Compote currant: uzommeputa. Compote cherị na currants, goozberị na currant

Compote currants, na Ntụziaka nke ga-kọwara dị n'okpuru, bụ nnọọ ụtọ na ike ọṅụṅụ. Ịhụnanya ya na-eji ma ndị okenye ma ụmụaka.

Otú e si esi compote currant? Ntụziaka maka na-akwadebe ndị dị otú ahụ a onunu pụrụ ịgụnye ojiji nke bụghị naanị n'elu-e kwuru tomato, ma a ngwaahịa otú ahụ dị ka udara ma ọ bụ gooseberries. Na ijikọta ndị a Efrata, ị ga-maa na a bara ọgaranya nke ukwuu na-atọ ụtọ ihe ọṅụṅụ, nke ga-abụ ihe magburu onwe ya dochie anya ihe ọṅụṅụ store.

Ka brewed nwa currants? Stewed mkpụrụ egbute na oyi

Ọtụtụ ndị odozi akụ na-atụ egwu ka ha onwe ha mkpụrụ ọṅụṅụ maka oyi, na-ewere na nke a bụ a mgbagwoju na ogologo usoro. Ma nke a bụ a kwesịghị. Eme ka a na ọṅụṅụ dị mfe ma dị mfe. Nke na ị hụrụ nke a, anyị kpebiri iji nyefee ya ndị Ntụziaka ugbu a.

Gịnị bụ ndị Efrata mkpa ka anyị obụpde currant compote? Ntụziaka nke a ọṅụṅụ na-enye iji:

• black currants - 1 n'arọ;
• ọcha sugar - banyere 9 nnukwu spoons 3 lita nke mmiri mmiri;
• mmiri ọṅụṅụ - iji na gị ezi uche.

Nhazi nwa tomato

Olee otú aka a black currant? Compote na oyi ga-akwadebe naanị site freshly tomato. Ọ dị ọcha site ẹdude collection, na mgbe ahụ na-agbasa na a colander na juputara saa n'emebighị ike n'ezi ihe nke ngwaahịa.

Mgbe currants ga na-asa, na ọ ozugbo ẹkenịm na igba ogwu na atọ-liter ite. Igba ogwu na iko containers nwere ike ịbụ ụzọ dị iche iche. Onye na-emeso ha na a abụọ ji esi mmiri ọkụ ma ọ bụ multivarka na mmadụ na-eji maka nzube a na oven ma ọ bụ stovu.

Olee kesaa bịara n'ikperé mmiri nke a beri ka currants? Compote na oyi na-ukwuu tastier na akara, ma ọ bụrụ na kwuru ngwaahịa ejuputa na arịa na 1/3 ma ọ bụ ½ akụkụ.

A usoro nke na-akwadebe sirop

Mgbe mgbawa blackcurrant amalite esi nri sirop. Iji a oyi mmiri ọṅụṅụ na-wụsara n'ime a miri emi pan wee wụsa sugar. Ibute Efrata n'elu elu okpomọkụ, ha na-eme na obụpde na-esi nri maka banyere 3 nkeji.

usoro preform

Olee ubi oyi compote currant? Nke a ọṅụṅụ Ntụziaka achọ ozugbo ịkwadebe na-ekpo ọkụ sirop n'ime containers na tomato. Wet ha igba ogwu na ite, ọkacha mma tupu olu.

Iji compote bụ ihe zuru ezu, currant na-nọgidere na-enwe a sirop nke banyere ¼ hour, na mgbe ahụ, ọ na-wụsara n'ime a pan na kpụ ọkụ n'ọnụ. Mgbe a siri ike-eweso mmiri mmiri na-ọzọ wụsara n'ime anoghi n'ulo oba ozugbo tụgharịa ha tin lids.

Mgbe m nwere ike iji?

Cook na-atọ ụtọ ma ọgaranya currant compote, niile bịara n'ikperé mmiri enyefe na kpuchie a nnọọ oké blanket. N'ụdị a ọṅụṅụ na-eguzo n'ihi na ụbọchị abụọ. Mgbe nke a ọ na-ewepụ na pantiri ma ọ bụ okpuru ulo.

Ọ bụrụ na ị chọrọ inwe a na-atọ ụtọ ma ọgaranya compote, ọ kacha mma iji ya n'ime 4-5 izu. N'oge a ihe ọṅụṅụ ga-a pụrụ iche okpukpo na maroon.

Olee otú cherry-currant compote?

