Bara uru ugu: otú e si esi na-esi esi nri

A akwukwo nri na e dere ọtụtụ ihe bara uru ihe - a ugu. "Olee otú esi nri ndị dị otú ahụ a akụ, ọ bụghị ibibi vitamin, ma na-a tọrọ ụtọ efere?" - Ị na-ajụ. Nke a bụ a ike ajụjụ. Ọ bụrụ na nri oge ime na kacha nta, mgbe ahụ, ọ dịghị onye na ezinụlọ ugu na ịba uru adịghị eji, ọ ga-abụ keenweghiuto. Ọ bụrụ na iyochapu, mgbe ahụ, vitamin budata belata. Ị nwere ike, n'ezie, na o nwere a ndu, Naanị na ọ bụghị onye ọ bụla na-enwe mmasị.

Olee otú ogologo na-esi nri a ugu

Abamuru nke ginger akwukwo nri bụghị nanị na vitamin. O nwere potassium, Chọpụta ọcha. Ya mere ghara inwe obi abụọ na okpomọkụ omume ga-ahapụ na a ugu a otutu nke bara uru na-emerụ - ibibi. Ya mere, chọpụta ihe ga-nri, bee na iberi na akwụkwọ nri dị ukwuu dị ka ị chọrọ. Obụpde ugu ga nwere ọkara otu awa. Iji tinye ya mma na esi mmiri. Jide n'aka na-pịnye ukwuu mmiri na ọ na-ekpuchi niile iberibe, ma i nwere ike na-eche ihu nsogbu ikpe undercooked akwụkwọ nri. Nnu na mmiri tupu iberibe itu ya. Fire ekwesịghị ịbụ ike. Gbaa mbọ hụ na mmiri na-bubbled ka Vesuvius gbawara, na mfe esi (egosipụta emepụta n'elu).

na-enye aka mma

okpomọkụ ọgwụgwọ oge ga-adabere na ihe ugu. Otú e si esi a ike ma ọ bụ nro, na-ekpebisi ike dị ka ndị a: tinye (wepụ) iri sekọnd na nke ọ bụla, ma ọ bụrụ na gị na akwukwo nri dị iche iche site ọkọlọtọ. N'ihi ya, a ike sie ugu iri anọ nkeji. Nke a na-adịkarịghị na-eme. Ọtụtụ mgbe na-abịa gafee a na akwukwo nri na-akwadebe ọtụtụ ihe ngwa ngwa. Chọpụta ma ngwaahịa dị njikere, nanị, nakwa dị ka poteto, na-agbalị ikwunye. The softness nke mpempe-ekwu na ọ dị njikere. Na nke a, wepụ ya si okpomọkụ, ọ bụghị iji nweta a keenweghiuto mush. Ọ bụrụ na ndị anọgidesi bụ oké akwukwo nri, mgbe ahụ, obụpde a obere ogologo. Ma ọ bụghị ya, uto nke efere ya bụ akara niile fọdụrụ.

butere ugu

Otú e si esi ngwaahịa, anyị mata. Ma mgbe ugu dị njikere, n'ụzọ zuru ezu enịm ke oven, ịghọta adịghị mfe. The eziokwu na plọg agaghị aka. Ime na ugu bee, mgbapu nke a abụghị nnọọ mfe. Ya mere, na-emekarị nke a na okpomọkụ omume rụrụ maka dịkarịa ala, ọkara otu awa. Ọ bụrụ na ndị Ntụziaka agụnye anụ efere, mgbe ahụ onye na ọkara awa. Ma, ọ dịghị mkpa. Ebe ọ bụ na enweghị mmiri n'oge mmiri vegetables dum anụ na-adịghị na-agbasa site na pan na retains ya Ọdịdị na eke flavor.

ugu porridge

A mfe uzommeputa maka a na-atọ ụtọ nri ụtụtụ ga-enyere gị aka ịmụta otú e si akwadebe culinary ụtọ nke a na akwukwo nri. N'ihi na nke a efere ị ga-mkpa osikapa, obi cheese na ugu. Otú e si esi bụ ihe ịrịba Nchikota ngwaahịa? Ee, otu. Ị mkpa bee iberibe vegetables, tinye na osikapa (abụọ tablespoons), obi cheese, tinye ya mmiri na-ekpuchi niile na ngwaahịa. Tinye nnu na shuga na obụpde. Belata okpomọkụ. Ọkara otu awa mgbe e mesịrị na-agbalị - nnọọ ụtọ. Sweet eze na a efere na-atụ aro ka tinye sugar, amiri, ma ọ bụ ihe ha na-amasị. Sugar-free nri ụtụtụ dị mma na ginger (mma maka ọgụgụ). Ọ bụrụ na ị na-na ịlụ Bibie kilos, ala-abụba obi cheese na-atụ aro na-eji dochie osikapa millet.