Họrọ: ibe n'ibe anụ ezi na batter, si imeju, Chicken

Gịnị mere anyị na-eji na nkwadebe dị iche iche efere nke azụ, anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri breading ma ọ bụ batter? Ee ngwaahịa idowe ha juices ka ọdịdị nke efere ndị appetizing ka batter na breading ike a crisp ngwaahịa. Kwadebe a nkeji na m ọgwụ ibe n'ibe anụ ezi na batter, si imeju, Chicken.

Ntụziaka One: ibe n'ibe ọkụkọ na batter

Were a kilo nke ọkụkọ (ọkụkọ ara na pụrụ ịbụ), bee ya n'ọbubọ-ya chebe onwe anyị site abụọ. Nnu na ose ọkụkọ iberibe, guzo ya n'akụkụ wee ibido na njikere nke batter. Ịgwakọta Mayonezi na àkwá (1.5 tablespoon Mayonezi na otu egg), ngwakọta a juputara whisk. Na a iche iche akpa, abụọ iko achịcha crumbs mix ọma na otu tablespoon nke red ose, nke a na-akpọ capsicum. N'ihi ya, anyị nwere abụọ mixtures: breading na batter.

Okpomọkụ n'elu elu okpomọkụ a frying pan na akwukwo nri mmanụ, poppy ọkụkọ iberibe na batter na mgbe ahụ na achịcha na ngwakọta na ighe na abụọ. Site na oge na ọ bụghị nnọọ ogologo: on bụla n'akụkụ amịkpọ ewe nkeji ise. Eje ozi na a anụ sie nduku ma ọ bụ steamed akwụkwọ nri. Ọ bụrụ na ị na-amasị nri ọkụkọ, kwadebe a Ntụziaka ibe n'ibe anụ ezi na batter na breading. Ngwa na mfe Ntụziaka succulent efere na ihe appetizing jikọrọ ọnụ, crispy na ọlaedo, dị ka ọtụtụ hostesses.

Nke abụọ Ntụziaka: ibe n'ibe imeju tempura

Ọ bụrụ na friji nke anụ na ngwaahịa, na mgbakwunye na nke imeju, ihe ọ bụla, ka eme ka ndị ibe n'ibe si imeju na batter. Ezi ma ọ bụ beef imeju (a pound) kpochara si film, bee n'ime mkpa efere, ubé ichughachiazu, na mgbe ahụ nnu na ose. Bay nke a iberibe nke mmiri ara ehi, na-ewepụta onwe otu awa (nwere ike refrigerated). Ka ọ dịgodị, bee yabasị na passeruem na sunflower mmanụ. Otu awa mgbe e mesịrị na-ahụ si na mmiri ara nke imeju, Macao ya na ntụ ọka, mgbe ahụ, na egg, tie n'ihu ya, na ighe ke a skillet na butter. Browned yabasị tinye na imeju na-na bido. Mgbe ọ bụ oge itinye iri imeju na batter na table, fesa ya sliced elu.

Nke atọ Ntụziaka: ibe n'ibe anụ ezi na batter

M na-enwe na-atọkwa ụtọ ihe oriri? Mgbe ahụ ibe n'ibe nke anụ ezi na batter nwere ike kwadebere dị ka ndị a. Ọ bụghị ruo mgbe ọgwụgwụ nke oyi kpọnwụrụ iberibe anụ ezi iri na efere na ichughachiazu. Prisypav ha gburu garlic na-ede ede ọtụtụ umu (nwa, na-acha ọcha, red, wdg) Ma tinye n'ime batter ntụ ọka na àkwá e ghere eghe na ihe oriri na mmanụ na abụọ. E nwere otu nhọrọ batter Ntụziaka:-ede ede ụlọ akwụkwọ ji agwụ anụ na uda di iche iche na-kwukwara na batter na mix. The nke atọ nke isi kwadebe batter: pịa Mayonezi na aromatic ngwa nri. Otu ihe e ji mara nke ụdị ọ bụla nke batter - Ọ ga-oké gbara ụka ude consistence, na yiri a nnukwu ule pancakes. Ịpịa a mmiri mmiri batter nwere ike ịdị ka a whisk site n'aka, na nke oge a kichin ngwa: a igwekota ma ọ bụ blender. Ndị isi ihe bụ na n'ihi ngwakọta nwere a edo, na-enweghị lumps.

Ị chọpụtara na anyị na-adịghị nnu anụ ke akpatre Ntụziaka? Gbalịa ime otú - na ị ga-ahụ na nnu (onye nsogbu e gosipụtara na ndị ọkà mmụta sayensị) bụ chọrọ ọ bụla efere. Na anụ, nakwa dị ka ndị ọzọ na ngwaahịa, nwere ya minerals na ndị ọzọ nri. Ya mere, ọ bụ iji na mgbe ụfọdụ dị nnọọ ntakịrị bit dị iche iche seasonings na ngwa nri na efere tụgharịa si atọ ụtọ, ma ka na-esi ísì ụtọ si herbs na ndị mara mma ile anya na ha agba.

Kwadebere ibe n'ibe anụ ezi na batter bụ incredibly kemmiri ihe, ma e wezụga appetizing anya. Anyị na-etinye ha na a efere, fesa na herbs na-eje ozi na-adị ọhụrụ, etinyeghị ma ọ bụ pickled akwụkwọ nri. Ọ na-aga nke ọma na efere a na pasta. Ị nwere ike ide ya na dị ka a dị iche iche efere.