Anụ ezi na a frying pan - bụghị otú prosaic!

Iji kwadebe ọ bụla efere nke anụ ezi, i kwesịrị ịhọrọ ya.

Akpa, ezi adịghị a nkọ ísì ụtọ. The senti nke ya ga ọhụrụ na-atọ ụtọ. Nke abuo, ya na agba ga-edo chanwụrụ pink, ma ọ bụghị ọchịchịrị.

Thirdly, na nsogbu na ọhụrụ anụ na-ahụ bibiri akụkụ. Meat ekwesịghị ke ọbara, na n'anya ọ ga-ndị dị otú ahụ na ozugbo na-eche banyere ihe ọ bụla ọnụ-atọ efere. Right n'ihu m na-egosi anụ ezi na a frying pan.

Chọrọ n'okpuru Ntụziaka bụ mbụ, dị ka ndị na-anụ ezi ga-achọkwa na pomegranate ihe ọṅụṅụ.

N'ihi na nke a uzommeputa, buru:

• otu kilogram anụ ezi benign;
• abụọ na-ajụ eyịm;
• Otu iko pomegranate ihe ọṅụṅụ;
• ise tablespoons nke anụ ezi na gbazee ụdị;
• chives;
• nnu.

Ya mere, nke mbụ anụ ezi ga-rinsed na oyi na-atụ mmiri. Ọ bụrụ na a otutu ngafe abụba, mgbe ahụ ị mkpa bee. Anụ ezi na a frying pan kwesịrị ịbụ na obere iberibe, otú ị ga-ebipụ n'ime iberibe-erikpu banyere iri ise grams. Mgbe ahụ, ibelata yabasị yiri mgbaaka. abụba ga-ebipụ tupu agbaze na a pan, na mgbe ahụ na-etinye azụ iberibe anụ. Ighe na ezi dị mkpa, kpuchie, na-akpali mgbe nile. A obere ka e mesịrị, ịgbakwunye yabasị na, ya, nnu na ose. Ọzọ, enubanye pan na anụ pomegranate ihe ọṅụṅụ. Mgbe na ị chọrọ ikpuchi pan na ofe na obere okpomọkụ ruo mgbe dị otú ahụ n'oge dị ka pomegranate ihe ọṅụṅụ ka Takọọ. Eghe ezi iberibe anya nnọọ appetizing, otú na njedebe nke nri usoro, mkpa ka i jiri ha niile pụrụ ichetụ n'echiche icho mma attractively okokụre ezi akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm na na efere.

E nwere ihe ọzọ pụrụ iche na Ntụziaka anụ ezi.

Ị mkpa ịkwadebe ndị na-esonụ Efrata:

• anọ grams anụ ezi;
• Otu usoro carrot;
• Abụọ yabasị bulbs;
• anọ tablespoons nke sunflower mmanụ;
• nwa ose;
• ụyọkọ dil na pasili;
• nnu.

Ezi na-ọma na-asa, bee n'ime obere iberibe otu sentimita oké, na abụọ n'akụkụ ịlụ ọgụ. Anụ ezi na a frying pan abụghị mfe, ma na a nri. Iji kwadebe ndochi carrot ete ke a Ntụ grater, bee yabasị yiri mgbaaka, fesa na nnu, n'ala nwa ose na bido.

Mgbe ahụ dapụtara uka na-etinye na a mpempe ibe anụ, na n'elu ya - na ndị ọzọ na abụọ iberibe na-bonded toothpicks. Frying dịgodị ga-ọma ụtọ elu. The anụ kwesịrị ighe n'elu-ajụ okpomọkụ na abụọ. Mgbe anụ ezi dị njikere, tinye ya na a dịgasị efere, wepụ toothpicks na ihe ndozi na dil na mgbakọ pasili.

Ị nwere ike esi nri a dị nnọọ ụtọ anụ ezi na a frying pan na mushrooms.

Iji mee nke a na-ewe a kilo nke anụ ezi, a pound nke mushrooms, mmanya ọcha, ise tablespoons nke gbazee abụba n'ụdị atọ eyịm, basil.

Saa anụ ezi ga-ebipụ iberibe: banyere iri anọ grams ọ bụla. Ọ bụrụ na e ngafe abụba, ọ chọrọ ka a ga-ebipụ. Mgbe n'ogige atụrụ nke ezi iberibe n'ime ite, wụsa wine na bido. Mgbe ahụ, na-etinye na friji awa isii.

Ọzọ, i kwesịrị ile mushrooms saa na bee ọ bụla na ọkara. Iri nke yabasị yiri mgbaaka. Mgbe awa isii, wepụ anụ si na friji na-agbasa na a osisi skewer anụ ezi, yabasị na mgbe ikpeazụ onye na - a ero. Anụ ezi na a frying pan na mushrooms ga-browned n'akụkụ niile, n'ihi ya, ọ ga-oge na-agba gburugburu na-elekọta ghara overheat. Mgbe e guzobere browned jikọrọ ọnụ, mkpa ka i jiri nlezianya na-ebikwasị ndị na-anụ kpọmkwem site skewers na a dum efere. Basil epupụta ndị zuru okè n'ihi na decorating okokụre efere.

Otu nke mouthwatering Ezi ntụziaka bụ a ezi anụ na oven.

The efere bụ nnọọ mgbagwoju anya. Iji esi nri na ya, ị ga-mkpa:

• di na nwunye kilogram anụ ezi;
• Na narị atọ grams nke yabasị;
• iri abụọ iberibe mgbịrịgba ose;
• otu karọt;
• anọ laurel epupụta;
• iri abụọ iberibe cloves;
• Abụọ na narị abụọ milliliters nke mmanya;
• a bit nke cinnamon;
• black nri;
• lemon bee;
• nnu.

Iji malite na-akwadebe marinade. Ọ dị mkpa ka obụpde na ngwakọta nke mmanya, n'ọnụ mmiri akwukwo, cinnamon na ose, cloves na yabasị yiri mgbaaka sliced.

Ezi mkpa ete nnu na tinye ke marinade. Mgbe niile na-etinye na ngwa nju oyi maka iri-na-awa anọ. Mgbe oge a, wepụ ihe anụ ezi mmanu abuba na karọt, cloves na anụ na oven, basting mgbe niile ezi ihe ọṅụṅụ. Mgbe anụ dị njikere, na ị chọrọ fesa ya na rye achịcha na podroblennoy lemon zest.