Igba tomato ke a ịwụ: Ntụziaka

Ọ bụrụ na okpomọkụ, anyị na-ahọrọ na-eri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ nri, nke bụ nke ukwuu bara uru vitamin na mineral na oyi mgba ọkụ dị iche iche salinity. Otú ahụ karị, n'ihi na e nwere ọtụtụ na mba anyị, na na niile na-adịghị depụtara. Tinyere drum tomato. Nke a bụ otu n'ime ndị mbụ efere na mba anyị, otu nke kasị mma appetizers. N'ezie, gbọmgbọm na anyị ụlọ anyị ma n'ụlọ bụ fọrọ nke nta agaghị ekwe omume chọta, anyị ga-akwadebe drum tomato ke a ịwụ ma ọ bụ Enamel saucepan.

Ka na-amalite na ihe ndị kasị mfe uzommeputa

Anyị ga-mkpa a otutu Efrata, otú i nwere ike iche banyere ọnụnọ ha n'ọdịnihu. Ya mere, n'ihi na pickling, anyị kwesịrị: a ịwụ nke tomato, a isi nke garlic, n'ọnụ mmiri akwukwo, peppercorns, horseradish mgbọrọgwụ na epupụta, udara na currant epupụta, dil, pasili na basil. Brine kwadebe 10 lita mmiri abụọ cup nnu, sugar iko, a iko powder nke mustard na 12 mbadamba "Ịṅụ Ọgwụ Aspirin". Ugbu a anyị na-agwa gị otú ị na-esi nri na tomato na a ịwụ drum. Ihe mbụ na-eme ka a brine. Na-etinye na esi mmiri doo currants na cherị, na 10 nkeji iji nweta ha, na-agbakwunye sugar na nnu, na mgbe obi jụrụ - mustard ntụ ntụ. N'ịbụ washes ewepụ garlic, ahịhịa, na, n'ezie, tomato. Anyị ọcha na mgbọrọgwụ nke horseradish na bee n'ime cubes. Tọgbọrọ na ala nke ịwụ garlic cloves, ose na herbs. Next - tomato n'etiti maka a bit ọzọ flavor, i nwere ike iyi akwa ahịhịa. Iji nweta a na-atọ ụtọ uto, fesa na iberibe garlic na horseradish. Rụchaanụ remnants ahihia. Wet oyi brine, mechie mkpuchi na ụgbọ mmiri na a jụụ ebe. Iji surfaced tomato, na-etinye na a okpu yoke. Otu na ọkara ma ọ bụ izu abụọ, ị nwere ike wepu sample. Mgbe ịwụ enweghị salting nwere ike mere ọtụtụ obot. Igba tomato ke a ịwụ njikere. Na calories - 32 calories kwa 100 grams.

Salting green tomato

Kwadebe efere a nwere ike ịbụ ihe fọrọ nke nta ka akọwara n'elu, ma e wezụga na ya na-atụ aro na-ahọrọ ike tomato na-achọsi ike iji tinye celery, finely slicing ya. Na mbụ, onye ọ bụla nwere ya Ntụziaka maka nnabata, onye e wee na ndị enyi na ndị agbata obi na-a oké nzuzo hapụkwara. Orù na ndị ahụ bụ ndị pụrụ iche. Ugbu a, ọ bụ nnọọ ihe ọzọ ihe - chọta a Ntụziaka n'ihi na ọ bụ nnọọ mfe na otu aka, na ndị ọzọ, e nwere a eluigwe na ala, iji nke anyị na-enweta nnu tomato green drum - ahụ dị ka ọgwụ nke gị na nne nne. Dị Mkpa Efrata: ise kilogram nke tomato, abụọ garlic cloves, ise asaa Ibé akwụkwọ nke nwa currant na udara, nụrụ ụtọ - hell, 250 grams nke nnu, 50 grams shuga, 10 epupụta nke horseradish. Ihe kasị mkpa na nri usoro - chọta ezi arịa. Na-anọghị nke orù nwere ike ji mee, ma ọ bụ iko-agbakọta igwe anaghị ịwụ.

