Rainbow trout - Queen ọ bụla festive oriri

Anyị ukwu di Russian asụsụ ndị epithet "red" na-apụtakarị bụghị naanị a iberibe nke na agba, kamakwa pụrụ iche, ndị eze mma na mkpa nke onu na isiokwu, nke e nyere a na agba. Na njikọ na a nri azụ bụghị naanị n'ihi na agba red na-akpọ, ke adianade do, ọ bụ ọgaranya nnọọ ihe bara uru nri, ndị magburu onwe uto Njirimara na-atụle ga-ezi ihe dị mkpa akụrụngwa nke nri maka onye ọ bụla na-agbalị ịgbaso kwesịrị ekwesị oriri na-edozi na a ike ndụ.

Red azụ (salmon, eke na egwurugwu trout) mgbe niile na-aghọ ndị eze ọ bụla ezumike table - nnọọ ole na ole ndị mmadụ na-ajụ a mara mma Sanwichi na-acha uhie uhie azu na a sprig nke pasili. Red azụ mara ezi Russian nri, n'agbanyeghị na anyị na-adịghị niile maara nke delicacy nke azụ. N'ezie, ọ bụ tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ, ma ọ bụghị ihe niile nwere ike kwuru banyere ya mma.
A isi uru nke ndị dị otú ahụ azu ka salmon na egwurugwu trout agụnye ọnụnọ ha pụrụ iche ihe - Omega-3 ọdụdụ asịd. cholesterol n'ime ọbara laghachi nkịtị naanị mgbe ezu nke ndị a asịd anyị nri. N'ihi Omega-3 anyị arịa ndị na-agbanwe na ike, na ụbụrụ na ụjọ usoro nwere ike ịbụ n'ụzọ zuru ezu arụmọrụ.

Dabere na ihe ọtụtụ nnyocha, ndị nnyocha kwubiri na ndị mmadụ bụ onye na-na-agụnye gị nri salmon, ọtụtụ ugboro obere yiri ka na-ata ahụhụ site na ọbara mgbali elu, ọrịa cancer, na-enwe ezi na ebe nchekwa na agadi.

Ọ bụrụ na ihe nkowa na-ekwu okwu banyere trout, ọ ga-ahụ kwuru na nke a bụ a mara mma nke ukwuu azụ, nke nwere a kama ọchịchịrị azụ, gold afọ na n'akụkụ. Ya ogwe bụ kama ogologo, na na ntù pụrụ ịchọta a obere acha tụrụ, n'ihi na nke azụ nwetara ya mara mma aha - egwurugwu trout.

Ọtụtụ mgbe rere ọhụrụ trout naanị na nnukwu hypermarkets na mma na-echekwa na-i nwere ike chọta friji azụ. Ọ na-atụ aro ka kwadebe ọhụrụ trout dị ka ịzụ friji, i nwere ike ijide n'aka otú ukwuu ọ na e dina counter n'ihu oyi. A ọhụrụ ị pụrụ ịhụ, ísì, na-ahụ na nke a bụ nke zuru okè gbasirila, jidere-adịbeghị anya, nakwa na ọ ga-icho mma tebụl gị taa. Trout n'ụzọ zuru okè jikọtara na lemon ihe ọṅụṅụ na akwụkwọ nri, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ na-ghere n'ekwú.

Rainbow trout, ghere n'ekwú

Ya mere, taa, anyị na-akwadebe trout super Ntụziaka na-gafeere site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ maka gara aga ọtụtụ narị afọ, dị ka ọ bụ na-atọ ụtọ na incredibly sie nri amama na-etiti nke uche na ihe ọ bụla merenụ nke na ọ na-esie. Iri abụọ na kemmiri ibe anụ trout, karọt, eyịm, lemon ihe ọṅụṅụ na ngwa nri maka azụ. Steaks juputara saa n'okpuru mmiri oyi, mgbe ahụ, jiri nlezianya na-akpọ nkụ ha na akwụkwọ akwa nhicha ma na-azụ anọghị mmiri iberibe akwụkwọ. Wụsa steaks na uda di iche iche na-ahapụ na a jụụ ebe a awa ole na ole, n'ihi ya, ha na-ọma tinye ya. ọkara sized karọt ite na a Ntụ grater, gbasaa ya na ala nke na ụdị, nke ga-akpọọ nkụ azụ. Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka na-agbasa na a karọt. Ọzọ, na-etinye steaks, mmiri ha na-lemon ihe ọṅụṅụ, ekpuchi na a ụdị n'ihi mmiri foil. Trout ghere n'ekwú maka banyere 35 nkeji na okpomọkụ nke 180 degrees. Emechara azụ Wụsa na herbs gị uto, na ga na-ejere steamed akwụkwọ nri. Kwere m, nke a bụ ihe ọhụrụ efere ga-emeri, n'ihi na onye ị na-esi nri ya - n'ihu okpukpo na uto nke egwurugwu trout, ghere n'ekwú, ka adịghị ike iguzogide.