Lenten table

N'ihi na ụfọdụ ndị adabere na table abụghị naanị ihe àgwà nke okwukwe ha, kamakwa iji ndụ kwa ụbọchị, n'ihi ihe anyị na-eri na anyị ahụ ike na-adabere. Na na ngwa ngwa ụbọchị ahụ na-akawanye extra ebutu, n'ihi na ọ na-aga a mma, ọ bara uru nri.

Fọrọ nke nta onye ọ bụla maara na e nwere ebe anọ oké post na-amalite tupu nnukwu ememe, dị ka Christmas ma ọ bụ Ista. Ma, ọ bụghị onye ọ bụla maara otú anya dabere ezumike table. Ọ dị mkpa na-ekwu na ụbọchị ndị gēri raw ma ọ bụ esie nri, na-agbakwunye mmanụ ma ọ bụrụ na i chọrọ, nakwa dị ka azụ, crabs, ịsha, ie n'ejighị ọbara ụmụ anụmanụ na (na ụbọchị abụọ a izu). Adịghị ekwe oriri nke anụ, mmiri ara ehi na ngwaahịa na àkwá. N'ihi ya, anyị nwere ike ikwubi na Ndị Kraịst na-eji ụbọchị ndị a na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri.

Tụlee ụfọdụ n'ime efere na-eme ka Lenten table.

1. ofe na mushrooms.

Efrata: abụọ na narị abụọ grams nke mushrooms, poteto ole na ole, otu karọt, otu yabasị, nnu, ngwa nri, herbs, ihe oriri na mmanụ.

Root vegetables na-asa, kpochara, tinyere yabasị ịkpụ n'ime obere cubes. Poteto na-enịm ke esi mmiri, ihe fọdụrụ na akwụkwọ nri e ghere eghe na a saucepan na ngwa nri na nnu. Mgbe ha na-aghọ Rosy, ha ịgbakwunye mushrooms, nọ na-echegbu a nkeji ole na ole ma jupụta na mmiri. Mgbe ahụ tinye ntakịrị esie poteto na esi nri maka nkeji iri na ise, wee tinye chopped ọhụrụ herbs.

2. nnu Salmon (meatless table na Erimeri).

Efrata: otu kilo nke salmon fillet, abụọ tablespoons nke oké osimiri nnu, a spoonful nke aja aja sugar, ose nụrụ ụtọ.

Fillet na-rinsed na mmiri na obsushivayut iji ekpochapụ. Next, wepụ niile ọkpụkpụ bụ ugbu iche iche crockery jikọọ shuga, nnu na ose, e kpaliri. Ọkara nke dapụtara ngwakọta na-agbasa ndị ọzọ efere, azu na enịm n'elu fọdụrụ nnu na-fesa. Bowl ọbọp n'ime ịrapara film na-etinye na a oyi ebe iri na isii awa na mgbe wụsara anya na n'ihi mmiri mmiri na-kpochara na nnu azụ, ọ na-ebipụ ma fesa na chopped green eyịm.

3. Brussels puru na na mushrooms (meatless New Year okpokoro).

Efrata: narị ise grams nke Brussels pulite, ọgu grams nke mushrooms, abụọ eyịm, abụọ cloves nke garlic; a spoonful ntụ ọka, na narị atọ grams nke mmiri (ofe), otu ngaji nke lemon ihe ọṅụṅụ, na ise tablespoons nke ihe oriri na mmanụ, nnu, ngwa nri na herbs.

Kabeeji asa, na enịm ke esi mmiri na lemon ihe ọṅụṅụ ma sie maka nkeji iri (ma ọ bụrụ na oyi kpọnwụrụ, ọ na-thawed enweghị mbụ).

Ọ ga-kwuru na Brussels puru na -ọma ruru eru ka Lenten table n'ihi na ọ nwere nnukwu ego nke nri na vitamin achọrọ site na ahụ mmadụ.

Yabasị ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, garlic gabiga spadefoot, mushrooms sliced.

Mushrooms na-enịm ke pan na a ngaji mmanụ na ighe ruo mgbe mmiri evaporates, tinye ọzọ spoonful nke mmanụ na nnu, na-anọgide na-ighe ruo mgbe esie, mgbe nke ha na-ewepụ, nke mere na ndị niile na mmanụ ekpe na pan. The kwukwara thereto na e ghere eghe yabasị, jikọtara na mushrooms na garlic, ntụ ọka na-kwukwara na mgbe a nkeji ole na ole - mmiri ma sie ruo mgbe ruo mgbe ihendori na esi ike. Mgbe ahụ, ọ bụ ose na nnu, ịgbakwunye kabeeji, ekpuchi na a mkpuchi na-ahapụ iri na ise nkeji.

Efere a nwere ike kwadebere bụghị naanị n'ihi na meatless table, ma na a nkịtị ụbọchị.