Gịnị bụ oyi okpomọkụ nke na-aba n'anya?

Dị na izugbe definition, kefriza na-ekwu bụ na ọnọdụ okpomọkụ mgbanwe nke a umi site a mmiri mmiri ala ka a siri ike. Nke a ji mara na-adabere ihe umi na-mma (mejupụtara) na na ihe nsogbu, dị ka ndị dị elu nke nsogbu, nke ka elu kefriza okpomọkụ. The kasị mma-mara umi na esiwak enyefere mmiri mmiri siri ike na Anglịkan, bụ mmiri. Ọ maara na ndị nkịtị mmiri na-ice na efu degrees Celsius, Otú ọ dị, ultrapure H ₂ O n'ihe dị ọcha nwere ike a mmiri mmiri na oké ntu oyi, nakwa dị ka oké osimiri, gụnyere a plurality nke salts.

Ọzọ dị mmiri mmiri nwere ọkwa dị iche iche nke ịrụ ọrụ. Dị ka ihe atụ, na mmanya kefriza tụọ nnọọ ala karịa otu metric maka nkịtị mmiri. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na nke a ihe onwunwe nwere ala njupụta.

Na ngụkọta e nwere ọtụtụ dị iche iche nke alcohols, ọ bụla nke nwere ya n'ụzọ anụ ahụ nakwa chemical Njirimara. Taa, ha na ndị na-esonụ na klas:

- dabere na ọnụ ọgụgụ nke hydroxyl otu (site monohydric ka polyhydric alcohols) ;

- dabere na otú jupụta hydrocarbon substituent (unsaturated, ịgba, aromatic);

- dabere na a cyclic hydrocarbon substituent (alicyclic, cyclic);

- ọnụ ọgụgụ nke substituents na Alfa carbon atọm (isi - tertiary).

Ka ihe atụ, kefriza ebe nke methanol mmanya, metụtara monohydric bụ mwepu 97 degrees Celsius na cyclohexanol - banyere mwepu 42 Celsius ^C. Ma, ọtụtụ search engines na-egosi ajụjụ banyere Njirimara nke mmiri mmiri, a akụkụ nke mmanya na onunu. Kefriza okpomọkụ nke ethyl mmanya (ethanol) bụ mwepu 114 degrees Celsius. Nke a ihe onwunwe na-eji na home ka a mata na mmanya akụrụngwa nke mmanya na-aba n'anya iji "dịkwuo ukwuu", nakwa dị ka n'ihi na mmepụta nke oyi "nezamerzayki" maka ụgbọala. Ụfọdụ ndị ọkwọ ụgbọala atụkwasịkwara a iko-ethanol ngwọta nke okpomọkụ ụdị, ma ọ bụ weere mmiri na ụfọdụ n'ike-n'ike.

Rịba ama na ọ bụghị ihe niile nke mmiri mmiri na klas a na-na a siri ike ikwu naanị na a nnọọ ike jụrụ. Dị ka ihe atụ, na mmanya kefriza ebe phenyl carbinol (benzyl aromatic mmanya) bụ mwepu 15 Celsius ^C.

Ọ bụrụ na ị mgbe mmasị na nhazi ọkwa nke thermometers i nwere ike ịhụ na e nwere thermometers, na-agba ọsọ na mmanya-dabeere. ntụgharị kama nke na kọmputa usoro ma ọ bụ ngwaọrụ nwere mercury na mmanya. Ndị a thermometers na-kacha na-eji ebe ọ dị mkpa tụọ kasị ala okpomọkụ na anụ ụlọ na gburugburu ebe obibi. Ihe atụ, na Siberia, ebe Ugboro frosts ruo 50-60 degrees. Ebe nkịtị thermometers nwere ike na-arụ ọrụ n'ụzọ ziri ezi n'ihi na nke mercury kefriza okpomọkụ bụ banyere mwepu 38 ^° C Mụta banyere ihe i nwere a temometa, i nwere ike na agba na kọlụm nke temometa. Ọ bụrụ na ọ bụ ọlaọcha, mercury n'ime. Ma red mmanya na-egosi ụba mmanya ngwọta. Dị otú ahụ thermometers na-eji tụọ mpụga okpomọkụ. Ọbụna ma ọ bụrụ na n'okporo ámá ga-abụ -45 ^{° C,} na unit ga-ada, n'ihi na mmanya kefriza okpomọkụ bụ nnọọ ala.