Mpịachi anụ. Ntụziaka nkwadebe na-atụ aro

The anụ abụghị naanị na-atọ ụtọ ma dịkwa mma ahụ ike efere. Na o nwere ihe dị ukwuu protein dị ka ị gaghị ahụ na ọ bụla ọzọ na ngwaahịa. Nhọrọ maka nri anụ efere ukwuu. Ma na nso nso ọ ghọrọ nnọọ fashionable esi nri anụ "accordion". Ntụziaka nke ya nkwadebe bụ nnọọ mfe, na N'ihi ga-abụ a na-atọ ụtọ, kemmiri na obi efere.

The Efrata maka efere "Meat accordion"

Ntụziaka putara na ndị na-esonụ ngwaahịa a ga-eji na a amanyere bụ iwu nke ndabere:

1. Meat nrọ. Nke a pụrụ ịbụ ezi ma ọ bụ beef, toki ma ọ bụ ọkụkọ.
2. Ọtụtụ kemmiri tomato. Ọ bụrụ na ị na-esi nri a efere na oyi, mgbe na-enye mmasị na cherry tomato.
3. 200 grams nke cheese. Mma na-"Russian" ma ọ bụ "ude" dịgasị iche iche.
4. Nnu na mustard.
5. Black ose na Mayonezi.
6. Curry (ọkụkọ maka nri).

akwadebe anụ

Tupu ị malite ime ngwaahịa, ị ga-nlezianya akwadebe anụ he. Ọ bụrụ na ị na-eji a toki ma ọ bụ ọkụkọ, ị nwere ike ikwu nke a item. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ezi ma ọ bụ beef, uru ya tupu marinate. Na nke a, ọ ga-kemmiri na obi anụ "accordion".

Ntụziaka dị mfe marinade. Mee ọtụtụ he na ibe, na anya n'etiti ha kwesịrị banyere 3 sentimita. Grate ngalaba na nnu na ose. Na-emetụtakwa a mkpa oyi akwa nke anụ mustard na Mayonezi. Ebe ahụ nrọ na a miri emi efere ma wụsa a obere mmiri. Nkume ngwaahịa n'ụdị a na friji n'otu ntabi anya. N'ụtụtụ, ị dị njikere maka ozugbo nri efere "Meat accordion."

Otú e si esi (Ntụziaka)

Mgbe ịcha promarinuetsya na ga-adị njikere maka ụdi okpomọkụ omume, bee ndị fọdụrụ Efrata. Berisie cheese n'ime mkpa Mpekere, na tomato - Mpekere.

The mmiri na efere tinyere foil oyi akwa, iji zere staining na ala. Ịkpụ n'oghere anụ itiba cheese Mpekere. On top of ya etinye tomato okirikiri. i nwere ike tinye a mmasị elu ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. Ọ bụrụ na anụ na-adịghị tupu-pickled, nnu na ọ na-ete n'akụkụ niile nke ọkacha mmasị gị ngwa nri.

Mgbe ọnwụ dị njikere ime, kechie ya na mmadụ abụọ oyi akwa nke foil. Nke a bụ iji hụ na anụ anaghị atụfu ya juiciness na-anọgide soft. Na usoro nke isi nri tomato dịpụrụ adịpụ tomato ihe ọṅụṅụ, na gbazee cheese enye abụba na-akpọ impregnation. Na nke a ị ga-esi a tọrọ ụtọ anụ na accordion.

Ntụziaka agụnye tupu kpo oku na oven 180 degrees. Ọ bụ na nke a mode, i kwesịrị ime efere maka otu hour, mgbe nke banyere mkpa iji nwalee ya maka njikere.

na-atụ aro

Ke akpa ọkara hour nke nri anụ, anaghị emeghe na oven ụzọ, ka ọ ghara ida okpomọkụ kere, ma ọ bụ na ọ dị mkpa ka iwelie nri oge. Mgbe otu hour, ọ dị mkpa iji dọpụtaara a n'ụdị na n'ụzọ ziri ezi idokwa fọrọ nke nta okokụre efere "Meat accordion."

Ntụziaka aro mkpa akwụkwọ ndọrọ ego na readiness nke ngwaahịa. Iji mee nke a, na-a ndụdụ na dupuo ọnwụ n'ime thickest oyi akwa. Ọ bụrụ na ngwaọrụ na-adị mfe banyere na a efere, ọ dị mkpa ka ozugbo na-anụ - ọ bụ kpam kpam njikere. Ọ bụrụ na ndị fillet bụ ka esika na-adịghị ka nkwụnye, na-etinye efere azụ n'ime oven ọzọ minit 15.

Mgbe nri, na ị dị njikere iji rie nri. N'ihi na nke a ịkpụ mpempe n'ime akụkụ dị otú ahụ n'ụzọ na dị ka nri cheese na tomato nọgidere na n'etiti òkè. Ihe ndozi dị otú ahụ ọnwụ nwere ike ịbụ dị iche iche ọka ma ọ bụ pasta. Ọzọkwa kwesịrị ọ ga-achọkwa na sie akwụkwọ nri na gwere poteto.