Home mustard ntụ ntụ. Mustard ke ufọk: a Ntụziaka

Home mustard - ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ ma na flavorful ihendori na ike-atụkwasịkwara ọ bụla isi ọmụmụ na appetizers. Ọ ga-kwuru na taa, e nwere ọtụtụ nhọrọ maka na-akwadebe ndị dị otú ahụ a ụgwọ. Ma, dị mwute ikwu na ọtụtụ ndị na-eji nweta ihendori ke ufọkurua. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-ele ihe ndị mejupụtara nke ngwaahịa a, ị ga-ahụ mara mma ngwa ngwa na, na mgbakwunye na mustard powder ya mgbe na-agbakwụnye iche iche flavor enhancers na flavorings. Na nke a, ọtụtụ ajụjụ na-ebilite ka esi mee ka arụrụ n'ụlọ mustard, nke bụ dị iche iche pụrụ iche uto. N'isiokwu a, anyị kpebiri-aza ajụjụ a.

Product Isi

Kwadebe mustard n'ụlọ ngwa ngwa na mfe. Ma tupu m na-agwa gị otú ọ mere, anyị kpebiri na-agwa gị ihe niile a bụ maka ngwaahịa.

Na-eri nri mustard - a sizinin mere si dum ma ọ bụ ala mkpụrụ osisi nke otu aha site na-agbakwụnye oriri mmanya, a isi (e.g., mmiri) na ndị ọzọ Efrata. Ngwaahịa a na-ewere ka otu n'ime ndị kasị ewu ewu sauces Russian nri. Ọ enhances guzobere gastric ihe ọṅụṅụ ma na-enwekwu agụụ, n'ihi na nri na-agbari ọtụtụ ugboro mma.

Otú ọ dị, ọ ga-ahụ kwuru na home Mustard na-contraindicated n'ihi na ndị mmadụ nwere nsogbu na digestive usoro. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na ọ bụ dabeere ihendori mgbe amama nnọọ nkọ.

Mere itinye n'ọrụ?

Home mustard powder a na-eji dị ka a sizinin maka anụ efere. Ke adianade do, e nwere ọtụtụ ndị Ezi ntụziaka marinades, nke ndị mejupụtara na-agụnye nọ n'ọrụ ngwaahịa, ma naanị dị ka a dum osisi ma ọ bụ ntụ ntụ.

Mustard ke ufọk: nzọụkwụ Ntụziaka

Mfe na ngwa ngwa niile home esie si mustard ntụ ntụ. Nke a ihendori na-mgbe na-enwetara ihe tastier na agwaetiti ụlọ ahịa. Ke adianade do, ọ ga-adịghị nwere nchekwa na imetụta ụmụ mmadụ ọrịa. Ọ kwesịkwara kwuru na anụ ụlọ mustard kama ngwa ngwa fizzles. Banyere nke a, ọ na-atụ aro ime dị ukwuu dị ka ị na-eri n'otu iban.

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke na-ekpo ọkụ ihendori, anyị mkpa:

• mustard powder - banyere 50 g;
• Sie mmiri - banyere 100 ml;
• nnu na sugar-ezi ájá - eji ezi uche;
• Apple mmanya, 6% - itinye gị uto;
• olive mmanụ nedezodorirovannoe - nnukwu ngaji;
• turmeric chopped - ½ obere ngaji.

usoro nkwadebe

Kwadebe mustard n'ụlọ pụrụ ịbụ nnọọ ngwa ngwa. N'ihi nke a, na ntụ ntụ a chọrọ ifucha site a tii strainer na-etinye na a miri emi nnukwu efere. Ọzọkwa, ọ dị mkpa ka ọ wụsa mmiri ọkụ jụụ na mix ọma iji zere lumps kpụrụ. Nke a na-agbaso site ½ nke ite-ejupụta na mmiri, tinye ya a nnukwu efere ya na ihendori na ebe n'elu-ajụ okpomọkụ. Mustard na a mmiri saa dị mkpa ọkụ n'ihi na 20 nkeji. Mgbe cup si sị sizinin oge a chọrọ iji wepụ na mgbe ahụ, ozugbo wụsa thereto sugar na table nnu. Ọzọkwa, na-enye obi ụtọ na ndò nke mustard ọ na-atụ aro ka tinye a obere ego nke powdered turmeric.

Ná ngwụsị nke Efrata mkpa ka ị wụsa apple cider mmanya na obere mmanụ oliv. Mgbe ahụ, na ihe niile mmiri kwesịrị juputara mbuaha nweta a homogeneous slurry.

Olee otú m ga-echekwa?

Ozugbo n'ụlọ nke mustard powder na-akwadebe, ọ ga-etinye na a iko ite na a ịghasa okpu. N'ụdị a, ihendori kwesịrị echekwara na a jụụ na ebe gbara ọchịchịrị. Ọ bụrụ na anyị na-eleghara a Council, na mustard home ngwa ngwa hapụ ha na flavor na esi ísì.

Na-achọsi ike iji a sizinin mgbe ụbọchị abụọ nke ịka nká na a na friji ụlọ.

