Eghe oporo ke ufọk

Dị ka ị maara, nri Erimeri, karịsịa oporo, ikekwe na dị iche iche ọdịiche, ma ọtụtụ n'ime ndị nwunye na-ahọrọ na-esi nri ha, n'amaghị ihe a ikpọ na-eju nri nwere ike ịbụ a ghere eghe oporo. Nke a na efere na ihendori ekele nwoke ọ bula, onye obi ụtọ ga-anwale a ọhụrụ Ntụziaka na ha ga-sitere n'ike mmụọ nsọ.

Tupu ị gaa ozugbo na nkọwa nke nkwadebe usoro, anyị mara na ọ kasị mma ruru eru maka frying na tiger prawns. Large iche oporo bụghị naanị mfe esi nri, ha na-ele ihe nnukwu na "siri ike", n'ihi ya, ọ kacha mma ruru eru maka ezumike na tebụl.

Eghe oporo na ihendori

Gourmet Ezi ntụziaka - grilled oporo na ihendori, ọ pụrụ iyi nnọọ ihe dị mfe (na otú ọ bụ, ụkpụrụ), ma ọ bụ uru na-aṅa ntị abụọ dị mkpa isi na-uche n'oge nkwadebe nke:

1. ị ga-eso kpọmkwem oge kpọmkwem na Ntụziaka;
2. ị kwesịrị ị na overcook oporo na nnwale na mgbakwasa;

Ya mere, iji kwadebe eghe oporo, ndị na-esonụ Efrata na-achọrọ:

• banyere otu kilogram ma ọ bụ tiger prawns;
• 3-4 cloves nke garlic (nụrụ ụtọ);
• 60 gr. butter;
• a tuo nke ginger, thyme na nwa ose;
• a iko biya;
• 400-500 gr. efere (ọkacha mma ọkụkọ);
• 1-2 tablespoons nke soy ihendori;
• ọkara teaspoon nke mmanụ aṅụ;
• 2 tablespoons mmanya;
• a tuo nke cloves, cinnamon na mọstad.

Kwụpụ site nzọụkwụ Ntụziaka:

1. Iji esi nri eghe oporo mkpa-a miri emi frying pan na agbazekwa butter na ya.
2. Mgbe ahụ na-atụgharị na-ada n'ụra ose, thyme na garlic.
3. Ihe ngwakọta mkpa ka ịgbakwunye tupu peeled oporo.
4. About 1-1.5 nkeji dị mkpa Erimeri ighe n'elu agafeghị oke okpomọkụ.
5. Mgbe oge a, na pan dị mkpa ka ọ wụsa a biya, wee wepụ oporo ọ bụla efere.
6. Ndị fọdụrụ nke ngwakọta na frying pan tinye efere na ndị ọzọ na Efrata depụtara na Ntụziaka.
7. Ozugbo ihe niile na-submerged na frying pan, ọ dị mkpa iburu n'obi na oge na-esi nri nke ihendori n'elu agafeghị oke okpomọkụ nke 30 nkeji.
8. Mgbe ihendori dị njikere, ọ dị mkpa ebe oporo na nọ na-echegbu banyere 3 nkeji.

Mgbe a na ogbo, e ghere eghe oporo nwere ike-atụle na-ama na-akwadebe. -Ejere ha ozi dị ka i nwere ike na a akụkụ nri, e na n'ozuzu na efere ọzọ Erimeri.

Eghe prawns na osisi na mkpụrụ osisi (osisi grepu na ube oyibo)

Ọ dị ụzọ ọzọ nke dị mfe nri oporo na ube oyibo na mkpụrụ osisi grepu. Dị ka anyị niile maara, a na mkpụrụ osisi grepu - mkpụrụ nri na e dere a ọtụtụ nke bara uru mmiri mkpa site ahụ. Nke a so na ndị ezinụlọ citrus mkpụrụ osisi dị mma na Nchikota na a dịgasị iche iche nke Erimeri.

Ya mere, na nkwadebe dị mkpa Efrata ị ga-mkpa banyere 10 nkeji, na a yiri oge iji kwadebe.

ị ga:

• banyere 2 obere grapefruits;
• a ole na ole tablespoons nke olive mmanụ;
• a obere chopped yabasị;
• a obere cumin, garlic, nwa ose na nnu;
• chives;
• a pound nke oporo na gị uto;
• ọhụrụ lime ihe ọṅụṅụ;
• dum wheat couscous;
• sliced ube oyibo.

Mbụ niile kwadebe mkpụrụ osisi grepu (bee ya n'ime iberibe) ka na pan na-ada ka esi mmiri na couscous. N'oge a, na olive mmanụ, ighe na garlic na yabasị, tinye ntakịrị cumin. Mgbe ahụ na pan Tinye oporo na simmer na obere okpomọkụ 3-4 nkeji (echefukwala nwuo). Mgbe ị na-achọpụta na oporo ejighị ya kpọrọ browned, tinye na pan lime ihe ọṅụṅụ, ose, nnu nụrụ ụtọ, na mkpụrụ osisi grepu.

Ọ dị mkpa ka a nkeji ole na ole, na gị ọhụrụ efere ga-eje ozi. Jeerenụ oporo na-ndokwa na a efere na couscous na ube oyibo Mpekere.

I nwekwara ike esi nri eghe oporo na batter (mgwakota esịnede ntụ ọka, àkwá na mgbe ụfọdụ starch) ma ọ bụ oporo na ndị ọzọ na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Ụkpụrụ nke nri bụ fọrọ nke nta ahụ, naanị ndị Efrata ịdị iche iche.