Otu isiokwu banyere otú e si esi pancakes

Nke a efere bụ na-ewu ewu n'oge niile. Ọ na-nyere na kpokọtara ike ma na-jiri ya tụnyere anyanwụ. Ọgọ mmụọ pancakes kelee mbata nke mmiri. N'oge anyị a, omenala ndị a na ha, e nwere ndị Ọtọdọks. Ha na-azụ fọrọ nke nta niile na-eme ememme na emume ihe. Na ụdị a ememe nke Russian Shrovetide ime na-enweghị mmasị gị ihe oriri? Ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ maara otú e si esi pancakes na nwere ya nzuzo Ezi ntụziaka maka a dịgasị iche iche nke pancakes, karịsịa n'oghere ha, na mmiri ha bụ a snap.

Otú e si esi pancakes na nwetara na-atọ ụtọ?

Iji mgwakota bụ ebube na ikuku, ọ dị mkpa ka eme ntụ ọka na oxygen. Iji mee nke a, ifucha ya site na a mma myọ dịkarịa ala ugboro atọ. Mgbe ahụ, ikpo mmiri ara ehi na 36 degrees, ọ na-achọsi ike ime nke a na ihe Enamel ite. Mgbe iji home mmiri ara a na-atụ aro na-obụpde, na mgbe ahụ chere ruo mgbe ọ dajụrụ ahụ chọrọ.

Mee ime biya. Dị nnọọ na 30 grams nke yist na tinye na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi, tinye ntụ ọka na mgbe ebido ọma ruo mgbe ruo mgbe a homogeneous uka. Ihe uka a ga-enịm ke okpomọkụ ihe dị ka awa abụọ. N'ihi ya, gị na pancakes ndị N'ụbọchị nke abụọ na omume rụrụ.

Mgbe mgwakota agwa na-ebili, ọ dị mkpa iji tinye àkwá, sugar, ude na obere nnu. All nke n'elu ga-eji pịa, nke mere na dapụtara uka bụ ikuku. Agbakwunye niile Efrata mkpa ka ị ọma ebido dapụtara mgwakota agwa. Nke a nwere ike mere site n'aka a blender ma ọ bụ igwekota, na ihe omume ahụ na ị na-adịghị "enyi" na Usoro, i nwere ike iji a whisk ma ọ bụ ndụdụ. Mgbe ọzọ nile okpomọkụ ruo mgwakota ga-arụ ọrụ.

Ndi na-edozi kwesịrị iti ọnụ ude ma wụsa na batter. Mix ya na ndị dị mkpa na a spatula na mgbe si n'elu ala. Nkume niile nkeji 15. Were pan maka frying pancakes na-edebe ya na stovu. Echefukwala teghị ya mmanụ ma ọ bụ butter. Ozugbo pan na-achasi, ị dị nnọọ mkpa iji nlezianya wụsa a obere mgwakota na ya, na-esikwa na pan na-ekesa ya evenly. Pancakes mkpa na abụọ, na n'ebe ahụ ka ha nwere ike gbara ụka ude, mushrooms, na ọbụna azụ.

Ọ bụrụ na ị na-eche otú ka pancakes na mmiri ara ehi na bụ gbara ụka, mgbe ahụ, ọ bụ na ọ dịghị nsogbu. Nanị mix na mmiri ara ehi shuga, nnu na àkwá ruo mgbe ezigbo. Tinye soda ma ebido ọzọ. Ọ bụrụ na ị nwere gbara ụka mmiri ara ehi, ị adịghị mkpa wepụta soda iji mmanya. Ikpokọta ntụ ọka na starch ọzọ akpa na tinye gara aga ngwakọta. Ịkpali ruo mgbe lumps ga-anọgide. Mgbe ahụ tinye a obere mmanụ. On a kpụ ọkụ n'ọnụ pan, ịgbakwunye butter na wụsa batter. Gbasaa ya na pan. Ighe na pancakes kwesịrị na abụọ ruo mgbe ha ọlaedo. Jeerenụ efere bụ kacha mma na ihe sweetly, dị ka mmanụ aṅụ ma ọ bụ condensed mmiri ara ehi.

, Mgbe ahụ, ọ bụghị nnọọ ike ma ọ bụrụ na ị na-nchegbu banyere ajụjụ nke otú e si esi pancakes ara ehi na cheese. Dị nnọọ ka mgwakota agwa ma tinye grated cheese na ya. Ighe ha mkpa ka ị na ya ruo mgbe na-agbaze.

Ọ bụrụ na i maara otú e si esi pancakes, ma amaghị otú e si eme ndochi, mgbe ahụ, ọ bụ na ọ dịghị nsogbu. Iji mee ka ndochi apụl, ị chọrọ mix applesauce na-vine amiri ami na obere cinnamon. N'ihi ndochi unere mkpa iji 4 banana na obere adụ butter. Igwakorita niile na mgbakwunye na nke lemon ihe ọṅụṅụ na zest, na abụọ spoons nke sugar. Iji mee ka pancakes na-atọ ụtọ, dị nnọọ wụsa ha na ihe ọ bụla sirop na mpịakọta mpịakọta. Ndokwa ha na efere, na n'elu, ebe ahụ obi ụtọ nke ice ude. i nwere ike fesa niile kuki, chocolate ma ọ bụ mkpụrụ, ma ọ bụrụ na ọ chọrọ.

Ugbu a, ị ga-enweghị a ajụjụ, otú e si esi pancakes, n'ọnụ ọgụgụ nwetara ahụmahụ - ọ bụ na-eme!