Jelly nke plums. Ntụziaka maka

Jelly nke plums - nnọọ mbụ na-atọ ụtọ n'ụlọ-mere, kwesịrị ruru eru ka ọrụ nke eji megharịa ọnụ. A nri nwere a pụrụ iche uto. Ọ nwere ike n'enweghị mpi na jam. Nri a bụ nanị irreplaceable maka a ìhè nri ụtụtụ.

Jelly nke plums, nakwa dị ka ọ bụla ọzọ efere nwere ike kwadebere n'ụzọ dị iche iche. Ka anyị lee ihe ole na ole nke ha.

Plum jelii. Ntụziaka na pectin

N'ihi nhọrọ oghere piom, ị nwere ike họrọ, eduzi gị uto. Ị nwere ike iji a dịgasị iche iche nke-acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ odo piom mmanụ aṅụ. The ego nke sugar ga-agbanwe dabere na uto nke mkpụrụ.

Iji mee ka jelii nke plums ga-mkpa:

• sugar, plums - 1 n'arọ;
• lemon ihe ọṅụṅụ - 100 ml;
• Pectin - 200 g

Nkwadebe:

1. N'ezie, ọ bụla ụdị mkpụrụ osisi ị ga-akpa asa na a obere drier. Ọzọkwa echefula na ụfọdụ mkpụrụ osisi ga-agbajikwa ma ọ bụ mebiri emebi, otú ijide n'aka na igbapu juputara na-aga site.
2. Ọkpụkpụ N'ezie, a ga-ewepụ, na mgbe ahụ, nke dabeere na size nke mkpụrụ osisi ahụ, piom bee n'ime 2-4 akụkụ.
3. Bee mkpụrụ setịpụrụ na-obụpde. Lemon ihe ọṅụṅụ na nke a nwere ike ọ gaghị eji, ma anyị ga-echeta na ọ bụ a obere set kwụsịrị uto nke mkpụrụ.
4. Chere ruo mgbe esi mkpụrụ osisi ahụ, belata okpomọkụ na-esi nri jelii nke plums ka ihe dị iri - iri na ise nkeji.
5. Yet pectin, niile juputara mbuaha. Ahụ ịgbakwunye sugar. Ihe uka na-sie n'ihi na otu onye nkeji, na-akpali mgbe niile, iji sugar etisasịwo dị ka ngwa ngwa o kwere omume.
6. jelii ụfụfụ guzobere, nke, ndammana, a ga-ewepụ. Mgbe ahụ mkpa ka ị ọzọ mix ọma n'ala.
7. Banks, nke ga-echekwara jelii, n'ezie, mkpa na-asa na sterilaiz. Iji mee nke a, ha mkpa-tinye na esi mmiri, na mgbe ahụ gbanyụọ gas na-ahapụ mmiri maka ọzọ 5 nkeji. Mgbe ahụ, i nwere ike inwe ha akọrọ na-ahapụ ka ajụkwa.
8. na-ekpo ọkụ uka ozugbo wụsara n'ime obot. Nke ahụ bụ niile jelii piom njikere maka oyi! Cheta, a nri ike ga-eri, na ozugbo jụrụ.

Ọzọ variant nke preform

Ị nwere ụlọ e nwere nanị odo piom? Jelly si mkpụrụ, kwa, nwere ike mfe mere. Olee kpọmkwem? Ugbu a, anyị ga-agwa.

Efrata:

• Drainage - otu kilogram;
• Sugar - 600 g (nwere ike dochie anya na onye liter nke prun ihe ọṅụṅụ);
• Sugar - 500 g

Incremental Ntụziaka nke workpiece:

1. Iji na njikere mkpụrụ tinye mmiri (kwa 1 n'arọ plums 150-200 ml nke mmiri mmiri), na-akpali ịsọ dapụtara uka esi nri na agafeghị oke okpomọkụ ruo mgbe adụ mkpụrụ.
2. Next, ọ dị mkpa ete site a sieve.
3. Next, tinye sugar na esi nri ruo mgbe obi, ma ọ bụghị ihe karịrị nkeji iri abụọ. Na nke a, jelii uka na-belata banyere otu n'ime atọ.
Dabere na mmasị gị i nwere ike iji prun ihe ọṅụṅụ. N'ihi na nke a ọ dị mkpa ka iyo ya, na mgbe sie, enweghị na-echefu gbaa ụfụfụ. Tinye na sugar, esi nri ya n'elu elu okpomọkụ, na-readiness.
4. Ịmụba ọkụ jelii na anoghi n'ulo oba na-echekwa na kaa ha, na-eziga ha na a jụụ ebe nchekwa.

na gelatin

Ugbu a-agwa otú e si akwadebe a piom jelii na gelatin.

