Bread maka Dyukanu - nri Ezi ntụziaka na achịcha onye na multivarka

M n'aka na ọtụtụ ndị nụrụ, na ọbụna ụfọdụ na-agbalị iche slimming usoro Dr. Duc. Ọ onwe ya arọ ọnwụ omume, dị ka nke e nwere ike naanị mma ngwaahịa (si zuru ezu ndepụta, nke na-agụnye 72 100 ngwaahịa). N'etiti ha, ọ dịghị carbohydrate-eme achịcha na ngwaahịa si wheat maara anyị. Iji diversify nri, ijide n'aka na-esi nri achịcha na Dyukanu, ie mmiri nke Efrata na-kwere nke a na-eri. The Ezi ntụziaka dị nnọọ mfe, ma na oge a na ngwa ndị dị otú ahụ dị ka nri onye na multivarka ukwuu belata na ikwado nri usoro.

Ewu ewu na nke na-eri

Nke a na usoro nke arọ ọnwụ na ibu stabilization e mere site France Pierre Dyukanom. Mgbe ọ na-akwalite ya echiche ọzọ karịrị afọ 30, ọ na-ewu ewu na na 2000, mgbe ntọhapụ nke akwụkwọ ya akpọ "m ike ida ibu ibu." Kemgbe ahụ, akwụkwọ ya na nri ghọrọ-ewu ewu akpa ke US, Europe, bụ ebe e nwere otu ajụjụ karịsịa nnukwu arọ ọnwụ, wee bịa na Russia. Ihe kachasi mkpa n'ime nri abụghị otú eri obere akụkụ ụfọdụ nke ihe oriri ala na calories, na kpagburuibe ojiji nke protein oriri (na a obere ego nke carbohydrates, na ọkacha mma ala-abụba) na ichekwa nke ga na-eri. The dum usoro ekewa 4 nkebi, nke ka ọ bụghị nanị na ida asị kilogram, ma na-eme n'ọdịnihu nwere a ibu fọrọ nke nta ka ọgwụgwụ nke ndụ. Iji mee nke a, i kwesịrị ịgbaso echesinụ ụkpụrụ nduzi, iji banyere 100 na ikike na ngwaahịa. Dabere na eziokwu otú ọtụtụ kilogram a mmadụ chọrọ ifelata, gbakọọ ka ogologo nke ọ bụla n'ime ihe anọ n'ụzọ. Nke a abụghị a ngwa ngwa usoro ihe atụ, arọ ọnwụ nke 10 n'arọ na inokota pụta chọrọ 23 izu, fọrọ nke nta ọkara a afọ. Nke a na usoro na-enye results, ma ụfọdụ ndị dọkịta doro ya nnyocha dị ka ogologo oge na protein oriri nwere ike akpaghasị ịrụ ọrụ nke akụrụ ya.

Olee otú diversify menu?

N'ezie, ihe nile nke ngwaahịa-adịchaghị mkpa ka ya raw ụdị. Site ha na ị pụrụ isi kwadebe ụtọ, mgbe ụfọdụ, pụtara efere. Na ọbụna ego a mpempe ụtọ achicha, ọ bụrụ na ọ na-esiri na sugar-eji dochie anya. Ọtụtụ n'ime ihe oriri ndị anyị na-eri kwa ụbọchị, na-enweghị, bụ nke omume ka ewere ọ bụla nri - bụ achịcha. Dika Dyukanu ya kwukwara bran kama wheat ntụ ọka. N'ihi na nri were naanị obere abụba mmiri ara ehi na ngwaahịa. Ke ofụri ofụri, kpochapụwo Ntụziaka bụ nnọọ mfe iji kwadebe, na pastries nwere ike obi na oge a na kichin helpers.

Bread maka Dyukanu na multivarka

Ọtụtụ ndị odozi akụ na-akpọrọ ha oge, na-nwe eluigwe na ala ngwá-enyere aka na nkwadebe nke fọrọ nke nta ọ bụla efere. Na achịcha nke Dyukanu - bụghị isịneke, ọ bụ omume na-akwadebe na multivarka. Otu ogbe achịcha mkpa Mike n'ime ntụ ọka bran (35 g wheat na 70 g nke oat). Iti 2 àkwá na a tuo nke nnu, tinye n'ihi oat ntụ ọka, mmiri powder 10 g, 20 g nke obi cheese na ngwa nri nụrụ ụtọ ma ọ bụ sweetener, mix juputara whisk. Ihe nnofega ke mgwakota nnukwu efere Multivarki. N'ihi nkwadebe achịcha na-eji "mmiri" mode, esi nri 30 nkeji, wepụ ogbe achịcha si ebu na mma.

