Olee na-atọ ụtọ Pịkụl tomato maka oyi?

Fresh na tọrọ ụtọ tomato oyi na o siri ike ịchọta. Mkpụrụ nke ọnọdụ a - nkwadebe nke pickled tomato. Ọ ga-akwadebe maka oyi dịkarịa ala otu obere oke, na ogologo snowy ọnwa na-agakwaghị iyi ogologo na-agwụ ike. Good arụrụ n'ụlọ pickles, na-atọ ụtọ kemmiri vegetables - niile a na-ewetara m bụ nwata, mgbe nne m ochie n'aka na ngwaahịa elu na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Aga azụ ma na-agbalị ọzọ na-atọ ụtọ pickled tomato dị nnọọ mfe. Ọ bụla nke Ezi ntụziaka bụ nnọọ ekwesị n'ihi nzube a.

Kpochapụwo version

Otu n'ime ndị kasị omenala ụzọ marinate na tomato n'ihi oyi. Were atọ kilogram nke akwụkwọ nri, ose, lavrushku, narị asaa grams kwa liter mmiri, nnu, sugar, a ole na ole spoonfuls nke 6% mmanya. Gbalịa họrọ otu na agba tomato enweghị mmebi, na ok na aka na ruo ụbọchị. Itucha juputara na wepu, ma ọ bụrụ na e nwere ndị dị otú ahụ a mkpa, ndị stalk. Ọzọkwa, itucha na-agba ọsọ mmiri. Na ala, ebe ahụ ise liter Mkpọ nke laurel epupụta, ise ma ọ bụ isii peppercorns, ebe n'elu tomato. Kwadebe a marinade nke sugar, mmanya, nnu na mmiri. Obụpde na wụsa na akwụkwọ nri, ekpuchi ite, okpomọkụ nwoke ịga ụlọ ọgwụ, na tụgharịa.

Nhọrọ na eggplant

Optionally Pịkụl tomato maka oyi na agadi Ezi ntụziaka. I nwere ike na-agbalị ọhụrụ mmiri, dị ka eggplant. Ị ga mkpa a kilo nke tomato, eggplants dị ukwuu, otu narị na iri ise grams nke ọhụrụ pasili, otu narị grams nke dil na garlic, ose, Lavrushka, a liter nke mmiri, a di na nwunye nke tablespoons nke nnu, a di na nwunye nke spoons nke sugar, a tablespoon nke mmanya. Itucha na Pat nkụ na eggplant, bee ha si akpụkpọ na-ekpuchi na nnu. Wepụ ya awa ole na ole ka Bibie nke ilu. -Asa tomato na elu. Bee garlic na iri na pasili na dil. -Asa na nnu eggplant amalite carnations. Na atọ-liter ite na-etinye a n'ọnụ mmiri akwukwo, ose, a di na nwunye nke cloves nke garlic na ọkara ju ya na-tomato, mgbe ahụ, dina azụ eggplant. The mmiri oyi vsypte nnu, sugar, mmanya na wụsa obụpde. Yet n'ime anoghi n'ulo oba, ekpuchi na lids na sterilaiz. Nyefee anoghi n'ulo oba, cover ka jụụ. Ọ bụrụ na ị marinate na tomato n'ihi oyi n'ụzọ dị otú a, ị nwere ike nweta a nnọọ mbụ nri. Na oyi na-atụ oge, ọ ga-abụ nnọọ uru.

Variant nke green tomato

Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ na marinate na tomato n'ihi oyi, ị na-adịghị na-ahọrọ naanị mfri eke akwụkwọ nri. Ị nwere ike na-na green. Ọzọkwa, ọ chọrọ garlic, herbs, atọ lita mmiri, narị abụọ na iri ise milliliters nke 9% mmanya, a ole na ole tablespoons nke sugar, abụọ tablespoons nke nnu, n'ọnụ mmiri epupụta, dil mkpụrụ. Asa tomato, jiri nlezianya incise jupụta iberibe garlic. Yet n'ime ite dil, na-etinye akwụkwọ nri na ha. Mee agbapụtara nke nnu, sugar, n'ọnụ mmiri akwukwo, dil osisi, mmanya na mmiri. Yet esi mmiri mmiri tomato na tụgharịa anoghi n'ulo oba, atụgharị na-ahapụ ka ajụkwa n'okpuru a blanket.