Anyị kwesịrị:

• 500 g nke agwụ;
• 5 Ibé akwụkwọ nke gelatin;
• 2 cinnamon ruo;
• sugar (50 grams ga-ezuru);
• mmiri (200 ml);
• 175 ml Riesling;
• 2 cloves pue.

Isi nri jelii n'ụlọ:

1. Plum ịkpụ na wepụ ọkpụkpụ.
2. Anyị Mike pulp nke mkpụrụ osisi na-etinye ya na ihe Enamel ite.
3. Wet sink na mmiri, wee tinye ndị cloves, sugar na cinnamon, esi nri na ihe niile n'ihi na 10 nkeji ruo mgbe mere, ma ọ bụ ruo mgbe dị otú oge ruo mgbe mkpụrụ ire ere.
4. Site esie uka dị mkpa iji nweta ihe banyere 5 iko nke ihe ọṅụṅụ, ọ chọrọ ka igbapu ya site na otutu n'ígwé nke fere fere.
5. Riesling jiriwo mmiri, na ọnụ ọnụ nke na-ekpe dị 500 ml mmiri mmiri.
6. Yet ngwakọta n'ime a jam na ihe niile na-nnọọ nke ọma weere.
7. Were a ole na ole isi maka jelii ma wụsa ya a gelatin. Ịhapụ ya ozizi maka 10 nkeji na mgbe etisasịwo a mmiri saa.
8. Mix na gelatin na ihe ọṅụṅụ.
9. The okokụre jelii piom zigara ụlọ akụ.
Ngwa nri, n'ezie, ka ịgbakwunye adịghị mkpa, ma, ha na-na ọ dị mkpa ma ọ bụrụ na ị chọrọ iji nweta a pụrụ iche flavor.

Ọzọkwa, anyị na-amam na-atụle ọzọ nhọrọ nke otú e si esi a jelii nke plums. Ntụziaka na nke a na-eburu na apụl.

Jelly na apụl

Efrata:

• 750 g nke agwụ;
• Apụl (otu kilogram);
• 0,5 h. L. butter;
• 7.5 iko nke sugar;
• 60 g nke pectin;
• 3 tbsp. mmiri.

Isi nri n'ụlọ:

1. Apụl na-kpochara si akpụkpọ. Mgbe anyị na-ewepu isi.
2. Site plums wepụ osisi, mix ya ọnụ na apụl na jupụta na mmiri.
3. All na obụpde, mgbe ahụ belata okpomọkụ, ekpuchi pan na a mkpuchi na esi nri na mkpụrụ maka ọzọ nkeji iri. Na nke a, apụl na plums dị mkpa igwakorita.
4. Next anyị mkpa fere fere, apịaji n'ime 3 n'ígwé. Site na ya, anyị na-iyo a ọtụtụ mkpụrụ. Ọ ga-abịa ise iko nke ihe ọṅụṅụ. Ọ bụrụ na ndị ọmụmụ bụ ezughị, ị nwere ike wụsa a obere mmiri.
5. Ihe ọṅụṅụ setịpụrụ ọkụ na ịgbakwunye sugar, pectin na mmanụ.
6. Bates okpomọkụ na-ajụ ike na obụpde na ihe ọṅụṅụ maka banyere a nkeji.
7. The okokụre jelii wụsara n'ime igba ogwu na ite.

Plum jam-jelii

Efrata:

• isii na ọkara iko nke sugar;
• 50 g nke pectin;
• otu na ọkara iko mmiri;
• piom (abụọ na ọkara kilogram);
• ½ h. L. butter.

Rịba ama na nke a jelii piom na oyi nwere ike emechi.

Nkwadebe nke-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ goodies:

1. Kwadebe ite. Jiri nlezianya na ha ga-asụ, ala akọrọ na prosterilizuem. Mkpuchite ga-igba ogwu.
2. piom wepụ osisi na pulp nke awụgharị site a anụ grinder.
3. Ihe purees anyị ịgbanwee na Enamel ite, jupụta na mmiri na obụpde, mgbe ahụ belata okpomọkụ, esi nri gwere maka 10 nkeji na obere okpomọkụ, na-akpali mgbe nile.
4. Na ọzọ pan site atọ n'ígwé nke cheesecloth anyị iyo dapụtara uka. Ga-atụgharị banyere 5 iko nke ọmụmụ. Ọ bụrụ na ọ bụ ezughị, ị nwere ike tinye a obere mmiri.
5. Tinye butter. Jelly kwesịrị obụpde.
6. Mgbe ahụ tinye sugar na a nkeji mesịrị wepụ pan si okpomọkụ.
Rie ọma!

N'ikpeazụ, a obere

Jelly nke plums - nke a bụ a dị nnọọ ụtọ na-emeso na ike ga-esiri ụzọ dị iche iche. Anyị na-ewere ọtụtụ nhọrọ maka oruru nke ndị dị otú ahụ goodies. Anyị nwere olileanya na ị ga-esi nri piom jelii n'ụlọ. Jisie!