Otú e si esi kuki "Oreo" onwe

"Oreo" kuki wee ìhè na United States na 1912. Ya ozugbo nweela ndị dị otú ahụ na-ewu ewu n'etiti ndị America na aha ya ghọrọ a n'ezinụlọ okwu. The eziokwu na "Oreo" na-anọchi anya abụọ bisikiiti nwa (ya bụ Anthracite, kama kọfị) agba, o sie ka ọ bụla ọzọ site a na-acha ọcha vanilla ude. Ya mere, na gburugburu ebe nke nwa America na okwu wee malite ịkpọ ndị mmadụ si Africa bụ ndị ga-amasị kwa ọcha, anya ha si na "ha". Otú ọ dị, mgbe, na kpochapụwo uto malitere na-emepụta biscuits na ude Oreo agba ọzọ, ihu uru na-echefu.

Ná mmalite nke XXI narị afọ, na mmepụta nke na-ewu ewu bisikiiti gbanwee na Old World, ya bụ na Spain. Ọ aghọwo ihe inweta Europe, ma, Ewoo, ọ bụghị maka ndị Russia. Zụrụ kuki "Oreo" na Moscow-ekwe omume nanị site na online store ịtụ, mgbe ke Ukraine na ọ na-eresị na bụla miri. Olee otú ị na-akọwa ihe a onu? Ọrụ Bekee pụrụ anya kuki a ize ndụ ahụ ike nke Russia? Ma ọ bụ ọ bụ ụdị nke nchebe nke anụ ụlọ na-emepụta?

Otú ọ dị, ka ịghọgbu onwe gị isi nsogbu, ebe ịzụta kuki "Oreo" na esi nri ya onwe gị. Karịsịa n'ihi na nke a enweghị ihe o. Ma eleghị anya, na ọ ga-arụ ọrụ na anyị na nwa ka a kpọọ ndị ngwaahịa, ma ọ bụghị na-erughị tọrọ ụtọ. Iji nweta ihe ndị dị otú ahụ a miri na agba, na-eme ka asụsụ eerie bluish, akpan esichara koko mgwakota agwa. Ọ bụ ezie na nke a bụ naanị a ahịa ọdịbendị, uto adịghị emetụta agba. A onwe-nri kuki azọpụta anyị E304 na E306 antioxidant, ammonium bicarbonate, soy lecithin, na ndị ọzọ na-enweghị isi.

Iji mee ka kuki "Oreo" nke mere na ọ fọrọ nke nta ka mbụ, adịghị skimp na-eji dochie anya Efrata dị ọnụ ala karịa ersatz. Naanị elu-edu butter - 200-gram mkpọ. Ọ bụrụ na ị na-adịghị powdered sugar na a kọfị grinder ikwo ihe n'ime ntụ ntụ 250 g nke ájá. Si na mmanụ dị iche iche ngwugwu 125 grams, ọkụ na ụlọ okpomọkụ ma na-amalite na-eti. Nke nta nke nta jupụta elu 100 g nke powdered sugar na ọkara teaspoon vanilla wepụ. Na a iche iche nnukwu efere mix 125 g ntụ ọka, 50 g nke koko ntụ ntụ, mmiri ntụ ntụ na a tuo nke nnu mmetụta ọsọ ọsọ. Backfill ya n'ime a homogeneous mmanụ-sugar uka. Na mbụ ọ ga-adị na site na nke a siri ike crumbs emeghị jikwaa dazzle. Ma, ka nlezianya kneaded, na-arụ ọrụ gị ga-utịp.

Ebe ahụ ogbe achịcha na ngwa nju oyi maka ọkara otu awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, n'etiti abụọ n'ígwé nke ihe oriri film tụgharịa mgwakota agwa n'ime a mkpa oyi akwa (banyere 3 mm ọkpụrụkpụ). Bee okirikiri Ebu na-egosiputa ha na pan, ndị tọrọ akwụkwọ nri. Preheat oven ka 175 Celsius C. Tinye azụ pan na akpọọ nkụ kuki "Oreo" maka banyere 10 nkeji. Ndị isi ihe - adịghị overdo. Ọ bụ ezie na na mbụ ga-iyi dampish biscuits - kwa adụ ha ga na-afụ ụfụ. Ka anya dị ka jụụ - akpọchila.

Ude nri ọbụna mfe. Uda nke fọdụrụ mmanụ, icing sugar na obere vanilla wepụ n'ime a homogeneous uka. Mma, na-etinye ude na azụ n'akụkụ nke a bisikiiti na-ekpuchi ndị ọzọ. Gbalịa na- arụrụ n'ụlọ kuki "Oreo" na ude nke mascarpone cheese, powdered sugar na -acha ọcha chocolate.