Ezi ntụziaka lecho tomato

Vegetarian lecho tomato na-eji dị ka onwe-EBIDO, na kwukwara ka a ihe ndozi. Red a ga-eji maka a mara mma salad ose.

Lecho esie savory ma ọ bụ na-atọ ụtọ, ihe mmiri mmiri ma ọ bụ oké - a ọtụtụ nhọrọ. Ọ bụ ka edoghị ebe a salad mbụ pụtara na - na Hungary ọ bụ Bulgaria. O sina dị, tọrọ ụtọ ma na-adọrọ efere na-akwadebe na mba dị iche iche, ma onye ọ bụla n'ime ndị a ndị mmadụ nwere onwe ha nhọrọ.

Bessarabian Ntụziaka

N'ihi nkwadebe tomato letcho na-achọsi ike iji họrọ uru ose. Tomato (5 n'arọ) e gabiga a anụ grinder, na n'ime 10 nkeji nke obụpde n'elu-ajụ okpomọkụ. The uka na-wụsara esi mmanụ (300 grams) na 0,5 kilogram nke sugar, ose (10 PC.), Bay akwukwo, mmanya (2 tablespoons).

Ose (6 n'arọ) e bee n'ime ibe na kwukwara ka esi uka ma sie n'ihi na 10 nkeji. Cut yabasị (2 n'arọ), nkezi ọkara yiri mgbaaka. Sie ihe oriri uka maka nkeji ise. Ihu ọma, nke a salad na-egbute na oyi Southerners.

canning lecho

Na ọdịda nke okpomọkụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi mkpọ, idochi vitamin na diversify nri na oyi oge. N'ihi preform letcho nke tomato na ose igba ogwu na Mkpọ, ebe ọ bụ na nke a salad ichekwa site na-ekpo ọkụ ndochi. Kwadebere tupu oge eruo na-ewe iwe na wụsara n'ime ite letcho, na mgbe ahụ, ha ozugbo anọkwasị. Nke a salad bụ mfe iji kwadebe, na ndị dị otú ahụ na ngwaahịa ndị dị na ọ fọrọ nke nta ọ bụla southerner n'ogige.

Lecho Hungarian

Gbalịa chepụta otú e si esi lecho tomato Hungarian. Iji a Ntụziaka green ose (1, 4 n'arọ) na bee ya n'ime ibe. Iji ngwa ngwa Tomato bee ha mikpuru na esi mmiri, na mgbe ahụ na - na oyi na-atụ mmiri.

Tomato (600 grams) na bee n'ime nnukwu iberibe. Mgbe ahụ bee n'ime ọkara yiri mgbaaka yabasị. Na miri abụba eghe efere (50g) na yabasị (isi 2), na-ahụ kwukwara paprika. E nwekwara tinye-ede ede na tomato, nnu na-anọgide na-simmer n'elu-ajụ okpomọkụ.

Ntụziaka na osikapa

Mgbe ndị workpiece maka oyi letcho tomato osikapa grits ga-akpa obụpde. Karọt (1 n'arọ) na-ụlọ akwụkwọ ji agwụ na-emenyụ ọkụ na a miri emi efere. Tomato (1 n'arọ) na-ala na a anụ grinder na bee semicircles kpọọ (1 n'arọ). Tomato na eyịm jikọtara na carrots na-anọgide na-simmer. Mgbe ahụ tinye sliced ede ede (1kg), sie osikapa (0,5 n'arọ), sugar na mmiri iko. Nnu nụrụ ụtọ ma wụsa na 2 tablespoons nke mmanya. The ngwakọta e emenyu na 30 nkeji, mgbe ẹkenịm ke a tupu kwadebere ite na anọkwasị.

Na usoro a nke ichebe a chọrọ ime iwu ụfọdụ nditịm:

1. Site na oge nke nkwakọ ga nkea ite na okpomọkụ.
2. Igbo salads dị mkpa, na-apụ apụ site na nsọtu nke 1.5 cm n'okpuru n'olu.
3. Mgbe dejupụta mmiri ya ga-ozugbo anọkwasị.

E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka lecho tomato - na Bulgarian, na Cossack, na garlic, na-enweghị mmanya na na. Nke a mkpọ salad - a ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin, na ke adianade do, ọ na-ọma jikọtara ndị ọzọ ngwaahịa na table. N'ikpeazụ, ọ dị mfe ubi.