Ezigbo nrọ nke onye isi nri Ịtali, ma ọ bụ esi esi nri spaghetti ka ha ghara ijikọta ọnụ

N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na nkà na ụzụ nke spaghetti na-esi nri na-enwe akara nke ihe ọmụma nzuzo, ịnweta naanị ndị a họọrọ, anyị ga-agba mbọ ibuli ákwà mkpuchi nke na-ezochi ihe dị mkpa nke dị mfe, n'ụzọ, ọtụtụ narị afọ. Ndị isi ihe ebe a, mara otú e si esi pasta, na-ekewa ha. N'ịbụ ndị na-abụghị ndị Ịtali ma na-enwe mmetụta na-enweghị mmetụta maka ngwaahịa a, anyị, dị ka ndị bara uru, ghọtara na spaghetti, dị ka onyinye niile, sitere na ntụ ọka, nke pụtara na mgbe ha banyere n'ime mmiri ha na-agbalị ịrapara ibe ha, Dị ka ndị lụrụ ọhụrụ na ụbọchị agbamakwụkwọ ha. Nke a bụ àgwà ọjọọ ha na-emebi aha ọma nke ọtụtụ ndị ọkachamara na-esi nri. Iji kwụsị a pasta ga, ịghọta, otú e si esi spaghetti, ya mere ha anaghị arapara ọnụ, na n'otu oge ahụ kwadebe ha maka a mfe ihendori.

Anyị na-esi nri nri!

Iji na-esi nri anyị, anyị chọrọ, spaghetti, mmiri, nnu na ite, nha ya bụ mkparịta ụka dị iche. Nke bụ eziokwu bụ na azịza ajụjụ nke otú e si esi pasta, na-ekewa ha, na-adabere n'ụzọ dị ukwuu na ike nke pan. Maka kilogram grata ọ bụla, were liter mmiri. Nke a pụtara na a ga-esi na pasta anọ mee ihe ọkọlọtọ nke ọkara pasta anọ.

Wunye mmiri n'ime saucepan mgbe esi esi - nnu (n '- otu teaspoon nke nnu maka ozi).

Ọ bụrụ na ịchọọghị ihe isi ike, na mkpa ịdee spaghetti na ndụdụ na-emebi agụụ gị, ị nwere ike imebi ha tupu isi nri. Maka nke a, na-ejide ha na pan, na-amanye ma na-ehulata. Jide aka gị nso karịa ibe gị, ma ọ bụghị ya, a ga-agbasasị ihe niile na kichin.

Anyị na-etinye spaghetti n'ime mmiri ma na-agwakọta nke ọma. Ka mmiri gbanye ọzọ ma belata okpomọkụ nke kpo oku, ma ọ bụghị ya, onyinye anyị "ga-agba ọsọ." Ugbu a, ọ dị mkpa ka anyị kpebie otu esi esi nri spaghetti. Ugboro oge, oge nri adịghị ihe dị ka nkeji asatọ, mgbe ahụ, a ruru ogo nke ịdị njikere, akpọ "al dente". Ọ bụrụ na anyị ga-edozi pasta na ọgwụgwọ ọzọ ọkụ, a na-egbutu oge nri.

Ọ bụrụ na afọ ojuju na njikere, anyị tụfuo pasta na a colander, na-abịa ọzọ azịza nke ajụjụ "otú e si esi pasta, na-ekewa ha?". Akwụsịla pasta na colander ruo ogologo oge, ha ga-ejikọta ọnụ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-esi nri ha nke ọma. Ya mere, ka mmiri dichaa ma gbanwee spaghetti azụ na pan, tinye ya na nke bọta tupu oge. Otu nkeji mgbe e mesịrị, anyị na-agwakọta ihe niile. Nke a ga-agwụ, ma gịnị gbasara spaghetti na-enweghị ihendori!

Otú e si esi spaghetti ihendori?

Ọ bụrụ na ị bụ osi nri na-amalite, na ịkwadebe spaghetti maka gị ugbu a - ndị na-egwu egwu, adịghị anwa ịbanye n'ime eriri ọkachamara ọkachamara. Debe ya maka oge mbụ ya na ihe oriri. Naanị tinye ya na anụ anụ ahụ ma kpoo ya.

Ugbu a, gbasaa spaghetti na efere ma dina ihe ndori n'elu. Ị nwere ike ijere ya ozi iche iche, mgbe ahụ onye ọ bụla ga-etinye onwe ya dịka ha chọrọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ cheese, gụọ ya ma tinye ya n'akụkụ ụgbọ mmiri. Gwakọta ya na efere ọkụ, ọ na-agba ọsọ ngwa ngwa, nke ga-enye efere ahụ ọkụ. Ugbu a, na ị maara otú e si esi pasta, na-ekewa ha, na otú ngwa ngwa esi nri ihendori maka ha. Ezi agụụ!