Cherry, currant, n'ihi na otú a ihe ọṅụṅụ ẹka ke hà n'ike-n'ike. Iji a Nchikota Efrata, ị ga-enweta oké ọchịchịrị gbara na jupụtara ihe ọṅụṅụ, nke bụ n'aka ga-enwe ma ndị okenye ma ụmụaka.

Ya mere, iji onwe ha na-aghọta na Ntụziaka, anyị ekwesịghị ndị na-esonụ Efrata nwere ike a chọrọ:

• black currant - 500 g;
• na osisi na-acha cherry - 500 g;
• ọcha sugar - banyere 8 nnukwu spoons 3 lita nke mmiri mmiri;
• mmiri ọṅụṅụ - iji na gị ezi uche.

The usoro nke na-akwadebe ihe onunu cherry currant

Tupu ị esi nri a na-atọ ụtọ ma ọgaranya mmiri ọṅụṅụ, ị ga-akpachara anya aka tomato. Ha ota na-enwe ezi asacha na a colander. Ọzọ, tomato na-na-ekesa na igba ogwu na ite, na-ejuputa ha na 1/3. N'otu oge ahụ afanyekwa na ọkpụkpụ nke cherị ekwesịghị ịbụ. Ha na-aṅụ na-a ukwuu na ano na tastier.

Obụpde maka ndị dị otú ahụ a compote sirop kwesịrị kpọmkwem otu dị ka akọwara na mbụ uzommeputa. The mmiri a gwakọtara ya na sugar, na mgbe ahụ na-ewe iwe na wụsara n'ime obot. Mgbe sirop ga-darker ndo, ọzọ decanted na-ada ka a obụpde. Ọzọkwa, na tomato tank ọzọ jupụta na sweet Vodicka ozugbo tụgharịa tin lids.

Agbanye ọkụ ite isi n'ala, ha na-ekpe n'ụdị a ruo mgbe jụụ. Ná ngwụsị nke ụbọchị compote zipu ọ bụla gbara ọchịchịrị na ubé jụụ ebe.

N'ihi na ihe jupụta ọṅụṅụ, ọ na meghere nanị mgbe ọtụtụ izu ma ọ bụ ọbụna ọnwa. N'ihi nke a na ogologo ikpughe, engorged compote aromas nke tomato ma cherry olulu, ga-abụ ihe na-atọ ụtọ na ahụ ike.

Isi nri tọrọ ụtọ ọṅụṅụ iji goozberị

Ugbu a, na ị maara otú e si esi na-atọ ụtọ na ahụ ike mkpụrụ compote. Currants na gooseberries na-kwesịrị ruru eru maka nkwadebe nke kwuru ihe onunu. Otú ọ dị, ndị dị otú ahụ a set nke Efrata na-eme ka inweta a ayama compote. Ọ bụ ezie na nke a adịghị emetụta ya uto.

Ya mere, iji mee ka a na-atọ ụtọ compote n'ụlọ, anyị mkpa:

• black currant - 500 g;
• gooseberries Mfri eke agbanwe - 500 g;
• ọcha sugar - banyere 10 nnukwu spoonfuls nke 3 lita nke mmiri mmiri;
• mmiri ọṅụṅụ - iji na gị ezi uche.

usoro nke nkwadebe

All compote nke tomato sie n'ihi na otu onye na otu ụkpụrụ. Ná mmalite emeso tomato. Black currants na-ota na saa na a colander n'okpuru a ike mgbali nke mmiri. Ma mfri eke gooseberries, ọ dị ọcha site ọdụ na mgbe ahụ nakwa nlezianya asa.

Ịgwakọta abụọ ọnụ tomato, tọrọ ha na atọ-liter ite, na-ejuputa ha na ½ ma ọ bụ 1/3. Next n'ihu a sirop nkwadebe.

Ịnata ụtọ mmiri, ọ na-wụsara n'ime containers ma kwere n'ụdị a ruo mgbe zuru ezu ostuzhennoy. Mgbe ahụ, ọ na otu ọzọ esi nri maka banyere 3 nkeji na ọzọ jupụta ite.

Akpọrepu compote sie lids, ọ na-nọdụ na-ekwe ka iguzo na ụlọ okpomọkụ ụbọchị 2. Ka oge na-aga, beri ihe ọṅụṅụ nwere ike wepụrụ na okpuru ulo ma ọ bụ a okpuru ulo. Ọ na-achọsi ike iji na oyi na-atụ mgbe mbụ n'ọnwa.