Mmanya na ya variants

Mmanya bụ na ọ fọrọ nke nta ọ bụla n'ụlọ. Ọtụtụ ndị odozi akụ na-abụghị nanị na-eji na-esi nri, ma na-eji lebara aku mbipụta (eg iko Cleaner).

Mmanya na ya variants

Ngwaahịa a bụ a lekwasị acid, jiriwo mmiri. Acetic acid a kpụrụ site acidification mmanya - grape ma ọ bụ ethyl. Ikpeazụ fermented artificially. Onu mmanya nwere ike ịbụ dị iche iche. Na ọtụtụ 3% na nke 9%. Vosmidesyatiprotsentnaya kachasi mkpa bred ke ufọk ruo chọrọ ịta. The mmiri ọgwụ ga otú na acid kama Anglịkan. Feedstock emetụta ihe ga-mmanya - grape, mmanya, beri, apple. Ọ bụ ezie na usoro nke gbaa ụka na ọ bụ otu mgbe nile, ọ dị mma ịhọrọ a ngwaahịa mere si eke ngwaọrụ. The n'ụlọ-mere iji dị ọcha mmanya, na-enweghị nwekwara. Nke a na-enyere aka hụ na nchekwa nke gị na ngwaahịa na a kara akara seaming.

Mmanya na marinades na ụzọ aghụghọ Marinating

The ike nke ngwaahịa a nro anụ esiwọrọ dịwo mara na na ọtụtụ-eji esi nri. Nke a bụ ikekwe a kacha mara amara ngwa nke mmanya na-esi nri. Ọ bụ ezie na, n'ezie, nwere ike ime na-enweghị ya, ụfọdụ salad dressings na nri table mustard. Na ụfọdụ na-eme acidified na mmanya ofe (n'otu oge ọ na-enyere na-agba nke beets na ndị ọzọ na akwụkwọ nri). Anụ Mmịkpọ bụ mma iji a ọzọ flavorful ngwaahịa nwere ike ịbụ. Lee i nwere abụọ nhọrọ. Tinye iche iche ngwa nri na mmanya iche iche. Ma uto nwere ike inwe nkọ na nke a. Ọ dị mma inye mmanya na ngwa nri. Ọ ga-mere n'ọdịnihu. Ị nwere ike na-kasị dị mfe mmako - a sprig nke dil, coriander, n'ọnụ mmiri akwukwo na a iberi nke na-ekpo ọkụ ose. Kloovu nwa osisi na a ole na ole peas allspice nwekwara emeghị ka ọ ghara. Ị nwere ike iji a maka azụmahịa mmanya. The na-eri nke ngwaahịa a, nye, e.g., na raspberries, pụrụ nnọọ elu. Ma ya pụrụ iche fruity-beri flavor ga-agafere anụ, ga-aga nke ọma na uda di iche iche. Ebe a ka ọ dị mkpa ka ihe dị mkpa. Marinate skewers ọganihu na mmanya adịghị mkpa, ọ ga-emebi uto. Na mmiri n'oge nri, kwa, ga-adịghị - abụ ezigbo ma ọ bụrụ na ị na-aghọ lubricated anụ a ahịhịa. Nke a na Usoro ga-enye ya nkụ evenly na-ekwe ka na amịkọrọ esi ísì nke mmanya. Iberibe anụ ga-abụ nnọọ nnukwu.

A dịgasị iche iche nke mmanya

Ị nwere ike nweta a dịgasị iche iche nke flavors n'ụlọ. Nke a ga-azọpụta gị ego nakwa dị ka na-a ọzọ eke ngwaahịa. Ka ihe atụ, ama kwuru utu mmanya kwere omume ime ka n'ụlọ. Iji mee nke a, i kwesịrị ile a iko nke ọhụrụ raspberries na a spoonful nke sugar. Mmanya ga-ewe banyere ọkara a liter. Ọkara anwụrụ tomato na sugar. Yet ụtọ mmanya na-ahapụ n'ebe gbara ọchịchịrị maka ụbọchị ole na ole. Mgbe nje na-na-etinye ndị fọdụrụ dum tomato. Na-esi ọnwụ izu. Nke a mmanya dị mma iji n'ihi na salads na marinades. Kama nke tomato ike-eji herbs.