Description of nkwadebe

Anyị na-ehicha garlic na horseradish, chopped. First - diced, na nke abụọ - na efere. N'ịgbasa na ala nke akpa ma doo horseradish oyi akwa tomato, saa na Fikiere. Yet n'elu garlic na horseradish, mgbe ahụ, - blackcurrant epupụta, horseradish, udara. Ọzọ tomato. Ya mere, ruo mgbe ị na-eji niile tomato. Igbari sugar na nnu na sie mmiri ọkụ, oyi ma wụsa tomato, ekpuchi tightly, na horseradish doo mgbe ise ka ụbọchị asaa salting cask tomato na dechara. I nwere ike na-agbalị.

Solim drum green tomato na mustard

Na nke a na Ntụziaka, tomato ga-atụgharị gbara ụka na nnu, nnọọ ike, dị ka drum. Na atọ liter ite, anyị mkpa: green tomato - abụọ kilogram, mustard powder - 20 grams nke nnu - 60 grams, sugar - otu teaspoon nke nwa ose - 7-10 peas, ụtọ ose - 5-7 peas, n'ọnụ mmiri akwukwo - 3 -6 iberibe, garlic - 3-4 cloves, ọhụrụ dil - otu nnukwu alaka ụlọ ọrụ, ma ọ bụ 7-9 grams nke akọrọ, horseradish - a otu mpempe akwụkwọ ma ọ bụ a mpempe mgbọrọgwụ, na na ose - a nkeji iri na ise nke a obere pod.

Description of nkwadebe

Tupu juputara saa si akụ site n'itinye mmiri soda na ṅachasịrị na esi mmiri. Ugbu a esi nri green tomato. Nnu drum, ha ga-enweta a nnọọ ụtọ. Na-etinye na ala nke anoghi n'ulo oba n'ọnụ mmiri akwukwo, ose, horseradish na dil, ose pod akụkụ. Good tomato na-asa si, ọcha na-julienne sliced garlic. The tomato ke ebe kpọgide na stalk, ka a mma punctures n'ime nke iberibe garlic. Mgbe ọ bụla oge na stuffed tomato na garlic, ị nwere ike dị tubà ya ite.

Biri tọrọ tomato ke a ite. Sugar na nnu na-etisasịwo a obere ego nke mmiri na-enubanye a akpa. Mere ruo n'ọnụ nke mmiri oyi. Vystiryvaem obere mpempe oké ákwà, skald na esi mmiri, wring ma tinye na a ite tomato, kpebisiri na n'ọnụ. Top Yet ubé iha aha na mọstad ntụ ntụ, na-egbochi a tomato ebù. Tinye ite na tree na ikpe ga ferment na-aghọ mmiri mmiri eruba. Mgbe a di na nwunye nke ụbọchị turbid mmiri mmiri, na a ụfụfụ a kpụrụ. Na ụlọ okpomọkụ, nke a ga-ahapụ oghere maka izu abụọ. Mgbe ahụ, mechie mkpuchi unsealed ite na - na friji ma ọ dịkarịa ala izu abụọ maka chaa. Na-atọ ụtọ drum Tomato njikere.

Otu nne nne Ntụziaka

Site oge mgbe ọ bụ ihe omimi n'azụ asaa akpọchi, bụ ogologo oge ugbu a ekaufọk, na Kama nke ahụ, na-agbalị iju niile ọhụrụ efere. Ya mere, ihe nzuzo na-aghọ doro anya. Ị na-ahụ otu ihe ahụ Ntụziaka cask tomato n'ihi oyi. Anyị kwesịrị: tomato aja aja (otu n'ime ihe nzuzo), pasili, garlic na mọstad ntụ ntụ. Brine dị mkpa iji kwadebe: Water - abụọ na ọkara lita nnu - otu narị grams, n'ọnụ mmiri akwukwo. The nnọọ usoro nke nri. My aja aja tomato, ebipụ ndị isi, n'ime etinye ọkara kloovu nke garlic na, ọ bụrụ na chọrọ - a sprig nke pasili. Tọrọ na akụ. Isi nri brine - obụpde mmiri, nnu na n'ọnụ mmiri akwukwo. Ka jụụ na wụsa tomato. The brine kwesịrị kpamkpam ekpuchi tomato. Anyị na-etinye a mpempe ákwà on top na wụsa mustard. Anyị na-eziga maka 5-7 ụbọchị na a na-ekpo ọkụ ebe. N'oge ruo n'oge, i kwesịrị na-agbalị na, ka anya dị ka tomato ga-aghọ acidic, tinye na friji, wepụ ákwà, na mọstad. Ọ amama ọ dịghị njọ karịa tomato green nnu drum.

