Ntụziaka nke-atọ ụtọ sausages. Home nri aghụghọ

Ka ịmepụta a culinary masterpiece, ọ dịghị mkpa ka nwere a akwa ahụmahụ na kichin. Ọtụtụ n'ime ihe ndị kasị atọ ụtọ efere-anaghị achọ a nnukwu ego nke oge na Efrata. Emeso gị hụrụ n'anya a ụdị omenala desserts. Ntụziaka ụtọ sausages mara maka ọtụtụ ezinụlọ. Ọtụtụ mgbe, nne nne ya gafeere site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ. Nke a uto ga-enweta na ma ụmụaka ma ndị okenye. Na-akwadebe ya ngwa ngwa, na-eri ga-ntakiri. Ijere eji megharịa ọnụ maka ụtụtụ kọfị ma ọ bụ n'ehihie, tii. Ọ bụ mgbe niile chocolate ato uto pụrụ ịbụ nnọọ uru. Ntụziaka nwere ike mfe gbanwere gị chọọ, na-agbakwunye ọ fọrọ nke nta ọ bụla Efrata.

Iji kwadebe kpochapụwo chocolate sausages n'ụlọ, ị ga-achọ na ngwaahịa:

• 40-45 grams nke koko ntụ ntụ;
• Kuki 230-250 grams;
• 130 grams nke powdered sugar;
• 150 g butter;
• yolks nke 2 àkwá;
• 1 tablespoon rọm (nụrụ ụtọ).

Ntụziaka nke-atọ ụtọ sausages nwere ike ime enweghị mmanya. Ọ niile na-adabere na gị mmasị. Otú ọ dị rọm delicacy ga-enye mbụ flavor na siri siri flavor. A ego nke nri ezuru banyere 10 ma ọ bụ ọbụna 15 servings. Isi nri eji megharịa ọnụ na-ewe gị ihe dị 2 awa. Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọtụtụ Ezi ntụziaka (kuki, achịcha, wdg) chọrọ a otutu ihe nkà na free oge.

Mike kuki, etinye ya na a sturdy plastic akpa, tie ọnu-eje ije dum ogologo nke a Rolling ntụtụ. Dị ka a N'ihi ya, ọ ga-enweta a pụtara nnukwu crumbs. Anyị ụtọ sausages ọ ga-akpọ ọrụ nke crispy iberibe. Agbaze mmanụ iji mmiri saa ma ọ bụ ngwa ndakwa nri. N'ịbụ whisk na egg yolks na sugar. Jiri a igwekota n'ihi nzube a. Mgbe uka ga óhiá, ezigbo onye na airy. Home sweet soseji, na Ntụziaka nke bụ nke a kọwara ebe a, na nke a, nnọọ nwayọọ. Iji dapụtara ngwakọta tinye koko ntụ ntụ, rọm na gbazee butter. All na mix. Olee otú iti a otutu na na na ọ na e nweghị lumps. Mgbe ahụ ị nwere ike itinye kuki crumbs. Ugbu a ọ dị mkpa ịdị na-eyigharị igwekota n'akụkụ na mix na a ngaji.

Kpuchie na tebụl na ịrapara film. Nke a Ntụziaka bụ a ụtọ sausages agụnye njikere nke abụọ servings, nke nwere ike mgbe ahụ ga-ebipụ na chọrọ ọnụ ọgụgụ nke iberibe. Ọ bụrụ na ị na-eme naanị otu, na nke a, uka ga mee ogologo. Ihe chocolate "mgwakota" Tinye na teepu na tụgharịa abụọ sausages. I nwekwara ike iji jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ. Tinye fọrọ nke nta njikere eji megharịa ọnụ na a ewepụghị efere ma ọ bụ ịcha osisi na ebe na friji. Nri ga-mma dị 2 hour. Otú ọ dị, n'ihi na obi ike zuru ezu na ịdị njikere bụ mma ichere a n'ihu 30 nkeji mgbe nri a na-eje ozi.

Nke a Ntụziaka maka sweet sausages nwere ike na-agụnye finely chopped walnuts, amiri na ndị ọzọ na Efrata gị uto. Unu na-eji adụ butter ma ọ bụ margarine. Ma ọ bụghị ya efere ga-adị nnọọ njọ akpụkọta na friji na ga-adị oke nro. Na nke a, ị na-nnọọ ike bee soseji n'ime Mpekere.