Classic American ugu achịcha: Ezi ntụziaka na nri atụmatụ

American ugu achịcha Ntụziaka nke dị n'isiokwu a, ọ bụ nnọọ nro ma na kemmiri ihe. Na US, na efere a bụ omenala na nkịtị na Halloween na Ekele.

Atụmatụ nke American achịcha ugu

American ugu achịcha, na Ntụziaka nke nwere ike nwere otutu nri nhọrọ, na-eme mgbe nile ka nke a mkpa oyi akwa nke mgwakota agwa na hiri nne toppings. E nwere ihe ọzọ mma - ego nke ngwa nri agbakwunyere na efere. Ha na-enịm ke nnukwu quantities.

Ngwa nri agbakwunyere na efere ka gị onwe gị na uto. Anyị nwere ike igbochi cinnamon ma ọ bụ, ọzọ, ka kpamkpam ahapụ ya. Ọfọn ruru eru a achicha nke ala cloves. Ma vanillin bụla ikpe ga-a mmeri-mmeri oke. Mma achicha tumadi mkpụrụ na tomato. Ma i nwere ike iji sliced banana.

Nkwadebe nke ugu achịcha

Classic American ugu achịcha Ntụziaka dị mfe, na-akwadebe maka ogologo. Ma mbụ, ị ga-mgbe na-enwe ọganihu ime a ugu. Iji mezuo nke a, ọ na-bee n'ime abụọ halves na-etinye a iberi na a mmiri mpempe akwụkwọ. The oven steamed ọkara awa. Njikere enyocha site n'ịrapara a mma n'ime ugu. Ọ bụrụ na ọ ga-abịa ngwa ngwa - ya mere na mkpụrụ dị njikere.

Ugu achịcha na-akwadebe bụghị naanị site mkpụrụ ghere n'ekwú. Ọ nwere ike na a ga-akwadebe tupu ke abụọ ji esi mmiri ọkụ ma ọ bụ saucepan. Ọ bụrụ na nwa ebu n'afọ na-na-akwadebe na mmiri, mmiri mmiri na-kwukwara, na-emechi ugu iberibe nanị ọkara. Na ike a chọrọ iji na-emechi mkpuchi.

Efrata maka ugu achịcha

Classic American ugu achịcha Ntụziaka dị na isiokwu a - bụ a mkpa ájá achicha, jupụtara na a oké oyi akwa nke nri. Ọ amama nnọọ nro, na-creamy uto. Ose na achicha kwesịrị ọtụtụ.

Efrata maka mgwakota:

• otu na ọkara iko nke ntụ ọka;
• 2 h. L. sugar;
• ọkara cup of oriri na mmanụ;
• 2 tbsp. l. mmiri ara ehi;
• 1 h. L. nnu.

Efrata maka ndochi:

• Na narị atọ grams nke ịpịa ude;
• 2 iko gwere ugu;
• polstakana aja aja sugar, v / l nke na-acha ọcha;
• abụọ yolks na otu protein;
• 1 tbsp. l. lemon bee;
• a tuo nke ala nutmeg, cloves, allspice na cardamom;
• 0,5 h. L. cinnamon na ala ginger nkeji iri na ise na salts;
• bag of vanillin.

Isi nri ugu achịcha kasị nkịtị usoro

Classic American ugu achịcha (Ntụziaka dị nnọọ mfe) kwadebere ngwa ngwa. Ọ nke oven ego n'anya dajụrụ ugu. Na ya wepụrụ bee. The pulp na-agwakọta na a nri processor ka puree. Agbakwụnye, a obere ego nke ude. Mgbe mgwakota agwa na-kneaded na lakpuru a mkpa oyi akwa.

Ọ tọrọ n'ime njikere pan, kpamkpam ekpuchi ya na ala na n'akụkụ. Korzh prick na a ndụdụ n'ọtụtụ ebe, iji zere deformation nke mmiri. Bipu ngafe mgwakota agwa.

N'ihi ndochi mix niile akọrọ Efrata. Yolks na kwukwara protein. Ọzọ, ihe niile weere ruo mgbe ezigbo ala. Mgbe ahụ tinye ugu puree. Na niile weere ọzọ. Balance nke ude na kwukwara ikpeazụ.

