Bara uru Njirimara nke mọsel ahụ anyị

Mọsel taa, ị nwere ike nụrụ ụtọ ọ bụghị nanị na na ụlọ oriri na ọṅụṅụ, kamakwa na-esi nri n'ụlọ. More na nso nso, keerughi na nkezi onye esenidụt efere dị ugbu a na ọ fọrọ nke nta ọ bụla ụlọ ahịa. Ọzọ ihe, ma ọ bụrụ na okwu banyere ọhụrụ klam mọsel, kpuchie na shells. N'agbanyeghị ọhụrụ ma ọ bụ friji ụdị a nri, ndị bara uru Njirimara nke mọsel echekwara n'ụzọ zuru okè.

Olee uru?

Nke a n'ime obodo delicacy - a ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin ahụ anyị. Mọsel bụ oké ọgaranya ayodiin, dị iche iche na vitamin B, vitamin E, nkejikotara calcium, magnesium, na ígwè. Bara uru mọsel, nakwa dị ka ndị ọzọ Erimeri, ka ndị nwere thyroid nsogbu, ebe ọ bụ na oriri nke ayodiin ke idem-akpali ọrụ nke ahụ a.

Ndị a akịrịkọ dị ike antioxidant. Green mọsel ike wepu toxins, radionuclides, gbochie omume nke cancer. Vitamin B12, dị na zuru ezu quantities, na bara uru ahụ Omega-3 chụpụ cholesterol mbadamba nkume ndị e si n'ọbara na-eme ka mgbochi na ọgwụgwọ nke oké njọ ọrịa obi (ogbu na nkwonkwo, atherosclerosis, nkụchi obi, wdg). Ya mere, ndị mmadụ na-ata ahụhụ si na obi ọrịa na ọbara arịa, na-atụ aro mgbe oriri nke ndị a mollusks.

Ma ndị a bara uru Njirimara nke mọsel na-ejedebeghị. E gosipụtara na ha bụ ndị bara ọgaranya vitamin A na E. Ime nke a na oké osimiri onyinye, ị na-enye a ike anya ntutu na ntu efere. Gourmet akịrịkọ eme ka rejuvenation nke anụ ruru ka mkpa ọdụdụ asịd.

Olee otú ịhọrọ klam mọsel?

Klam na-ebi na oké osimiri, ha na-mmasị ka nkume, cobbles. Ha shells nwa na-acha anụnụ anụnụ shades na-mgbe na-emechi, na ọ bụ naanị mgbe okpomọkụ omume ha na-emeghe, emitting a ji mara esi ísì.

Olee otú ị na-ahọrọ nke a ngwaahịa na-echere? Ha na-abịa na ọhụrụ na friji ụdị. Na ọhụrụ ụdị, n'ezie, mma, n'ihi na ihe niile bara uru Njirimara nke mọsel echekwara. Ọ bụrụ na ị na-ahụ Erimeri na shells, ịzụta ha na-enweghị a doro anya. Nke a bụ a ere gị organism. Ha kwesịrị-enyocha na-enyemaka nke isi site n'oké osimiri shells ga-isi, ma ọ bụghị mgbọrọgwụ ma ọ bụ na a ndumodu nke ire ere. Klam ndụ nanị ụbọchị ole na ole, ya mere, ha ga-akwadebe maka a ogologo oge na-enweghị echiche, ma ọ bụghị na ha ga-aba na kwesịrị ekwesị maka, na ga-ọbụna nsi nke ahu. Ifriizi ọhụrụ mọsel adịghị atụ aro, nakwa dị ka na-na friji ruo ogologo oge.

Defrosting zụrụ ngwaahịa, na-enwetaghị ya flavor: ma ọ bụrụ na ihe agabiga ị na ndị isi, na ọ bụ mma-atụba na mọsel, egbughị dịghị, n'ihi na mgbe ha ingestion nwere ike ịbụ oké njọ afọ mgbu ọrụ.

Olee otú iji kwadebe a nri?

Nke a na-atọ ụtọ ngwaahịa e ọma-eji na-esi nri. Ọ bụrụ na niile ịmata kwadebere, ndị bara uru Njirimara nke mọsel ọma chebere.

Ya mere, ha na-sie mmiri. Na ha shells ha na-emeghe n'okpuru nduzi nke okpomọkụ. Na naanị mgbe flaps lawara, ọ bụ omume na-ekpe ikpe na ịdị njikere nke efere.

Ihe kacha ụzọ kwadebe - na ọ bụ mọsel na garlic ihendori. Ọ dị mkpa ka finely iri na yabasị, garlic, niile e ghere eghe na akwukwo nri mmanụ, tinye na ugbua esie mọsel, nnu, fesa na lemon ihe ọṅụṅụ na ngwa nri. Mọsel emit a obi ụtọ okpukpo na ndị dị njikere maka ojiji.

Mọsel nwere ike ọnọ na tebụl dị ka a dị iche iche efere, na dị ka a akụrụngwa pilaf, risotto, azu ofe na ndị ọzọ na efere.