ọzọ Ntụziaka

Dị ka a uzommeputa, tomato na-nwetara, dị ka ndị ahịa, si a ọkachamara na ubi ha. Ma tastier, dị ka ọtụtụ nwunye mma ya site na-agbakwụnye a dịgasị iche iche nke ngwa nri. E nwere otu chọrọ nweta ọtụtụ tọrọ ụtọ - esi nri, ọ na-achọsi ike na ịwụ. Ma ọ bụrụ na ị nwere ndị dị otú a ike bụ na ọ bụghị, mgbe ahụ rịdata na anoghi n'ulo oba. Ị na-agbalị - agagh akwa ga-abịa azụ usoro a nke nkwadebe. Ga-achọ Efrata: green tomato, ụfọdụ n'ime ha ọzọ na-acha ọcha, na ụfọdụ - a obere aja aja, dil mesịa, halved garlic cloves, ose ilu yiri mgbaaka, nwa ose, n'ọnụ mmiri akwukwo, udara epupụta, horseradish na ukpa. A nnọọ mkpa chọrọ: ndị brine na-mere si oyi raw mmiri nke na-kwukwara a nta na-erughị ọkara nke a ọkara-liter ite ntụ nnu. Ọ bụ na otu sentimita obere. Isi nri tomato ke a ịwụ drum. Ntụziaka bụ dị ka ndị. Anyị na-etinye tomato na ala. Ndị na-ibu - ala, ha ga-chara n'onwe aba. Ọzọ, a oyi akwa nke epupụta na ngwa nri, tomato ọzọ, ọzọ seasonings na epupụta, na n'elu. Wet brine, nke nnu ka kpamkpam etisasịwo, ekpuchi efere tomato surfaced, cover mkpuchi, na-ahapụ ụlọ maka ikuku. Na-etinye na a jụụ ebe, anyị nwere ike na-na n'okporo ámá, na-eche otu na ọkara ka ọnwa abụọ ma na-esi njikere pickled tomato - pickled green drum - a siri ike, egwu appetizer. Na ọ bụrụ nwere ike ịbụ na ndị dị otú a n'ụzọ na-esi nri tomato ke plastic na plastic arịa.

Uru cask tomato

Mmadụ pụrụ iyi ihe iju, ma drum tomato ke a ịwụ ma ọ bụ ndị ọzọ na akpa, na-nnọọ mma efere. Ha uru bụ-apụghị ịgbagha agbagha mgbe wepụ mmanya ogbugbu. Ma ha aka, na-alụ megide ọtụtụ ọrịa. Lycopene, ẹdude na ha, na-ebelata ihe ize ndụ nke cervical cancer, pancreas na prostate. Pickled tomato na-ekewet nke ọtụtụ nri: potassium, site, ayodiin, sodium, boron, magnesium, ọla kọpa, calcium, manganese, ígwè na zinc. Mgbe salting niile bara uru ọcha ịnọgide na, dị ka ndị ọhụrụ tomato. Kvartsetin - a eke ọgwụ nje, dị tomato. Iji igba tomato na-efu ha na ịba uru na oyi, adịghị eji bụla pickles na pickling. Naanị eke ngwaahịa: ngwa nri, herbs, mustard, oké osimiri nnu, na-ekpo ọkụ na-ede ede.