Imeju ọkụkọ - Ezi ntụziaka na nri nzuzo

Nnọọ uru a na-ewere site nutritionists obi na tọrọ ụtọ ọkụkọ imeju. Ezi ntụziaka nke isi nri na-eru ebe ke kitchens nke ọtụtụ mba. Izute ụfọdụ dị mma nke ukwuu na mfe iji kwadebe efere na na nnọọ ihe bara uru ngwaahịa.

Chicken n'imeju n'ụlọ na poteto

The okokụre efere bụ reminiscent nke anụ. Esi nri ọ na otu, ị ga-abịa n'azụ ya ugboro ugboro. The nzuzo bụ na nkà na ụzụ nke nkwadebe bụ na n'ihi na ọ na-enye a dị nnọọ nro na obi ụtọ ka uto nke chicken imeju. Ezi ntụziaka dị otú ahụ efere enye a nnọọ obere okpomọkụ omume ka imeju adịghị ghọọ isiike, ma si otú nọgidere ya niile bara uru Njirimara.

nri usoro:

• Ị ga-mkpa a na oké-roaster, miri frying pan ma ọ bụ a pụrụ iche okpomọkụ na-eguzogide iko cookware. Efere ite bụ ndị dị nnọọ zuru okè set elu dị otú ahụ efere.

• Tinye a saucepan na ọkụ, wụsa na ala nke ihe oriri na mmanụ na ikpo ya.

• Otu nnukwu yabasị na karọt bee n'ime cubes na ighe na mmanụ na efere a.

• paprika (1-2 teaspoons) na a bit nke ginger ntụ ntụ, tinye na akwụkwọ nri. Ọ bụrụ na ị na-amasị Curry ma ọ bụ saffron, nwekwara nụrụ ụtọ ma tinye ha. Ịkpali, na ị ga-ahụ a na-egbuke egbuke oroma nweta anyị akwụkwọ nri. Karịsịa mma ga-carrots.

• Ọbụna tupu ị na-amalite esi nri akwụkwọ nri kwesịrị sook ke mmiri dị ka otu awa chicken imeju. Ezi ntụziaka kọwaa a nzọụkwụ na ị chọrọ idebaihe imeju - ọ ga hapụ enweghị isi ichor na ga-abụ nnọọ softer mgbe okpomọkụ omume.

• The ṅara n'ọkụ carrots na eyịm, ebe n'elu imeju (banyere a pound). Jiri nwayọọ amali elu ka discolored imeju ọkụkọ. Ezi ntụziaka ikweta na na usoro nke nkwadebe nke imeju ka ọtụtụ mmiri ya mere na ị na-enweghị ka ịgbakwunye mmiri. The mmiri mmiri ga-ukwuu nke na ọ ga-ekpuchi poteto.

• Hichaa 5 - 6 poteto (obere), iberi ha ma ọ bụ cubes, ma ọ bụ cubes. Ọ na-eme ka mba uche na bee nnukwu poteto, n'ihi na site na nke a ga-amụba nri oge, nke nwere ike ime ka eziokwu ahụ bụ na ọkụkọ n'imeju ibu stiffer. Wụsa poteto on top, larịị na nnu. Ekwela ebido efere na-ekpuchi ya tightly na a mkpuchi na-etinye na a ngwa ngwa ọkụ. The mmiri mmiri ji nwayọọ nwayọọ na-ebili na cover oyi akwa poteto.

• Mgbe 20 nkeji elele ma ọ bụrụ na poteto bụ njikere. Ịkpali na ị ga-ahụ na ọ dị njikere na-ama na ọkụkọ imeju.

Ezi ntụziaka ime ka nnọọ ụtọ na-akwadebe ọkụkọ imeju

"French-e ghere eghe na tomato na-acha ọcha wine" - ị ga-n'anya na efere a na French style:

• Buru ụzọ dị mkpa ka ị mix ntụ ọka na paprika powder na a iche iche nnukwu efere.

• ama saa ọkụkọ imeju (700 g), ga-mịrị amị na a ákwà ma ọ bụ akwụkwọ towel mpịakọta na onye ọ bụla ibe ke a ngwakọta ntụ ọka na paprika.

• Ke a miri emi skillet, ikpokọta 3 tablespoons nke akwukwo nri na 1 spoonful nke butter. Okpomọkụ.

• Mushrooms (10-12 PC.) Bee n'ime Mpekere na Sauté 1 nkeji. Mushrooms, wepu na a slotted ngaji, na ihe ọṅụṅụ na mmanụ kwesịrị ịnọgide na ala.

• Tinye butter na a saucepan otu ego na otu hà na ighe finely chopped nnukwu yabasị na 2 cloves nke garlic. Wepụ na a slotted ngaji ụta.

• Ugbu a tinye olive mmanụ (4 tbsp. L.), Na n'ihi na 8 nkeji esi nri ọkụkọ imeju. Mgbe ị na-ahụ ọlaedo jikọrọ ọnụ, wepụ si okpomọkụ, nyefee a miri emi nnukwu efere na-etinye na a na-ekpo ọkụ ebe.

• Otu nnukwu tomato parboiled, wepụ a hide, bee n'ime cubes na-etinye na a saucepan, nke ndị na-ama na-acha ọcha wine (iko akụkụ) weere na dil osisi (0,5 teaspoon). Simmer na mgbe 2 nkeji na a saucepan n'ogige atụrụ eyịm, mushrooms na eghe imeju.

• All mix, nnu na ose.

Na tebụl Ijere ekpo ọkụ na a mara mma miri emi efere, ihe ndozi na elu.