Bread maka Dyukanu na multivarka nwere ike ịkwadebe maka ọzọ Ntụziaka n'ụdị na-apụta. N'ihi na nke a dị mkpa ka anyị Mike n'ime ntụ ọka 15 g oat bran, tinye 150 g nke bred, 2 àkwá, 5 g nke mmiri powder na nnu nụrụ ụtọ na mix. Yet na 4 silicone ebu maka mgwakota agwa na setịpụrụ na-ala nke nnukwu efere Multivarki. Cook 20 nkeji na "Mmiri" mode. Esi ísì ụtọ a na ala kalori achịcha Dyukanu adabara ọ bụghị naanị n'ihi na ndị na-agbaso a nri, ma n'ihi na niile ekpe a ike nri.

Ntụziaka maka achịcha igwe

Nke a ngwaọrụ bụ mma n'ihi na ọ bụ ike onwe-agwọ mgwakota agwa na ike ndị dị mkpa ọnọdụ gbaa ụka. Bread maka Dyukanu achịcha igwe nwere ike kwadebere na mgbakwunye na nke yist, dị ka a na-emebighị okwu nke nri. Ya mere, ihe Efrata na-achọrọ:

• 4 àkwá;
• 200 g nke oat bran;
• 120 g nke rọrọ cheese;
• 100 ml nke mmiri ara ehi;
• 3 grams nke nnu;
• 2 sweetener mbadamba;
• 5 g nke akọrọ yist.

Ụkpụrụ nke na-ebikwasị ngwaahịa achịcha ígwè bụ dị ka ndị a: akpa, fesa yist, mgbe niile akọrọ Efrata, na n'elu nke mmiri na mmiri. Nke a chọrọ ga-hụrụ, mgbe achịcha ga-kwadebere na a na-egbu oge oge na yist adịghị ferment kwa anya, na-abịa n'ime kọntaktị na mmiri mmiri Efrata. N'ihi na ogbe nke ule, ọ bụ na-achọsi ike na-eso, na ọ bụrụ na ngwaọrụ na-adịghị weghara akụkụ nke ngwaahịa mix nke spatula. Nri ga-abụ na isi ihe omume, e maka 2 awa na a ngwa ngwa mmiri mode.

The classic usoro esi nri

Eleghị anya, onye ahụ enweghị ngwá ma ọ bụ na-adịghị amasị na-esi nri achịcha na multivarka - n'ihi na e nwere na ọ na-agaghị kpuchie a ọlaedo crispy jikọrọ ọnụ. Ị nwere ike esi nri nri bran maka Dyukanu na akpọọ nkụ ya na a ot oven. Nye ọtụtụ nwunye adaba a nhọrọ, mgbe i nwere ike oge ịlele readiness nke ngwaahịa. Mmiri ngwaahịa a kwesịrị ekwesị Ezi ntụziaka akọwara n'elu, ma anyị ga-enye ọzọ nhọrọ. Na 100 ml nke bred diluted 1 ngwugwu akọrọ yist (11 g). 1 mbadamba kwukwara sweetener, milled bran (2 tbsp. L. Ovyasnyh na 1.5 v. L. Wheat), 1.5 awa. L. baking powder na 3 tbsp. l. protein anọrọ. Na arịrịọ nke nnu, ịgbakwunye herbs na ngwa nri. Kpaliri n'ime crumbs, tinye 3 àkwá na 1 tbsp. l. afụkọ. Kneaded ka homogeneity na enịm ke a na-ekpo ọkụ ebe 30-40 nkeji. Achịcha pan agbasa mgwakota agwa, fesa na 1 tsp flax osisi. N'ụdị na a preheated ka 180-200 ^{° C} oven maka 30-40 nkeji. Njikere skewer ego.

Olee otú ọzọ diversify utịp?

Mgbe onye siri nri na-arụ ọrụ na kichin, ya pụrụ ichetụ n'echiche bụ omume na-akọwa. Iji kwadebe nri Dyukanu Ntụziaka, ị nwere ike họrọ ihe ọ bụla, ọbụna na-anya kwere Efrata. Ụfọdụ nwunye na-ejedebeghị na mmiri na oven, achịcha onye na multivarka. Onye frying mgwakota agwa ke pan na a pita na mgbakwunye na nke grated cheese (abụba-free), ndị ọzọ na-eji a imi na converted na-ekpo ọkụ na bred nri na akwụkwọ nri ma ọ bụ Pizza, na ndị ọzọ na-akwadebe na a ngwa ndakwa nri oven. Jiri ọ bụla usoro nke na-akwadebe a mgwakota agwa na a mmasị Ntụziaka, n'ihi na achịcha nke Dyukanu - a nnọọ uru na tọrọ ụtọ ngwaahịa.