Bluuberi achịcha - mmiri, nke na-erite uru

Abụkarị mmiri metụtara na anyị ọ bụghị nanị na a obi ụtọ uto, kamakwa ibu. Otú ọ dị, e nwere Ezi ntụziaka maka achịcha, uru nke nke karịa nchegbu.

A okwu ole na ole banyere uru nke blueberries

Nke a gbara ọchịchịrị beri mara na hụrụ n'anya ọtụtụ maka oké uto, obi ụtọ okpukpo na ndị bara uru àgwà, na ọ bụ ọgaranya. Dark purple bluuberi ihe ọṅụṅụ na-eri n'ime ndị na-akpa ákwà kama, ọ bụ fọrọ nke nta ka-agaghị ekwe omume na-asa anya. Ee, na anụ ahụ, egbugbere ọnụ na asụsụ Unyi ya nke ọma. Ma, ọ bụ - a igwu egwu jiri ya tụnyere dị blueberries ígwè, carotene na vitamin. Ebelatawo ụzọ, na-ada haemoglobin adahade-arịa ọrịa shuga - bluuberi bụ otu n'ime ndị mbụ na-enyere aka na-alụso ọrịa ma ọ bụ ọdachi. Na ọtụtụ ọrịa ndị ọzọ, dị ka akụrụ nkume, gout, eriri afọ ọrịa na ndị ọzọ, nke a beri merie ngwa ngwa. N'ihi na ọ bụ na-achọsi ike iji nile n'afọ: ọhụrụ, a mịrị amị, oyi kpọnwụrụ, ka puree, jams na echebe, mkpụrụ ọṅụṅụ, jellies na ọbụna na-ejuputa na mmiri a mgwakota agwa.

Ezi ntụziaka, Ezi ntụziaka, Ezi ntụziaka ...

Ezi ntụziaka mmiri mgwakota-na e nwere ọtụtụ, ma ikekwe mkpụrụ osisi na beri achicha - kasị atọ ụtọ. Ma, n'ezie, ihe nwere ike ịbụ ọzọ ebube n'ihi na tii ma ọ bụ kọfị karịa achịcha ụtọ, airy, na a-acha ọbara ọbara jikọrọ ọnụ ma na kemmiri ihe beri ndochi! Nke a na-eme bred na-echetara nke okpomọkụ, biko obi ụtọ uto na nta acidity, na-ahapụ a imecha na asụsụ, nke bụ ogologo oge mgbe ahụ, ọ ga-ọzọ na-echeta obi ụtọ.

Ntụziaka №1

Classic bluuberi achịcha na-esiri nnọọ mfe na si a kacha nta nke ngwaahịa na-adị na friji nke ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ. Achịcha 6 servings adịru anyị 250 grams nke wheat ntụ ọka (ike na-akpa, ma ọ bụghị n'okpuru!), Rahụrụ ma ọ bụ majarin maka mmiri - 125g sugar - dabere na-amasị: ụfọdụ nwere ike ịbụ nanị 2 -3 tablespoons, na a ụtọ eze nwere ike wụsa na ndị ọzọ. Bluuberi achịcha ga-ọli. Ọzọ, a hà ma ọ bụ abụọ vanillin - vanilla sugar. Two, n'ihi na uto na isi nke sugar obere jupụta karịa vanillin dị ọcha ala. Otu na ọkara tablespoons nke starch, nduku mma; a tuo nke nnu na abụọ àkwá. Nke a bụ ihe niile dị mkpa maka ule.

1. Ifucha ntụ ọka, mix na nnu, ịgbakwunye butter, posechonnoe obere cubes ma ọ bụ grated na a nnukwu grater. Oil n'ihu wee na-na friji na-eme ka ọ oyi. Iji mee ka mgwakota on a bluuberi achịcha, ntụ ọka a ga-agwakọta, ma ọ bụ kama, ete mmanụ. Ụgbọala na egg, tinye mmiri oyi na-agwakọta ntụ ọka adịghị kwa nkpoda. Ọ na-ọbọp ke cellophane na zigara friji dị ka otu awa.
2. Mgwakota agwa si na friji ike abụọ ahaghị akụkụ. The otu na ọzọ bụ (banyere 2/3 nke ngụkọta) ga tụgharịa udi na size akpa, nke ga-butere bluuberi achịcha. The ụdị ga-na ala. Ya nlezianya tee, na ị nwere ike akụ. Breadcrumbs (semolina, ma ọ bụrụ na e nweghị crackers, ma ọ bụ nanị ntụ ọka) ma fesa na ala nke ebu mgbidi. Na ya dina akpọrepu mgwakota arapara gburugburu bumpers.
3. Ugbu a ọ na-ejuputa. Ọ bụrụ na ndị beri oyi kpọnwụrụ - ọ na-adịghị thawed. Blueberries weere na starch, sugar (nụrụ ụtọ), na remnants nke crackers. N'ịgbasa na mgwakota agwa.
4. On top nke achicha, ekpuchi fọdụrụ oghere Roll si mgwakota agwa, jiri nlezianya zascheplyayut onu, ya na ihe ọṅụṅụ si tomato na-adịghị leaked.
5. E debere na a tupu kpụ ọkụ n'ọnụ oven na ime maka ọkara otu awa na okpomọkụ nke banyere 220 degrees. Site n'oge ruo n'oge-elele readiness nke osisi spokes, ma ọ bụ tutpik.
6. Njikere achicha fesa na powdered sugar ma ọ bụ griiz na tie akwa ọcha na sugar.

Ntụziaka №2

Nka surfeiting bụ bluuberi achịcha na cheese. Iji mee nke a, blueberries ga-weere na ude cheese ruo mgbe ezigbo. Ọzọkwa na-etinye na mgwakota agwa (i nwere ike esi nri ahụ dị ka na aga na Ntụziaka), top griiz pịa na sugar na ime protein. Kama, protein nwere ike mere "reshotochku" site na ibe nke mgwakota agwa. Na nke ọ bụla, ị ga-esi nnọọ tọrọ ụtọ!