnamon. Gaa n'ihu na-esi nri ntanetị, ihe dị ka minit 30 ọzọ, na-emegharị oge ụfọdụ.

Iche iche anyị na-akụ aka abụọ yolks, anyị na-agbakwunye ha ọkara otu iko nke mmiri nke croup e cooked. Ihe niile dị mma ma gbakwunye ya. Esi nri maka nkeji ise ọzọ.

Ntụziaka N4: Mmiri ara ehi wheat porridge

Efrata: 1 iko ọka wit, iko mmiri anọ, nnu, shuga, butter.

Nkwadebe: tinye mmiri ara ehi na stovu ka o wee sie. Anyị na-ada n'ụra croup, na-asacha n'oge gara aga, tinye nnu na shuga iji detụ ya. Esi nri na-edozi ahụ, ọ ga-enweta nlezianya. Tupu na-eje ozi, tinye bọta.