Cheesecake enweghị mmiri - nzuzo na ụzọ nke nkwadebe

Ọbịa na-atụ anya na-achọ ihe ụtọ na-esi nri? Ị pụrụ ijide n'aka na ndị cheesecake enweghị mmiri na mkpụrụ osisi ma ọ bụ chocolate bụ zuru okè ngwọta! Nke a dị mfe na-ewu ewu Ntụziaka ga mara nwaanyị ọ bụla. Cheesecake bụghị naanị mfe iji kwadebe, ma nnọọ ụtọ. Gentle, flavored achịcha topsheet mma ruru eru maka ihe ọ bụla oge. E wezụga nri enweghị mmiri ya bụ ezigbo ndị nwunye na-adịghị enwe ihe oven, ma mgbe ụfọdụ ọ chọrọ ime ihe na-atọ ụtọ.

Cheese bụ a achicha, ebe isi mgwa bụ adụ afụkọ ma ọ bụ cheese, mascarpone. Nke a eji megharịa ọnụ na-kwadebere dị iche iche Nchikota ngwaahịa. Bụ nnọọ mfe classic cheesecake. Ntụziaka enweghị mmiri ụtọ efere nwere naanị anuahade kuki na butter na obi cheese, sugar na gelatin. Ma i nwere ike tinye a crunchy cereal, mkpụrụ osisi, chocolate na-esi na a n'ezie kpokọtara uto nke cheesecake eji megharịa ọnụ.

Tupu ị malite esi nri cheesecake enweghị mmiri, kwesịrị maara na a ole na ole general iwu na ụkpụrụ nduzi. First, ndabere nke ala oyi akwa nke achicha bụ anuahade bisikiiti na nkịtị mgwa (atụ, chocolate, butter, wdg). Nke abuo, cheesecake enweghị mmiri ga-ebu pụrụ ịgwọ afụkọ uka. Iji a fụkọrọ afụkọ weere na gelatin.

Nnọọ tọrọ ụtọ nwetara cheesecake enweghị mmiri na cherị na unere. Siri, creamy na mfe cheesecake anya mma na rubi, na-egbuke egbuke cherry. Mgwakota agwa bụ nnọọ ísì ekele na mkpụrụ osisi na vanilla sugar na lemon na almọnd na ọka flakes ka ala oyi akwa nke achicha crunchy, e wezụga na ha na-ahụ n'ụzọ zuru okè jikọtara na cheese uka. Otú ọ dị, n'ihi na mkpa nke obi jụrụ n'ígwé nke oge na-esi nri cheesecake mkpa a otutu. Iji kwadebe cheesecake mmiri na-enweghị mkpa gbazee 150 g nke ọchịchịrị chocolate na a uzuoku bat, tinye a teaspoon koko mix. Mix 50g almond na 80 g nke ọka flakes. The flake ngwakọta a wụsara 100 g nke gbazee butter na chocolate. All kwụsị. On gwara mmanụ na ala nke a achicha dina si dapụtara uka na-ezite ga-eme n'ọdịnihu na-enweghị mmiri cheesecake na friji n'otu ntabi anya.

Ekem mix 500g nwayọọ obi cheese na 500g nke mascarpone cheese, tinye 110 grams shuga. Ịkpali 3 unere na ihe ọṅụṅụ nke na ọkara otu lemon, gbakwunye mix obi cheese. Igbari 6 spoonfuls nke gelatin na a obere ego nke mmiri, ikpokọta na dapụtara ngwakọta. Ibu na-etinye na ala oyi akwa nke achicha na ebe a awa ole na ole na friji.

Nke elu oyi akwa mejupụtara cheesecake sirop doro cherị. Iji kwadebe ya, i kwesịrị mix starch 40g, 250 ml nke udara ihe ọṅụṅụ, na-a obụpde, tinye abụọ tablespoons nke sugar na obụpde. Wepụ si okpomọkụ, tinye 500g cherị na jụụ. Cherị gbasaa n'elu nke cheesecake, wụsa sirop n'elu na ọ jụọla oyi friji.

Nka surfeiting ga-esiri cheesecake enweghị mmiri nke chocolate mgbawa kuki, akụ na ikuku osikapa bọọlụ. Ọ dị mfe iji kwadebe, na ọnụnọ nke na-aba n'anya ga-eme ka uto na welie uto nke ukwuu nke na ọ gaghị ekwe omume inye ya. N'ihi ya mmepụta mkpa 180 ka agbazekwa na butter 280g nke ọchịchịrị chocolate na a uzuoku bath. Tinye abụọ anọ (na uche nke onye nnabata) tablespoons cognac (i nwere ike dochie ya rọm, oroma ma ọ bụ udara mmanya ogbugbu). Mgbe ahụ tinye 170 g nke gburu kuki, mkpụrụ, 70g, 30g ikuku osikapa bọọlụ, 100 g chopped candied cherị na mix. Na ala dina tortnitsy uka na-etinye na a jụụ ebe kwesie. Otu kilogram nke nwayọọ obi cheese weere na sugar, whisk. Jiri nlezianya na-ịme jelii etisasịwo na wụsa ala oyi akwa achicha afụkọ uka. Na-etinye na 2 awa a oyi ebe.

Ezi ntụziaka cheesecake otú dịgasị iche iche na nwaanyị ọ bụla bụchaghị chọta onwe ha maka ezigbo. Ọbụna na a kacha nta nke Efrata maka achicha, jide n'aka na-esi nri a na-atọ ụtọ cheesecake Ntụziaka enweghị mmiri nke bụ nnọọ mfe na ga egbo ọbụna novice hostesses.