Dill kwadebe maka oyi? Ọ dị mfe!

Onye ọ bụla chọrọ nụ freshness nke oyi, ndị isi nke okpomọkụ. N'ihi na nke a smart nnabata-egbute maka ọdịnihu iji herbs ime ha hụrụ n'anya. Ọ bụrụ na ị tinye dil ofe ma ọ bụ ofe, na flavors agbasa site ụlọ. N'ihi na ozi na otú iji kwadebe maka oyi dil, pụrụ ịchọta ke ibuotikọ emi. Onye ọ bụla usoro dị ịgụ na mfe, ma ị nwere ike na-enweta uto nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na oyi.

E nwere ọtụtụ ihe mara ụzọ, otú e si akwadebe oyi dil: ifriizi ya, Pịkụl ma ọ bụ na-akọrọ. Ka anyị na-amụta ihe banyere onye ọ bụla usoro.

kefriza nke dil

Iji kwadebe dil maka oyi site oyi, na-a ole na ole akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tufts, ọ na-achọsi ike na-eto eto fennel, naanị bee site na ogige. Itucha ya nke ọma n'okpuru na-agba ọsọ mmiri ka ọ na-amịkọrọ a nkeji ole na ole drained ngafe mmiri. Mgbe iri dil na-etinye ya na friza inye podmorznut. Mgbe otu awa, wepụ dil, esighi ike, n'ogige atụrụ ya na a plastic akpa na mgbe na-etinye na friza. Ugbu a gị elu nwere ike n'enweghị echere oyi. Iji lee a tuo gị nri nwetara a obi ụtọ okpukpo. Dị otú ahụ herbs ike-atụkwasịkwara niile mbụ na nke abụọ ọmụmụ.

Ọ dị ụzọ ọzọ ka oyi. The finely bee dil kwadebere, n'ogige atụrụ ya n'ụdị ice na wụsa ọma mmiri. Ebe na friza mkpokọta 3 - 4 Ọrụ Nchịkwa. Mgbe ice iche-iche, dil dapụtara cubes ssypte na a iche iche akpa na ụlọ ahịa dị na friza. Usoro a bụ adaba n'ihi na elu na-adịghị otú ahụ ngwa ngwa nke na-atụfu ya na agba na a na-oyi kpọnwụrụ na ice. Cubes nwere ike kwukwara na pan n'oge nri ofe. Ọ bụ uru na-arịba ama na ihe ọ bụla ntu oyi green-azọpụta bụghị naanị na agba na isi, ma ya uto.

salting dil

Nke a na usoro bụ obere mfe ikpeazụ. Kwadebe dil, dị ka na mbụ usoro. Bee na n'ogige atụrụ ya n'ime a miri emi nnukwu efere. Were nnu dabeere 1 n'arọ 200 g nke green ma wụsa ya dil. N'ịbụ mix ihe niile, na-etinye na igba ogwu na ite kwadebere tupu oge eruo. N'otu oge ahụ na elu nwere ike mee ihe ọṅụṅụ na-drained. Mechie ite na-etinye na a oyi ebe. Pickled herbs adabara adianade soups, borsches, refueling na t. D. N'oge a gụọ ego nke nnu dị na efere, dị ka dil kwa nnu.

ihicha dil

Nkụ dil n'ihi oyi, ọ dị mkpa iji itucha na-ekwe ka mmiri na igbapu. Finely iri nke herbs na-edebe ya na a dị ọcha elu na ndò. Ọ kasị mma nkụ na kpọmkwem ìhè anyanwụ, na-akpali ọ bụla 30 - 40 nkeji. Mịrị dil n'ogige atụrụ na ákwà akpa na-etinye ya na a jụụ n'ebe kpọrọ nkụ.

Ugbu a, na ị maara otú na-dil maka oyi. Tee maka owuwe ihe ubi ọtụtụ ụzọ, mgbe ahụ, ị ga-enwe ike tinye ọhụrụ herbs niile efere. Bara uru vitamin na e dere dil, ga-enyere gị na-ewusi dịghịzi usoro. Na ndị a ụzọ i nwere ike ịzọpụta ọ bụghị nanị dil n'ihi oyi, ma pasili, cilantro, green eyịm na ndị ọzọ na elu. Emeso gị hụrụ n'anya a obi ụtọ okpukpo na uto nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na oyi na-atụ oge!