Ọzọ, ihe nile juputara weere, ndochi wụsara n'ime ebu. Achicha na-ghere n'ekwú maka banyere 50-60 nkeji, - okpomọkụ nke 180 degrees. Njikere mmiri enyocha mma. Ọ bụrụ na ndị Idupu agụba-anọgide akọrọ, otú ahụ achicha dị njikere.

Ọ na-akawanye si oven na mma ruo awa abụọ na ụlọ okpomọkụ. Mgbe enịm maka awa anọ na friji. E nwere ihe achicha na-aghọ ike, na ok na-enweta a akpọ uto. Ozi topped na pịa ude ma ala cinnamon.

Ugu achịcha na condensed mmiri ara ehi

American ugu achịcha (Ntụziaka na condensed mmiri ara ehi) nwere a ọkọlọtọ mma ájá isi, jupụta na a otutu toppings.

Mgwakota Ngwaahịa:

• 100 g nke na-acha ọcha sugar;
• 100 g butter (butter);
• 300 g ntụ ọka;
• otu raw egg;
• nnu nụrụ ụtọ.

Efrata maka ndochi:

• kilogram ugu;
• otu ite condensed mmiri ara ehi;
• nutmeg, cinnamon na ginger - nụrụ ụtọ;
• abụọ raw àkwá.

nri:

• Bọta, ịrọ arọ na bee n'ime cubes ma ọ bụ ọkụ na a ndụdụ. Ihe uka na-ejikọrọ na ntụ ọka wit na na-ground n'ime crumbs. Ọ na-wụsara shuga, nnu na egg na-kwukwara. All ịkpali ruo mgbe ezigbo. The okokụre mgwakota wepụrụ ka ajụkwa maka 50 nkeji na friji.
• Iji kwadebe ejuputa raw ugu ọcha site mkpụrụ bee na bee n'ime obere iberibe (3 x 3 cm). Mmiri na mpempe akwụkwọ kpuchie foil. Ọ ẹkenịm ịkpụ iberibe nke ugu. Mee maka nkeji iri abụọ, okpomọkụ 200 degrees. The okokụre pulp na-gburu a blender ka puree. Kama a kichin ngwa oru, i nwere ike iji ihe ndị nkịtị sieve. Na otutu nke ugu kwukwara Bank of condensed mmiri ara ehi, àkwá na niile ngwa nri. All juputara weere.
• Mgwakota agwa a na-ewepụ si na friji na stacked (tupu nwere ike akpọrepu na a Rolling pin) na-etolite ọbụna oyi akwa. Iji zere leakage nke ndochi mere bumpers na 3 sentimita, ma ọ bụ a obere elu.
• Ugu ngwakọta a wụsara n'elu mgwakota na enịm ke oven maka nkeji iri abụọ, - okpomọkụ nke 200 degrees. Mgbe ahụ, ọ na-ebelata ka 180, na achicha dị njikere maka 30 ọzọ min. Njikere a na-anwale na a tutpik. Ọ bụrụ na ọ na-adịghị arapara ndochi - ya mere na achicha dị njikere. Na tebụl nri na-eje ozi na-ekpo ọkụ.

American ugu achịcha, na Ntụziaka nke bụ nke a kọwara n'elu, ọ nwere ya e ji mara. Ọ bụrụ na ndochi achazi mmiri, mgbe ahụ, tinye 1 tbsp. l. starch. Ma mgbe ahụ, achịcha n'ihu na-eje ozi, ọ ga-ajụkwa ala kpamkpam. Kama semolina starch-eji (1 v. L.). Na nke a, na achicha na-ebipụ ka na-ekpo ọkụ.

Ugu achịcha, achịcha

Classic American ugu achịcha-unit na-akwadebe otu dị ka gara aga otu, na condensed mmiri ara ehi. Nanị ole na ole Efrata na-gbanwere. choro maka ule:

• butter (120 g);
• uzuoku yolks;
• ntụ ọka (200 g);
• 2 tbsp. l. sugar;
• 2 tbsp. l. mmiri.

