Festive appetizer - imeju achicha

Dị ka a na-achị, mgbe ọ na-abịa achicha, niile fancy eji megharịa ọnụ na efere na ude. Ma ugbu a, ha na-aghọ ndị ọzọ na-ewu ewu nri achịcha, nke na-mere si mgwakota agwa, akwụkwọ nri na ọbụna anụ na ngwaahịa. Otu ihe atụ nke ndị dị otú ahụ a mara mma ma dị nnọọ tọrọ ụtọ snacks nwere ike ije ozi imeju achicha.

Efere a nwere ike si na dị iche iche nke imeju - beef, ọkụkọ, anụ ezi, toki imeju. Na nke ọ bụla, ọ ga-atọ ụtọ, ma ga-a dị iche iche Ọdịdị. Mgbe okuko imeju iji shortcake ga-homogeneous, na "pancakes" beef imeju ndị ọzọ grainy.

Ya mere, na-amalite na-esi nri imeju achicha. Anyị ga-mkpa a pound nke imeju, abụọ àkwá, ọkara a cup nke mmiri ara ehi, a cup ma ọ bụ a obere obere ntụ ọka, yabasị, ngwa nri na, n'ezie, nnu. Ndị a bụ ndị na ngwaahịa na a ga-eji maka nkwadebe nke achịcha maka achicha, ma na njikere nke ude, anyị ga-agwa ya okwu mgbe e mesịrị.

Imeju kpochara si fim na arịa na ala a blender ma ọ bụ grinder, iji ezi lattice. Mgbe na-eji a nnukwu lattice imeju na-achọsi ike na-atụgharị site wringer ugboro abụọ. Dị otú ahụ ịkpachara anya ukpụhọde ka uto ọzọ obi achicha.

Iti àkwá na mmiri ara ehi na-eziga a ngwakọta n'ime nnukwu efere ya na imeju. Mix ọma na-amalite nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka, na-egbochi guzobe lumps. Ọ dị mkpa anya nyochaa anọgidesi nke ngwakọta, ọ kwesịrị yiri ndị njupụta nke-agwọ ntụ ọka mmiri oladushek. Ọ bụrụ na ị overdo ya na ntụ ọka, na hepatic uka tụgharịa si oke oké, mgbe ahụ, ị chọrọ ka itughari ya mmiri ara ehi.

Ugbu a oge na anyị owuwe ihe ubi nnu na ndị ọzọ ngwa nri. Eyịm bee finely na ighe ya na ihe oriri na mmanụ ruo mgbe adụ. Mgbe ahụ, tinyere yabasị mmanụ e kwukwara n'ime hepatic uka. Na mgbakwunye na nke a ụta ga-bụghị naanị ka anyị na-atọ ụtọ imeju achicha, ma ikwado mmiri achịcha, dị ka na ule mmanụ ga-eme ka ọ dịrị ya mfe na-atụgharị na igba "pancakes".

Ime achịcha nke imeju "ule" kasị mma na frying pan na -abụghị osisi mkpuchi. Tupu mmiri pan ga-ejighị ya kpọrọ gwara mmanụ na-ekpo ọkụ. Anyị na-agbasa mgwakota ngaji (dabere na nke nke pan nwere ike iri abụọ na ise spoonfuls nke hepatic uka kwa achicha) na iha aha ya. Oven imeju pancakes mkpa n'elu agafeghị oke okpomọkụ, ighe ha ka mma. Mgbe downside browned, Pancake tugharia n'ụzọ ziri ezi site na agụba. Njikere ewepụ achicha si pan na mgbasa na a akwụkwọ towel wepụ ngafe abụba. Ya mere ime ihe niile achịcha. Site n'ụzọ, ọ bụrụ na ị nwere ugbo pans nke dị iche iche diameters, imeju achicha nwere ike stacked, n'ụdị a cone.

N'ihi ya, achịcha dị njikere, ị nwere ike malite na-eme ka ude. E nwere ike ịbụ a otutu variants. Ka ihe atụ, ọtụtụ ndị na-eji ndochi nke e ghere eghe eyịm na karọt na mgbakwunye na nke Mayonezi. Ma ọ bụ ude, esịnede grated cheese, finely dara mgbe sie egg, garlic Mayonezi na otu. I nwekwara ike iji ihe ndị kasị dị mfe ude mere si a ngwakọta nke Mayonezi na tomato kechoopu.

Ma ọ bụ ihe niile dị nnọọ kegriiz na "arọ" maka afo ndochi nhọrọ. Ọ bụrụ na ị na-adịghị amasị Mayonezi ma ọ bụ ime na ị chọrọ esie nri nwere obere elu-kalori, ọ dị mkpa iji kwadebe a ìhè ude nke gbara ụka ude na kukumba.

Anyị kwesịrị abụọ ma ọ bụ atọ ọhụrụ cucumber, narị atọ grams nke gbara ụka ude, atọ nnukwu cloves nke garlic na a nnukwu ụyọkọ greenery.

Na-na na njikere. Cucumbers bee n'ime obere ibe. Ị nwere ike, n'ezie, ete ha na a grater, ma mgbe ahụ na akwụkwọ nri ga-enye a otutu ihe ọṅụṅụ, na ọ ga-mkpa iji merie. Elu na iri nnọọ finely, na garlic e gburu site pịa. Mix niile gbara ụka ude ma tinye ogo a obere soy ihendori na lemon ihe ọṅụṅụ. Ude kwadebere.

Na-amalite na-akpọkọta anyị achicha, achịcha ibikwasị a efere na ọma promazyvaya ha ude. Njikere achicha mkpa ka ị na-enye a nta na-eguzo na friji, ka o nwee ike idebaihe.

Ugbu a, na ị maara otú e si akwadebe imeju achicha. Ma, otú icho mma na efere a, ị nwere ike idozi onwe gị. Ị pụrụ nanị fesa n'elu achicha herbs ma ọ bụ grated cheese, na ike ga-ebipụ ndị nke akwụkwọ nri okooko osisi na ihe ndị ọzọ decorations eme ka anyị na ụlọ nri efere a ezi culinary masterpiece.