Starorusskaya mustard n'ụlọ

Dị ka e kwuru n'elu, na-eme nke a ihendori nwere ike ịbụ a n'ụzọ dịgasị iche iche. N'elu ị classic Ntụziaka eji a ọkọlọtọ set nke Efrata ẹkenam. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a ọzọ mbụ nnú, ọ na-atụ aro iji usoro n'okpuru. N'ihi ya, anyị kwesịrị:

• mustard powder - banyere 50 g;
• brine kukumba ma ọ bụ tomato - 100 ml;
• comminuted kloovu - banyere 6 g;
• powdered sugar - 3 nnukwu spoons;
• Apple mmanya, 6% - eji nụrụ ụtọ.

Fast nri usoro

Ọ bụla mustard ke ufọk-akwadebe maka otu na otu ụkpụrụ. Iji ya na omume, ị ga-enwe ike ime ka ọ bụla mustard ihendori na bụla ndabere. A uzommeputa, anyị kpebiri itinye kukumba ma ọ bụ tomato Pịkụl. N'ihi nke a na mmiri mmiri na ị na-a nnọọ ísì na-atọ ụtọ ihendori na ike ga-eje ozi dị ka a anụ na iyak efere.

Ya mere esi mee ka mustard, home dabeere akwukwo nri Pịkụl? N'ihi na nke a ísì powder chọrọ ifucha site a obere myọ, na mgbe ahụ na-etinye na a nnukwu efere. Ọzọkwa mustard ntụ ọka mkpa iji tinye marinade kukumba, nke na-atụ aro na-eguzo na ụlọ okpomọkụ (nke mere na ọ ghọrọ ọkụ). Ngaji ịkpali abụọ akụrụngwa, i nwere iji nweta a homogeneous uka. Nke mere na ọ na esi ubé, ọ na-achọrọ na-edo ka ikpo ọgwụgwọ. Iji mezuo nke a, a nnukwu efere nke mustard ga-etinye na a mmiri saa na kpụ ọkụ n'ọnụ n'ihi na ¼ hour. Na nke a, na ọdịnaya nke efere na-atụ aro ka anya ebido na a ngaji.

Ikpeazụ ogbo na nkwadebe ufufo anu

Dị ka ị pụrụ ịhụ, mustard n'ụlọ mara mma ngwa ngwa. Mgbe ọ na-doro ikpo omume, ọ ga-ewepụ si na mmiri saa, na mgbe ahụ na flavor na powdered sugar comminuted kloovu. A Efrata enye ihendori a pụrụ iche flavor na esi ísì. Iji mee ka ọ nkọ ma na-emebibeghị maka a ogologo oge na mgbakwasa kwesịkwara tinye apple cider mmanya.

Mgbe ahụ ị ga-mix ndị Efrata ka ajụkwa na oyi na-atụ ntụ, na mgbe ahụ na-etinye na a obere iko ite na ikesiike ike metal lids. Ọ bụrụ na ị na-achọghị ka ozugbo eri ihendori na ihe ọ bụla efere, ọ na-atụ aro ka nkenke echekwa na friji.

Akụkụ a Russian ihendori

Ugbu a ị maara kpọmkwem otú na ihe mere mustard n'ụlọ. Ntụziaka nke ihendori pụrụ ịgụnye kpamkpam dị iche iche Efrata. Dị ka a na-achị, ọ na-eme ihe na-adabere nkịtị mmiri ọṅụṅụ. Ọ bụ ezie na ụfọdụ nwunye mgbe diluted mustard powder tomato ma ọ bụ kukumba brine.

Ọ bụrụ na ị chọrọ ka gị na ihendori na-esiri ruo ogologo oge adịghị akpọnwụ, ọ na-atụ aro na-esi nri ya na ndabere nke ọhụrụ mmiri ara ehi. Na ikpe, ma ọ bụrụ na aromatic ose bụ ka akọrọ, ọ ga-adị mfe diluted site Tụkwasị na nke a ala-ịta nke mmanya.

Ke adianade do, ịnọgide na-enwe a ooh mustard ga-enyere gị na a iberi nke ọhụrụ lemon. Ọ ga-enịm n'elu ihendori, wee mechie metal mkpuchi.

Otú ịgbanwe uto na agba?

Ọ bụrụ na ị na-nri ye kpochapụwo mustard, nke na-mere si a ọkọlọtọ set nke Efrata, ọ na-atụ aro na ihe ọzọ tinye ya otu n'ime ndị na-esonụ na ngwaahịa: ground allspice, ginger, nutmeg, apple ihendori, anise, kpakpando anise, anuahade, sọrel, gwere capers, n'ọnụ mmiri epupụta, cinnamon , kabeeji Pịkụl, basil, thyme, na na. d. ndị a Efrata ga-ekwe ka ị budata ịgbanwe uto àgwà nke ihendori, nakwa dị ka ya na agba na flavor.

Iji ichikota

Home mustard mgbe niile-esi tastier store. Ọ ga-kwuru na ndị dị otú a mgbakwasa nwere ike bụghị nanị na tinye ya anụ ma ọ bụ iyak efere, ma na-weere na Mayonezi ma ọ bụ mmanụ, na mgbe ahụ jupụta dị iche iche salads. Kwere m, a nri abalị agaghị enwe ike inye ọbụna ndị kasị fastidious onye mụrụ.