Efrata ndochi:

• gbara ụka ude (250 g);
• atọ raw àkwá;
• Ugu (800 g);
• anise, cardamom na kwukwara nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Gbazee butter na-kwukwara sugar. Pịa egg yolks. Mgbe ahụ kwukwara ka gara aga ibu ibu. All mbuaha na wụsara ntụ ọka. The okokụre uka na-etinye n'ime ebu, a na-ekesa evenly n'elu, na-enweghị oge izu. Tinye n'ime ngwa nju oyi maka ọkara otu awa.

N'ihi na ejuputa ugu kwadebere otu dị ka Ntụziaka na condensed mmiri ara ehi. Mgbe ahụ, na n'ihi mkpụrụ ibu na-kwukwara na ndị ọzọ Efrata na niile bụ juputara mbuaha. Extracts si friza na esiri na oven 20 nkeji na 200 degrees. Mgbe ahụ tinye ndochi. Na achịcha na-aga n'ihu ime ka ọzọ ọkara awa, na ọnọdụ okpomọkụ bụ 180 degrees.

American ugu achịcha: uzommeputa na multivarka

Ugu - a pụrụ iche mkpụrụ achịcha si nke ike-esiri multivarka. Nke a ga-achọ Efrata:

• otu na ọkara iko nke ntụ ọka;
• atọ raw àkwá;
• tuo nnu;
• ọkara a cup of sugar;
• 1 mkpọ afụkọ;
• a obere vanilla sugar;
• ugu puree;
• otu sachet nke mmiri powder;
• nnukwu banana;
• otu narị grams nke butter.

Ugu achịcha na American multivarka kwadebere ọtụtụ nkebi. Butter gbazee na a mmiri saa. Mgbe ahụ na-agbakwụnye, sugar, vanilla na nnu. The ngwakọta a juputara kpaliri ruo mgbe zuru ezu na mgbasa nke Efrata.

Na a iche iche akpa na ịgbakwunye fụkọrọ afụkọ bụ kneaded na a ndụdụ. The ngwakọta na-agbakwunyere na gbajiri àkwá. Wụsara ndị na-ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ. All ịkpali ruo mgbe ezigbo. Ugu puree na kwukwara.

Mgbe jikọtara ibu nke ma containers na juputara weere. Ihe mgwakota na-kewara abụọ n'akụkụ. Sụrụ banana Mpekere na bee n'ime otu sentimita oké. Mmiri na efere lined na gwara mmanụ jiri akpụkpọ anụ. Iji n'elu achicha anaghị arapara, ọ emechi elu aka na multivarka foil.

The mgwakota ẹkenịm ke ụdị abụọ n'ígwé, n'etiti nke kwukwara chopped banana. Achịcha na-esiri na okpomọkụ nke 170 degrees. Mmiri oge na multivarka - 120 nkeji. Mgbe isi nri achicha ga-ekpe 15 nkeji na-ajụkwa na ụdị.

Atụmatụ: otú e si esi ugu achịcha

American nri Ezi ntụziaka nwere ha na nzuzo. Ka ihe atụ, efere nwere ike si ooh mgbe ugu na-ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a mma grater. Na nke a, na n'ihi uka wụsa sugar na ua 5 nkeji.

Buru n'uche na ọ bụla ụdị ugu nwere ya juiciness. Ọtụtụ mmiri dị na mkpụrụ osisi nke kachasi ọkwa. Ọ bụrụ na ugu bụ nnọọ ụtọ, n'ihi ndochi na kwukwara a obere sugar. Na icho mma nke achicha eji icing sugar na lemon bee.

Abamuru nke ugu achịcha

Ugu bụ nnọọ uru. O nwere ọtụtụ vitamin na mineral. Achịcha na ugu nwetara keisi, obi na nnọọ ụtọ. The nri usoro dị nnọọ mfe. Achicha nwere ike esi nri mgbe mgbe, dị ka ngwaahịa ọnụ ya. Ugu echekwara maka ogologo oge. Easily kwadebere multivarka.