Kwadebe Japanese efere "oyakodon"?

Ọ maara na Japanese nri bụ ma ama maka Ezi ntụziaka na merie n'ụwa nile na-ewu ewu. Traditional nri nke mba nke na-esiwanye Sun dị iche ụdị flavor na dị iche iche n'ịgwa. Nri ndị dị ka Sushi, Curry na osikapa, Udon (noodles) na ramen, na n'ọtụtụ ebe, a mara. Otú ọ dị, mba nri nke agwaetiti mba nwekwara emeso dokwara atọ ụtọ, ma ọ bụghị dị ka na-ewu ewu. Ka ihe atụ, Japanese efere "oyakodon". Ọ na-mere nanị na ngwa ngwa, na n'ihi bụ ike iji na-egbo kasị nghọta ọnụ.

Pụtara "oyakodon"

Mgbe nri nri ná mba ọzọ bụ mgbe ụfọdụ na-akpali mara, ihe bụ echiche nke aha ya. N'ihi ya, Japanese efere "oyakodon" na Japanese e dere otú a: 親子 丼. The otu okwu pụtara "osikapa nnukwu efere na ọkụkọ na àkwá." Gịnị mere ndị Japanese họọrọ a aha a savory anụ? First agwa 親 (oya) nwere uru "nne na nna", nke abụọ 子 (co) - "nwa", nke atọ 丼 (Don) - "cup." Ọ bụrụ na akụkụ ikpeazụ nke okwu, ihe niile bụ ihe doro anya, na ojiji nke mbụ na nke abụọ akụkụ bụ kpamkpam doro anya. Bi-akọwa ya nkenke: a nne na nna - bụ a ọkụkọ na egg bụ nwa ya. Ebe ọ bụ na nkwadebe nke ntụrụndụ iji ma na ngwaahịa, efere nyere a kama atụ aha.

"Oyakodon" Olee otú iji kwadebe?

Iji kwadebe a Japanese nri, ị ga-achọ na ngwaahịa:

• Chicken fillet ma ọ bụ a ụkwụ (300 g).
• Osikapa (ọkara a cup).
• Àkwá (3 PC.).
• Yabasị (otu nkezi isi).
• Soy ihendori (6 tablespoons).
• Plum wine "Mirin" ma ọ bụ sugar (2 tablespoons) na pasili.

Usoro site nke na-esi nri Japanese nri "oyakodon" na-dị n'okpuru.

1. Esi nri na osikapa na a mmiri buru ibu, nke mere na ọ bụ ihe dị ka okpukpu abụọ nke olu nke ọka. Nnu nụrụ ụtọ, na ihe fọrọ nke nta njikere mere uka, i nwere ike tinye a obere mmanụ.
2. Na a frying pan ikpo soy ihendori na obere ego nke mmiri (2 tablespoons) na sugar. Na nke a mmiri mmiri ighe nwayọọ maka banyere 5 nkeji, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka yabasị, a obere nnu nwere ike ịbụ.
3. Chicken bee n'ime usoro iberibe na gbakwunye na eyịm, a ọma ighe, na-akpali, na ọgwụgwụ, ịgbakwunye pasili.
4. Ọ bụghị ebelata ọkụ wụsa dum uka nke pịa àkwá na a tuo nke nnu.
5. Deep nnukwu efere jupụtara osikapa, na n'elu na omelette na ọkụkọ.

ọzọ Ezi ntụziaka

Ọ nwere ike na-ahụ kwuru na isi cereal akuku na omenala nri nke agwaetiti mba osikapa. Ngwaahịa a na-eji na ọtụtụ mba nri nke mba ahụ, dị ka ọ pụrụ isi tinye iche iche dị ka a dị iche iche efere. Na Japanese efere "Curry na osikapa" nwere ike e nyere dị ka ihe atụ.

Iji esi nri ya dị gị mkpa eyịm na karọt, bee n'ime Mpekere na ighe ke ọkụ na mmanụ. Ọ bụ ike tinye iberibe ọkụkọ anụ, nọ na-echegbu banyere 10 nkeji, fesa na nnu Curry (1 tbsp. L.). Mass wụsa a obere ego nke na-acha ọcha wine na ude (nụrụ ụtọ). On a efere dina n'elu nke osikapa na ihendori «Curry na ọkụkọ."

Japanese efere (ụfọdụ Ezi ntụziaka ndị a kọwara n'elu) dị iche kwesịrị ncheta uto na nri usoro. N'agbanyeghị eziokwu na nke pụrụ iche emeso chọrọ osisi ngwaahịa, ha nwere ike dochie anụ ụlọ na ngwaahịa na yiri àgwà na ka esi a eti utịp.