Efere si sọrel - kụrụ nke oge

Ụfọdụ osisi, nke dị n'ụlọ ezumike anyị, anyị anaghị eji. Ya mere, ọtụtụ ndị na-enweghị ncheta sọrel, ọ bụ ezie na ọ bara uru maka ahụ anyị. Enwere ike iji ya na ụdị ọhụrụ na nke oyi kpọnwụrụ, na-agbakwunye na soups, salads, jupụta ọnụ. Efere si sọrel bara ọgaranya na ihe ndị nwere ike ịnweta mmiri. Ya mere, jide n'aka na iji ohere iji mejuputa vitamin, mgbe osisi a bara ụba n'ubi ihe ubi ma ọ bụ ahịa ahịa nri kacha nso.

Vitamin akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ kabeeji ofe

The kasị ewu ewu na mbụ ọmụmụ nke sọrel: green na-ekpo ọkụ ofe na oyi na-atụ ofe. Nke mbụ, anyị ga-ekpughe ihe nzuzo nke nri kabeeji ofe. Anyị ga-esi na obụpde. Maka nke a, a ga-etinye anụ ehi, bee anụ si ọkpụkpụ ma bee n'ime obere iberibe. Bee poteto, bee n'ime cubes ma esi nri na efere. Mgbe ahụ, kpochapu sọrel ma gbanye ya na ofe. Na-eri efere na nnu, ihe ọ bụla dị ọhụrụ ma na-atụgharị na obụpị, gbanyụọ ọkụ. Na-eje ozi na utoojoo ude na ọkara àkwá.

Nri chilled na sọrel na egg-sour cream dressing

N'oge okpomọkụ oyi na-enye ume ọhụrụ dị mma. Ya mere, ọ bụ uru na-amụta otú e si esi ofe nke sọrel oyi. Obụpde na akwukwo nri ofe si karọt, eyịm na ngwa nri. Gri 500 grams nke sọrel na eyịm, gbakwunye efere na esi nri maka minit 10. Oge nwere 2 tablespoons nke lemon ihe ọṅụṅụ na otu ego shuga. Kpoo minit 10 ọzọ. Na efere dị iche, mix 2 nsen na 150 grams nke ude mmirimmiri, jiri nwayọọ tinye ngwakọta a n'ime ofe na-ekpo ọkụ, kpoo sekọnd ole na ole iji mee ka broth thicken, nnu ma wepu ya. Tupu ị na-eje ozi, a ga-eme ka ofe ahụ sie ike ruo awa 2-3 wee jee ozi, fesa ya na eyịm erimeri, tinyere otu slime nke lemon.

Chicken salad na elu

Ọ bụrụ na ị na-eche echiche ihe ị ga-esi nri si sọrel maka nri nri, mgbe ahụ, lee nhọrọ abụọ na-adọrọ mmasị - salad salad na muffins. Maka anụ ọkụkọ salad, obụpde ma bee n'ime cubes. Sọrel na elu (romaine, akwụkwọ nri, weere salad) adọka aka, drizzle na mmanụ oliv na balsamic mmanya. A obere anụ ezi ighe ruo crisp. Mix na ọkụkọ na herbs, ọhụrụ ahihia cucumber na anụ ezi. Ijere ya nri ma ọ bụ yoghurt.

Ihe mgbochi Curd-oxalic

Ma ugbu a kwadebe muffins maka tii. 300 grams nke cheese cheese whisk ma ọ bụ ehichapụ site na sieve iji mee ka ọ ọzọ airy. 100 grams nke sọrel finely chopped. 2 àkwá na-ejikọta ya na obere ego nke mmanụ na-esi nri na grated cheese. Tinye 3 nnukwu spoons nke ntụ ọka na mix juputara. Gwakọta mgwakota agwa na cheese, sọrel na obere mkpuru osisi. Wụnye obere mikal na mmanụ mmanụ na itinye ya na mgwakota agwa, jupụta 2/3. Nri na 180 degrees maka ihe dị ka minit 25. Ogbe a abụghị naanị ihe tọrọ ụtọ, ma ọ bara uru n'ihi ihe okike, vitamin-ọgaranya.

Nhọrọ ndị ọzọ maka nri ahụike

Edere efere site na sọrel - ọ bụghị ihe nile a ga-esi ya na osisi a. Mee ka juputa ya maka ogwu gi nke a na-esi na aja, yist ma ọ bụ ọbụna pastry. N'oge okpomọkụ esi nri na vareniki adịghị na poteto, ma na-esite na sọrel, grated chiiz na sie akwa. Ị nwere ike iji ụzọ nke aka gị na-eji osisi a bara uru ma na-atọ ụtọ. Echefukwala ime otu site na-egbufe ọtụtụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maka oge oyi na oyi, mgbe efere si sọrel ga-enwe obi ụtọ karịsịa ịkwadebe, icheta oge owuwe ihe ubi ọkụ.