Smetannikov, dị ka "Bahetle"

Of niile ẹdude variants Smetannikov kasị atọ ụtọ na siri achicha bụ onye na-agba na Tatar ọgwụ. Ọ bụ uru na-arịba ama na, ruo mgbe na-adịbeghị anya, a ntụ ọka ngwaahịa na-ere nanị na ụlọ ahịa yinye na-akpọ "Bahetle". Otú ọ dị, taa, ọtụtụ ndị nwunye na-eme Tatar achịcha "Smetannikov" onwe n'ụlọ.

Dị ka a maara, ndị Ntụziaka nke ngwaahịa anaghị nwere ihe ọ bụla pụrụ iche na ike na-ngwaahịa, ya mere na ọ pụrụ ọbụna a mbido esi nri na esi nri.

Smetannikov dị ka "Bahetle": nri Efrata maka mgwakota

• Ntụ ọka wit - 260 grams;
• Mmiri ara ehi abụba - a zuru iko;
• chicken egg - otu nnukwu;
• butter - otu spoonful;
• sunflower mmanụ - abụọ nnukwu spoons;
• akọrọ yist - a eji megharịa ọnụ ngaji ;
• sugar - otu spoonful;
• nnu - otu obere ngaji;
• baking soda - a tuo (quenching lemon ihe ọṅụṅụ).

Smetannikov dị ka "Bahetle": ịgwọ usoro

Iji kwadebe a achicha bụ mma iji ihe Enamel nnukwu nnukwu efere. The efere mkpa ifucha site 260 grams nke ntụ ọka wit, wee tinye aka ya obere nnu, sugar na akọrọ yist. All ndị ọcha chọrọ iji mix a ngaji na ji nwayọọ nwayọọ wụsa a iko na-abụba mmiri ara ehi, ma tinye a nnukwu spoonful nke ịrọ arọ butter. Mgbe ahụ mkpa ka ị-agwakọta ntụ ọka, tinye mmiri soda, slaked na lemon ihe ọṅụṅụ.

Iji ntọala ka enwetara chọrọ anọgidesi, ọ na-achọsi ike ka kpamkpam tụgharịa n'ime a bọl, na-etinye na a nnukwu efere na-ahapụ na a na-ekpo ọkụ ebe banyere iri isii na iri asaa nkeji. Ka ọ dịgodị, i nwere ike ịkwadebe ndochi.

Smetannikov dị ka "Bahetle": ndị dị mkpa Efrata maka ndochi

• ọdụdụ ude (dịkarịa ala 30%) - abụọ ọkara faceted iko ;
• Chicken àkwá - anọ n'ime ha;
• sugar - asaa nnukwu spoonfuls.

Smetannikov dị ka "Bahetle": usoro nke isi nri ndochi

Iji achicha tụgharịa si a ebube, ọ dị mkpa ka juputara jijiji elu ndochi. Ọ kasị mma iji a blender. Iji mee nke a, kewaa anọ nnukwu àkwá ya akpa, tinye asaa nnukwu spoons shuga na kwukwara abụba gbara ụka ude. All ndị Efrata dị mkpa iji mix na elu na-agba ka iji nweta a homogeneous lush creamy uka.

Smetannikov "Bahetle": guzobe a achicha

Ime na efere a bụ kasị mma na-a gburugburu iko nnukwu efere e mere iji duhovochnogo kabinet. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ọ bụla ị na-adịghị, i nwere ike iji a dị mfe pan.

Nke a na ụdị kwesịrị griiz, na-etinye azụ ndian mgwakota oyi akwa (n'ọnụ na nghọta banyere abụọ sentimita), na mgbe ahụ na-awụsa nke creamy ndochi, na ndị mara mma ọbọp ekpe bumpers.

Okpomọkụ omume na kwesịrị ekwesị nri nke achicha na tebụl

Ịkwadebe Tatar Smetannikov banyere iri anọ nkeji. Mgbe ime ya, ọ ga-ewepụ si ebu, bee n'ime iberibe portioned na-emetụta nri ehihie ma ọ bụ nri abalị ọnụ na-ekpo ọkụ tii na bụla jam.