Isi nri ihe ọṅụṅụ na pulp si ugu maka oyi. Agwọ Njirimara na magburu onwe uto nyere

Ahụ anyị kwesịrị karịsịa na oyi na a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke mineral na vitamin mbo mbuli iguzogide niile na-efe efe, bulie ọgụ. Ụzọ ime nke a ukwuu na-mara, ma ole na ole ndị mmadụ mara na na isi nagide nsogbu a bụ ihe kasị nkịtị ugu, ma ọ bụ kama, ya na ihe ọṅụṅụ. Ọ ga-adị ọ bụla pụrụ iche akwukwo nri n'ebe ahụ. Ma ọ na-enyo na ugu ihe ọṅụṅụ - nnọọ uru na-aṅụ, ọ bụghị naanị n'ihi na ndị okenye ma n'ihi na nwa ahụ. Ọ suffices iji abụọ iko kwa ụbọchị dị ịrịba ama ihe ọṅụṅụ na ike ekpuchi kwa ụbọchị chọrọ n'ihi na site, potassium, magnesium, vitamin E, A, C Ma si otú na-ata ahụhụ fig. Ọzọkwa, ugu ihe ọṅụṅụ bụ ama n'ihi na ya na-agwọ ọrịa Njirimara. Ọ na-eji na-emeso afo na nsia ọrịa, ehighi ura nwere ike imeri. N'ihi ọdịnaya nke vitamin K n'ime ya, ọ na-etinye Bibie ala ọbara clotting. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na uru nke onunu na-apụghị nwere obi abụọ. Ọ na-anọgide na-amụta otú e si esi na ihe ọṅụṅụ si ugu.

Agwọ ugu ihe ọṅụṅụ

The ọṅụṅụ i nwere ike na-aṅụ freshly squeezed, ma i nwere ike ịkwadebe maka ọdịnihu. Ihe ọṅụṅụ si ọhụrụ ugu (ọhụrụ) dị nnọọ mfe. Akwụkwọ nri kwesịrị na akpụkpọ dị ọcha, wepụ entrails, bee n'ime iberibe anụ ndị a obere size. Next njikere iberibe gabiga juicer ma ọ bụ grinder. Afanyekwa site cheesecloth. N'agbanyeghị nke ahụ, usoro na-okokụre. -Aṅụ gị ike! Ọ dị mma na-esi nri obere nri, ma ọ bụla n'ụbọchị. Na ọzọ mpempe ndụmọdụ: Unu tụfuo ọ bụla pulp ma ọ bụ osisi. The pulp nwere ike ji mee ihe maka ndị ọzọ nri ma ọ bụ maka compresses, na osisi iji dị ka ma a standalone ngwaahịa ma ọ bụ maka mmiri.

Iji kwadebe ihe ọṅụṅụ nke ugu na pulp na oyi, ukwuu mgbalị site ị gaghị chọrọ. Ntụziaka dị nnọọ mfe. Ọ dị mkpa na-a obere ugu (1 n'arọ), sugar (iko), mmiri (2 L), na lemon ihe ọṅụṅụ.

Iji kwadebe ihe ọṅụṅụ si pulp nke ugu na oyi na, ọ dị mma na-a na akwukwo nri na a na-egbuke egbuke oroma agba, e nwere ndị ọzọ nwere carotene. Ugu kpochara nke ike ike akpụkpọ osisi. The pulp na-bee n'ime obere iberibe (ma ọ bụ grate na nnukwu oghere). Tinye ihe niile na pan. Yet mmiri dị ọcha, jupụta na sugar na-etinye na obụpde na obere okpomọkụ. A obụpde na-anọgide na-esi nri maka banyere 10 nkeji (akwụkwọ nri kwesịrị ịdị nnọọ softer). Ruo mgbe esie ugu, lemon piakota ihe ọṅụṅụ. Mgbe oge esie uka a ga-mma na iji nlezianya na-ehichapụkwa site a mma sieve. Ọzọ, n'ihi uka nke gwere ịgbakwunye lemon ihe ọṅụṅụ. Ugbu a, ugu ihe ọṅụṅụ a ga-mma. Ma i nwere ike na-aṅụ na-ahụ ike. On a otu Ntụziaka esi nri na ihe ọṅụṅụ nke ugu pulp n'ihi oyi. Iji mee nke a, i kwesịrị na-aṅụ ọzọ na-a obụpde, obụpde maka 4 nkeji, wukwasi n'ime anoghi n'ulo oba, nke gafere nwoke ịga ụlọ ọgwụ. Ike nke ugu ihe ọṅụṅụ okwuchi na refrigerate.

E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka maka preparations nke ugu ihe ọṅụṅụ na ụlọ ahịa. Ọ dịkwa ike ịgbakwunye na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Ma mgbe ahụ na ihe ọṅụṅụ nke ugu na pulp, na-egbute ke ini etuep, ọ bụghị nanị na a ugboro ole na ole ba uba ya bara uru Njirimara, ma na-aghọ tastier.

Ugu nke ọma nọ na-, chekwaa ha flavor na ọgwụ Njirimara, nke mere na a pụrụ iche ihe ọṅụṅụ nwere ike otode ofụri isua.