Best Recipes lobio Georgian

Lobio Georgian - a efere nke green beans, nke bụ nnọọ nkịtị na Kọkeshịan iche iche. Ọ nwere ike na-enwe otutu nke imewe nhọrọ na ndị ọzọ Efrata. Anyị anakọtara ụfọdụ n'ime ihe ndị kasị na-atọ ụtọ Ezi ntụziaka a na-atọ ụtọ nri.

Lobio Georgian egg

Ị ga mkpa: onye kilo nke akọrọ ọcha agwa, na narị abụọ grams nke butter (ọkacha mma gbazee), atọ yabasị bulbs, atọ àkwá, a ole na ole Sprigs nke dị iche iche herbs (pasili, Chabrov, dil, tarragon, Mint, basil), nnu nụrụ ụtọ.

Na a pan, wụsa a di na nwunye nke iko mmiri na-eme ya ka a obụpde. Itucha kwadebere agwa n'okpuru mmiri oyi, wukwasi n'ime esi mmiri na obụpde ruo mgbe njikere (ejikari, usoro a na-ewe si otu awa abụọ) na mkpuchi emechi. Ebe na ọkara otu awa na a saucepan, ịgbakwunye finely chopped eyịm.

Mgbe mmiri Juda pụọ, na agwa - seethe, oge ya na nnu na chopped herbs, mgbe ahụ, esi nri na ngwakọta maka nkeji iri. Ugbu a tinye na amia àkwá pan, na-eme a ole na ole oghere na ngwakọta, nke mere na ha dara n'ime. Kpuchie na esi nri ruo mgbe àkwá na esie ya.

Ntụziaka lobio Georgian na akụ

Efrata: pound nke akọrọ agwa, polstakana walnuts, atọ yabasị bulbs, garlic cloves uzuoku, herbs (dil, cilantro, basil, savory), nnu nụrụ ụtọ.

Esi nri tinye ọcha agwa na-awụpụ ya na a colander. Efere ike wụsa - ya ka bụ bara uru. Cool agwa na afanyekwa na ya. Ugbu a na-akọwa mkpụrụ, garlic, coriander sprig na nnu na itughari ụzọ tablespoons efere. Tinye chopped yabasị azụ, anọ green, na-apụghị ịchịkwa agwa, wụsa ngwakọta na agwa na bido. Uru na efere na dil.

Green lobio Georgian anụ

N'ihi na nke a Ntụziaka ị ga-mkpa: ọgu grams nke agwa, otu - anụ (atụrụ ma ọ bụ beef), eyịm, otu yabasị, abụọ cloves nke garlic, ihe oriri na mmanụ, ọhụrụ herbs (coriander, Mint, pasili), ose na nnu nụrụ ụtọ.

Bee anụ n'ime obere iberibe, fesa ha na nnu na ose na ighe n'okpuru mkpuchi emechi. Ugbu a, iri na yabasị na nọ na-echegbu na anụ iri na ise nkeji. Wukwasi n'ime pan a obere efere ma ọ bụ mmiri, tinye ya na-acha uhie uhie ma ọ bụ na-acha ọcha agwa na-esi nri lobio n'okpuru mkpuchi emechi ruo esie.

Ma, nke ahụ ọ bụghị ihe niile! Mgbe efere bụ fọrọ nke nta na-abịa njikere, mix ya na chopped herbs, garlic na nwa ose, obụpde ruo oge ụfọdụ ọ na ọbụna maka nkeji ise, mgbe ahụ, wepu si okpomọkụ na-ahapụ n'okpuru cover ọzọ ọkara awa.

Olee ihe ọzọ nwere ike kwadebere lobio na Georgian?

Otu n'ime ihe ndị kasị ụzọ nke isi nri - na pomegranate mkpụrụ. Abụọ ndị a yiri incongruous, nụrụ ụtọ mepụtara, o sina dị, ihe na-akpali iche, na-enye efere a ezi uto nke Caucasus. Ọ bụrụ na ị na-adịghị atụ egwu na-enwe ịchọpụta, jide n'aka na ị na-agbalị ka esi nri lobio na garnet. Efere a ga-a masterpiece gị festive table, nakwa dị ka mberede ọbịa. Naa "Gọọmet" nhọrọ bụ lobio na acha ọbara ọbara agwa. Ijere efere a kasị mma na pita nri - ya mere ẹnịm ezi spirit na ikuku nke Caucasus.